Статьи Салат с курицей и киви Ингредиенты: Шампиньоны - 300 г Куриное филе - 300 г Натуральный йогурт - 200 г Сыр - 100 г Яйцо - 3 шт Консервированные ананасы - 300 г Киви - 1 шт Лук - 1 шт Приготовление: Нарежьте лук и грибы. Обжарьте их в части йогурте. Снимите с огня, дайте остыть. Выложите в салатницу. Отварное куриное филе остудите и нарежьте кубиками. Выложите на грибы, смажьте йогуртом. Отварите яйца. Натрите их на крупной терке. Смажьте йогуртом. Это будет третий слой. Нарежьте к... Горчичный картофель по-немецки Ингредиенты: Картофель 1 кг Винный уксус 4 ст. л. Оливковое масло 100 мл Горчица 2 ст. л. Зелень по вкусу Соль по вкусу Приготовление: Очистите и нарежьте картофель брусочками. Залейте его водой и варите около 15 минут до готовности. Смешайте зернистую горчицу, рубленую зелень, соль, винный уксус и оливковое масло. Слейте воду с картофеля, добавьте приготовленный горчичный соус и перемешайте. Приятного аппетита! Горячий шоколад с ванилью и корицей Ингредиенты: черный шоколад — 250 гр сливки 28% — 150 мл молоко — 100 мл стручок ванили — 1 шт корица Приготовление: 1. В глубокой мисочке на водяной бане растапливаем шоколад, постепенно вливая к нему сливки. Все время перемешиваем шоколад со сливками, чтобы добиться однородности структуры. 2. Когда смесь приобретет однородную структуру, добавляем корицу. 3. Нагреваем молоко, добавляем к нему семена ванили и даем настояться несколько минут. ... Яблочное печенье с корицей Готовим вкусное домашнее печенье с тертым яблоком и пряностями – мускатным орехом, ванилью и корицей. Ингредиенты: сахар - 1 стакан сливочное масло или маргарин - 1/2 стакана ванильный экстракт - 1/2 ч. л. большое яблоко, очищенное и натертое - 1 шт. мука - 2 стакана соль - 1 ч. л. сода - 1 ч. л. разрыхлитель - 1 ч. л. для посыпки: мелкий сахар - 2 ст. л. молотый мускатный орех - 1/2 ч. л. корица - 1/4 ч. л. Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 °C. ... Рыбные котлеты со шпинатом Вы можете приготовить эти котлеты, обжарив их в масле или обработав на пару. Ингредиенты: рыбный фарш из семги или другой рыбы - 600 г хлеб - 1 ломтик молоко - 2 ст. л. яйцо - 1 шт. шпинат - 1 горсть укроп - 2 веточки соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. У белого хлеба удалить корку, залить мякиш молоком. 2. Добавить яйцо, посолить и поперчить. 3. Соединить хлеб с рыбным фаршем, перемешать до однородности. 4. Шпинатные листья и укроп мелко порезать,... Слойки с грушей и миндалем Ингредиенты: тесто слоеное - 1 упаковка груша - 250 г миндаль - 80 г масло сливочное - 30 г сахар ванильный - 35 г яичный желток - 1 шт. шоколадные чипсы (по желанию) - 50 г Приготовление: 1. Грушу очистить, удалить сердцевину и нарезать мякоть небольшими кубиками. 2. Обжарить грушу на сильном огне в нагретой со сливочным маслом сковороде, посыпав ванильным сахаром, около 5 минут. 3. Миндаль измельчить в блендере в муку, добавить к груше и перемешать. Дать начинк... Фаршированная кудрявая капуста Кудрявая капуста, или капуста кале, как ее еще называют, отлично подходит для приготовления таких блюд. Вы можете экспериментировать с начинками, но мы предлагаем очень необычное вкусовое сочетание. Ингредиенты: кудрявая капуста - 1 кочан картофель - 600 г салатный цикорий - 3 шт. груша - 2 шт. лук-шалот - 2 шт. масло сливочное - 40 г мускатный орех в порошке - по вкусу сливки - 300 мл сыр - 100 г грецкие орехи - 1-2 горсти соль, перец - по вкусу Приготовление: 1.&n... 1 Трюфели с воздушным рисом Ингредиенты: шоколад горький - 100 г сироп агавы - 1 ст. л. миндаль - 20 г воздушный рис - 20 г какао-порошок - 1 ст. л. Приготовление: 1. Миндаль измельчить в блендере в муку. 2. Растопить шоколад на водяной бане, а затем убрать с плиты и добавить в него сироп агавы, воздушный рис и миндаль. Тщательно перемешать. 3. Когда шоколад начнет немного застывать, скатать массу в небольшие шарики и обвалять в какао-порошке. 4. Убрать в холодильник минимум на час. П... Вареники с яйцами и щавелем Ингредиенты: для теста: пшеничная мука - 250 г гречневая мука - 250 г яйца - 3 шт. соль - 10 г для начинки: щавель - 300 г сваренные вкрутую яйца - 5 шт. сливочное масло - 200 г сахар - 10 г соль - по вкусу для подачи: сметана - 200 г Приготовление: 1. Приготовить тесто. Пшеничную и гречневую муку смешать, просеять через сито в миску горкой, сделать в ней углубление. Воду взбить с яйцами и солью, влить в муку и замесить тесто. Разделать его на заготов... Фруктовый салат из апельсина с грейпфрутом и медово-ромовым соусом Ингредиенты: грейпфруты - 1 шт. апельсины - 1 шт. грецкие орехи - 20 г зерна граната - по вкусу мед - 4 ст. л. белый ром - 2 ст. л. лимонный сок - 1 ст. л. корица - 1 щепотка мята - по вкусу Приготовление: 1. Нарезать мякоть фруктов кружочками чуть меньше сантиметра толщиной. Смешать в пиале мед с ромом, лимонным соком и корицей. Орехи измельчить. 2. На тарелки для подачи выложить слоями поочередно кружочки апельсина и грейпфрута, добавляя между каждым слоем чайну... Рулет из баранины и мяса курицы Ингредиенты: баранина - 300 г отваренное мясо курицы - 100 г ядра грецких орехов, измельченные - 2 ст. л. масло сливочное - 2 ст. л. жир - 1 ст. л. огурцы - 2 шт. помидоры - 2 шт. укроп - 1 пучок соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Огурцы и помидоры вымыть и нарезать дольками. Зелень укропа вымыть и нарубить. 2. Баранину промыть, отбить, посолить и поперчить. Мясо курицы мелко нарезать. Орехи смешать со сливочным маслом. 3. На отбитый кусок баранины выл... Куриный суп с сырными клёцками Ингредиенты: Куриные голени - 2 шт Картофель - 2-3 шт Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Зеленый горошек(замороженный) - 100 г Сыр - 50 г Яйца - 1 шт Мука - 4 ст. л. Соль, перец по вкусу Зелень Приготовление: 1. Куриные голени залить водой и поставить на огонь. Картофель почистить нарезать брусочками. 2. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке. Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости. 3. Курицу вынуть из бульона, остудить, нарезать на кусочки ... Cалат "Семейный" Представляю на ваш суд салат, который мы всей семьей очень любим. Поэтому и назвала его "Семейный". А еще он меня привлекает тем, что его быстро готовить. Ингpeдиeнты: мясo (говядина, отваpная) 150 гp. cыр твёpдый (y мeня "Эдaм") 150 гp. oгypец (мариновaнные, небoльшиe) 3 шт. яйцo (вaреное) — 2 шт. мaйoнeз чecнoк укpoп Пригoтовлениe: Сыp натeреть нa крyпнoй тёpке. Яйцa, мяcо, огyрцы режем небoльшими кубиками. Тeпepь делaем сoyc. Смешивaем 3 ст. ложки майoнеза с мелкo нaрезa... Сэндвич с сыром и ветчиной Легко, быстро, а главное — вкусно! Ингредиенты: Хлеб для тостов — 2 шт. Ломтики ветчины — 2 шт. Ломтики сыра — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Молоко — 50 мл Горчица — 1 ч. л. Майонез — 1 ч. л. Приготовление: 1. Смазать ломтики хлеба: один горчицей, второй майонезом. 2. На каждый положить по ломтику сыра и ветчины, сложить вместе. 3. Яйцо взбить с молоком. 4. Обмакнуть сэндвич в яичную... Овощное рагу с баклажанами и кабачками Ингредиенты: баклажаны - 4 шт. кабачки - 6 шт. помидоры - 5-7 шт. лук - 2 шт. чеснок - 3-5 зубчиков петрушка или кинза - 1 большой пучок оливковое масло - по вкусу сладкая молотая паприка - 1 ст. л. соль, свежемолотый черный перец - по вкусу Приготовление: 1. Разогреть духовку до 220 °С. 2. При желании очистить кабачки, разрезать вдоль на четвертинки, затем нарезать поперек на куски толщиной 2–3 см. Чуть мельче нарезать баклажаны и помидоры. Очистить и нарезать че... ← Предыдущая Следующая → Первая 4927 4928 4929 4930 4931 4932 4933 Последняя Показаны 73936-73950 из 98808
