Статьи Картофельные оладьи с беконом и ветчиной Ингредиенты: Картофель — 2 кг Ломтики ветчины — 4 шт. Бекон — 150 г Лук репчатый — 1 шт. Мука пшеничная — 4 ст. л. Масло растительное — по вкусу Соль, перец черный молотый — по вкусу Яйцо — 2 шт. Приготовление: 1. Картофель и луковицу очистить. Потереть на средней терке. Посолить. Отжать руками от лишнего сока. Добавить яйца, перец,муку. Перемешать. 2. Добавить мелко порезанные бекон и ветчину. Пе... Песочный пирог с кремом и клубникой Ингредиенты (противень 20х30 см) или круглой формы 26 см: Мука — 420 г Сахар — 140 г Яйца — 2 шт. Арахисовое масло — 90 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Цедра лимона — 1 шт. Нарезанный миндаль — 20–30 г (по желанию) ⠀ Для крема: Молоко — 500 мл Сахар — 120 г Картофельный крахмал — 60 г Цедра лимона — 1 шт. Ванильный сахар — по вкусу ⠀ ... Овощное рагу Ингредиенты: Картофель — 3 шт. Лук — 1 шт. Сладкий перец — 1 шт. Кабачок — 1шт. Грибы — 220 г Сушеный чеснок — 0,5 ч. л. Тмин — 0,5 ч. л. Копченая паприка — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Растительное масло — 2–3 ст. л.⠀ Приготовление: 1. Разогреть большую сковороду на среднем огне, добавить масло и нарезанный кубиками картофель. 2. Хорошенько перемешайте картофель с маслом и готовьте под крышкой около 1... Печенье с сыром и зеленью Ингредиенты: Сыр — 120 г Мука — 150 г Масло сливочное — 100 г Зелень (укроп, петрушка) — 20 г уже готовой зелени без стеблей Соль — 0,5 ч. л. Перец — по вкусу Листочки зелени — для украшения (по желанию) Приготовление: 1. Натереть на мелкой тёрке сыр. 2. Измельчить как можно меньше зелень. 3. Смешать сыр, муку, зелень и соль. 4. Добавить мягкое (не растопленное) сливочное масло. Замесить мягкое, не... Паста Альфредо с креветками Ингредиенты: Феттучини — 240 г Очищенные крупные креветки — 400 г Сливочное масло — 2 ст. л. Сливочный сыр — 120 г Сливки 33% — 180 мл Куриный бульон — 60 мл Чеснок — 2 зубчика Пармезан — 150 г Приготовление: 1. Отварите пасту до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке. 2. В сотейник, разогретый на малом огне, выложите сливочный сыр, масло, сливки, бульон, чеснок, постоянно помешивая ... Вишневое мороженое Есть любители вишни и банана? Этот рецепт специально для вас!⠀ Ингредиенты: Нарезанные замороженные бананы — 2 шт. Замороженная вишня без косточек — 3 стак. Сливки — 0,25–0,5 стак. ⠀ Приготовление: 1. Поместить все ингредиенты в чашу кухонного комбайна и измельчить до однородной консистенции. 2. Сразу подавать или заморозить. Приятного аппетита! Песочный пирог с творожно-ягодной начинкой Ингредиенты для пирога на форму диаметром 22 см:⠀ Для теста: Сливочное масло — 100 г Сахар — 100 г Яйца — 1 шт. крупное или 2 шт. маленьких Мука — 250 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Для начинки: Творог — 400 г Сметана — 3 ст. л. Сахар — 3 ст. л. Яйцо — 1 шт. Крахмал — 1,5 ст. л. Любые ягоды — 300–350 г ⠀ Приготовление: 1. Готовим тесто. Мягкое мас... Картофельная запеканка с грибами Ингредиенты: Грибы(шампиньоны или лесные) - 500 г Картофель - 800 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Сливки (20%) - 250 мл Яйца- 1 шт. Сыр твердый - 50 г Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Чеснок мелко нарезать. Если грибы лесные, то отварить в подсоленной воде до готовности, шампиньоны варить не надо. Отварить картофель в мундире до полуготовности. Картофель ... Творожное печенье с чесноком и укропом Ингредиенты: Творог — 300 г Масло сливочное — 150 г Чеснок — 2–3 зубчика Мука — 250 г Соль — 1 ч. л. Укроп — 1 небольшой пучок Разрыхлитель — ½ пакетика Яйцо для смазывания — 1 шт. Кунжут — для посыпки Приготовление: 1. Протереть творог, если он крупнозерновой, или пробить погружным блендером. 2. В чаше смешать творог и мягкое сливочное масло, добавить мелко порубленные укроп и чеснок, соль, разрыхлитель. Перемешать. Добави... Баклажаны по-королевски Ингредиенты: Большой баклажан — 1 шт. Большой помидор — 1 шт. Твёрдый сыр — 120 г Натуральный йогурт без добавок — 250 мл Асафетида — по вкусу Гарам масала — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Прованские травы — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Соль — по вкусу Цветная капуста Отварной картофель⠀ Приготовление: 1. Овощи моем. Баклажан аккуратно разрезаем вдоль на 5–6 частей, не доходя до хвостика и раскладываем веером в ф... Суп с белыми грибами и сухариками Ингредиенты: Сливки молочные — 400 г Картофель — 2 шт. Грибы (белые) — 250 г Лук репчатый — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сухарики — 100 г Приготовление: 1. Грибы отварить около 20 минут в воде. Воду слить. 2. Лук пассеровать на сковороде до мягкости, Добавить грибы и обжаривать еще минут 5. 3. Отварить картофель до готовности. Оставить около 500 мл бульона (остальной бульон оставить, при нео... Тост "Маргарита" Ингредиенты: Хлеб тостовый — 2 шт. Моцарелла для запекания — 80 г Томаты черри — 2–3 шт. Томатная паста — 4 ст. л. Свежий базилик — по вкусу Приправа «Итальянские травы» — 1 щепотка Чёрный молотый перец — по вкусу Соль — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 180°C и отправляем туда два кусочка хлеба на противне. 2. Моцареллу для запекания трём на тёрке. 3. 4 ст. л. томатн... Горбуша со сливками и томатами черри ⠀ Ингредиенты: Филе горбуши — 380 г (2 шт.) Подсолнечное масло — 1 ч. л. Сыр плавленый или сливочный — 50 г Сливки 10% — 100 мл Черри — 60 г Соль — по вкусу Специи — по вкусу Зелень — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Рыбу нарезаем на порционные кусочки, солим, выкладываем на разогретую, смазанную маслом сковороду. Обжариваем с двух сторон, чтобы подрумянилась. 2. Добавляем черри половинками,... Быстрая пицца с баклажанами и голубым сыром Ингредиенты: Тортилья — 1 шт. Баклажан — 1 шт. Помидор — 1 шт. Сыр — 30 гр. Голубой сыр — 30 гр. Томатный соус — 3 ст. л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 250 ºC. 2. Нарезаем баклажан довольно толстыми дольками, примерно по 6–7 мм. Можно взять цукини, кабачки — всё что угодно. Обжаривайте их на сковороде гриль, минуты 3 с каждой стороны. 3. На лепешку наносим томатный соус. Вместо томатного соуса это может ... Куриная грудка, запеченная в беконе Ингредиенты: Грудка куриная — 300 г Сельдерей (корень) — 100 г Картофель — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Масло сливочное — 2 ст. л. Прованские травы — 1 ч. л. Бекон (сырокопченый) — 40 г Соль — 1 щепотка Перец — 1 щепотка Приготовление: 1. Овощи нарезать кубиками. Чеснок нарезать пластинками. Куриную грудку посолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом. Оставить на ... ← Предыдущая Следующая → Первая 4991 4992 4993 4994 4995 4996 4997 Последняя Показаны 74896-74910 из 94864
