Статьи Самый шоколадный десерт Ингредиенты: Черный шоколад — 300 г Сливочное масло — 100 г Молочный шоколад — 700 г Шоколад с кофейным ароматом — 500 г Шоколадно-ореховая паста — 600 г Жареные орехи — 250 г На 100 г — 527 ккал Приготовление: 1. Растопите черный шоколад с маслом. 2. Равномерно нанесите на внутреннюю поверхность силиконовой формы. 3. Охладите до застывания. 4. Растопите остальной шоколад с ореховой пастой. 5. Вве... Паста с форелью и сливочным соусом Ингредиенты: Короткая паста — 240 г Оливковое масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Филе форели — 400 г Итальянские травы — 0,5 ч. л. Чеснок — 2–3 зубчика Нарезанные вяленые томаты — 60 г Мука — 1 ст. л. Сливки 10% — 300 мл Шпинат — 150 г Приготовление: 1. Отварите пасту до состояния аль денте. Посолите и поперчите форель с обеих сторон, приправьте ее италь... Простой рецепт моти Попробуйте это уникальное восточное лакомство. Пусть в вашем меню появится японский колорит! Ингредиенты: Вода — 180 мл Сахарный песок — 50 г Клейкая рисовая мука — 100 г Мороженое, ягоды — для начинки Кукурузный крахмал Пищевой краситель На 100 г — 213 ккал Приготовление: 1. Смешайте сахар и рисовую муку. 2. Добавьте окрашенную воду. Перемешайте. 3. Накройте емкость с массой пищевой пленкой. 4. Подогрейте в СВЧ (1 м... Ароматная картошка с капустой Ароматная картошка с капустой — идеально для постящихся Ингредиенты: Картофель — 5 шт. Капуста белокочанная — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистить от кожуры, вымыть и нарезать соломкой толщиной примерно 0,5–1 см. Старайтесь делать одинаковую нарезку, чтобы картофель равномерно прожарился.&nb... 1 Пасхальный кекс с декорацией "кролик" Ингредиенты: Мягкое масло — 400 г Сахар — 380 г Ванильный сахар — 1 маленькая упаковка Яйца — 8 шт. Мука — 600 г Порошок для выпечки — 4 ч. л. Соль — 2 щепотки Какао — 25 г Молоко — 200 мл Приготовление: 1. Для темного теста смешайте 200 г сливочного масла, 190 г сахара и ванильный сахар. Постепенно добавьте 4 яйца. 2. Силиконовую форму для выпечки хлеба (27 x 11 см) ополосните холодн... 2 Ватрушки с заварным лимонным кремом Ингредиенты: Желток 1 шт. + 1 ст. л. молока — для смазывания Сахар 3 ч. л. + вода 3 ч. л. — для смазывания (можно смазать мёдом) Кокосовая стружка — для посыпки Для теста: Молоко — 150 мл Масло сливочное — 60 г Яйцо куриное — 1 шт Мука — 350 г Дрожжи сухие — 5 г Сахар — 50 г Соль — 0,25 ч. л. Для крема: Желток — 2 шт. Сахар — 70 г Лимон, цедра &mdas... Клюквенный мармелад Поверьте, он просто божественный. От этого клюквенного мармелада невозможно будет оторваться! Ингредиенты: Клюквенное пюре — 500 г Сахарный песок — 500 г Пектин — 11 г Сироп глюкозы — 75 г Сок лимона — 10 г Сахарный песок или пудра — для панировки Растительное масло — опционально Калорийность на 100 г — 212 ккал. Приготовление: 1. Отделите немного сахара из общей массы и добавьте пектин. 2. Тщательно... Филе красной рыбы с соусом из шпината Ингредиенты: Филе красной рыбы — 200 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Оливковое масло — опционально Лимон — по вкусу Шпинат — 200 г Чеснок — по вкусу Вяленые томаты — по вкусу Сливки 22%— 200 мл Отварной рис — для гарнира Приготовление: 1. Шпинат обжарить на оливковом масле вместе в измельченным чесноком. 2. Добавить вяленые томаты, приправить солью и перцем. Влить слив... Пирог с томатами и фетой Ингредиенты: Слоеное тесто — 200 г Томаты — 200 г Фета — 200 г Яйца — 3 шт. Орегано — 1 большая щепотка Рубленая петрушка — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Томаты порезать на небольшие кусочки. 2. Припустить в растительном масле 5 минут до мягкости. Дать немного остыть. 3. Смешать томаты с яйцами, добавить орегано, петрушку, перец и соль по вкусу. 4. Сло... Тыквенный суп-пюре Ингредиенты: Мякоть тыквы — 500 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Вода или овощной бульон — 300 мл Сливки 20% — 100 мл Специи (мускатный орех, молотый имбирь, соль, перец) — по вкусу Масло растительное — 1 ч. л. Сливочное масло или масло гхи — ½ ст. л. Приготовление: 1. Нарезаем тыкву на небольшие кубики. Морковь и лук нарезаем на мелкие кубики. 2. В кастрюлю вливаем растительное масло и обжариваем все овощи прим... Запеканка из творога и сметаны Ингредиенты: Творог — 600 г Сахар — 150 г Сметана — 300 г Крахмал картофельный — 40 г Яйца — 4 шт. Приготовление: 1. Белки отделить от желтков. Белки до необходимости поставить в холодильник. Смешать творог, желтки, крахмал и сметану. Все перетереть погружным блендером до однородного состояния. 2. Достать белки из холодильника, взбить миксером, постепенно добавляя сахар. 3. Взбитые белки добавить к творожной массе и ... Шоколадный клафути с вишней По текстуре клафути напоминает что-то среднее между муссом, запеканкой и пирогом. Точнее описать её невозможно, лучше попробуйте. Будет очень вкусно. Кстати говоря, ягоды здесь очень уместны, они дают свою кислинку шоколадной основе, которая, между прочим, не слишком сладкая Ингредиенты: Цедра лимона — 1 шт. Яйца — 3 шт. Мука — 80 г Какао — 50 г Сахар — 120 г Молоко — 300 мл Вишня — по вкусу Приготовление: 1. По... Лосось с соусом из йогурта и зелени Ингредиенты: Свежие стейки из лосося — 4 шт. по 200 г каждый Оливковое масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для соуса: Нежирный греческий йогурт — 200 г Лук-шалот — 1 шт. Маленький лимон — 1 шт. Укроп — 1 веточка Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Соус. Укроп промойте, обсушите и очень мелко нарежьте; очистите лук-шалот и его тоже мелко нарежьте. Перело... Пирог на слоеном тесте с яблоками Ингредиенты: Слоёное тесто — 0,5 упаковки (примерно 200 г) Йогурт — 150 мл Сливки 33% — 100 мл Молоко — 100 мл Сахарная пудра — 50 г Желатин в пластинах — 10 г Небольшие яблоки — 2–3 шт. Для сиропа: Вода — 800 мл Сахар — 2 ст. л. Лимонный сок — 2 ст. л. Приготовление: 1. Тесто раскатать под размер формы с небольшими бортиками, наколоть вилкой и поставить в морозилку на 15 минут. ... Итальянские тефтельки Ингредиенты: Фарш смешанный — 600 г Томаты в соку — 600 мл Чиабатта — 1 ломтик Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 4 зубчика Масло оливковое — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Пармезан тертый — 30 г Пармезан тертый — для подачи Итальянские травы — 2 ч. л. Перец чесночный — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — по вкусу Паста — для подачи Петрушка рубленая &md... ← Предыдущая Следующая → Первая 4930 4931 4932 4933 4934 4935 4936 Последняя Показаны 73981-73995 из 98808
