Статьи Сметанник с черносливом Ингредиенты: для коржей: мука - 270 г яйца - 3 шт. сахар - 150 г соль - 1 щепотка сода - 1 ч. л. + уксус какао-порошок - 1 ст. л. сметана 15% - 250 г для крема: сметана, не менее 30% - 800 г сахар - 200 г или по вкусу чернослив без косточки - 100 г для украшения: любые орехи, шоколад или карамель - по вкусу Приготовление: 1. Яйца комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить щепотку соли, сметану и еще раз взбить. Порциями (по полстакана) добав... Язык, запеченный в фольге, с овощами и тимьяном Ингредиенты: язык говяжий - 600 г сладкий перец - 1 шт. чеснок - 4-5 зубчиков томаты вяленые - 3-4 шт. масло оливковое нерафинированное - 50 мл соль, черный молотый перец - по 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Духовку разогреть до 200 °С. 2. Язык тщательно вымыть, обсушить салфетками. Перец нарезать продольными ломтиками. Чеснок очистить, каждый зубчик разрезать на 2-3 части. Дольки томатов, если те небольшого размера, оставьте нетронутыми, те, что покрупнее разрезать пополам. 3... Картофельные биточки Ингредиенты: Тертый отварной картофель — 4 шт. Тертый твердый сыр — 100 г Тертая вареная колбаса — 150 г Измельченный зеленый лук — 15 г Куриное яйцо — 2 шт. Пшеничная мука — 40 г Соль, черный перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Пшеничная мука — для панировки На 100 г — 166 ккал Приготовление: Смешайте все компоненты. Влажными руками сформируйте из массы биточки. Панируйте в муке и стряхните излишки. Обжарьт... Бананабрэд, от которого сходишь с ума Ингредиенты: Сливочное масло — 115 г Мука — 175 г Сахар — 200 г Какао — 60 г Сметана 15% — 130 г Банан — 200 г Яйца — 2 шт. Сода — 1 ч. л. Приготовление: 1. Растопите сливочное масло (115 г). В данном случае мы используем жидкое масло, поэтому можно взять и растительное (столько же). Но у десертов на сливочном и растительном маслах текстуры слегка отличаются. 2. В чаше соедините муку (175 г), са... Похлебка из конгрио Ингредиенты: Кинг клип (креветочная рыба) — 1 кг Картофель — 2 шт. Перец сладкий красный — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Помидоры в соку или свежие — 300 г Чеснок — 4 зубчика Белое сухое вино — 300 мл Рыбный бульон — 300 мл Масло оливковое — 3 ст. л. Перец чили — 1. щепотка Петрушка — 0,5 пучка Лавровый лист — 2 шт. Соль ... Постный пирог с вареньем Ингредиенты: Пшеничная мука — 2 стак. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Соль — ¼ ч. л. Ледянаявода — опционально Сахарный песок — ⅔ стак. Постный маргарин — 120-150 г Ванилин — на кончике ножа Варенье — для начинки Кунжут (или орехи) — для посыпки На 100 г — 401 ккал Приготовление: Смешайте все компоненты, кроме варенья. Замесите тесто. Выложите ⅔ теста в форму и разровняйте... Тонкие блинчики Ингредиенты: Мука — 1,5 стак. Яйца — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Молоко — 1 стак. Растительное масло — 2 ст. л. Ванильный экстракт — 0,5 ч. л. Кипяток — 1,5 стак. Приготовление: 1. Муку просеять, добавить в неё сахар и соль. Влить молоко, перемешать до однородности теста. 2. Разбить в смесь яйца и влить масло и ванильный экстракт. Ещё раз перемешать венчиком. Затем ввести кипяток, бы... 1 Куриные фрикадельки в апельсиновом соусе Очень интересное сочетание! Сохрани рецепт в копилку. Ингредиенты: Грудка куриная (филе) — 1 кг Яйцо куриное — 1 шт. Панировочные сухари — 4 ст. л. Сливки жирные — 5 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мускатный орех — по вкусу Растительное масло — для жарки Консервированные помидоры (пюре) — 1 л Апельсиновый сок — 200 мл Томатная паста — 2 ст. л. С... Греческий хлеб с оливками Ингредиенты: Мука пшеничная — 125 г Мука цельнозерновая — 375 г Дрожжи быстродействующие — 0,75 ч. л. Соль — по вкусу Орегано сушеный — 2 ст. л. Сахар — 2 ч. л. Вода комнатной температуры — около 2 стак. Оливковое масло — 1 ст. л. Оливки — 1 стак. Приготовление: 1. Смешайте муку, соль, дрожжи, сахар, орегано. Добавьте воду и оливковое масло, замесите тесто. 2. Добавьте в тесто оливки. Если у ... Пончики с клубничным конфитюром Ингредиенты: Мука — 450 г Молоко — 250 мл Масло сливочное — 65 г Сахар — 70 г Дрожжи сухие — 5 г Яичные желтки — 3 шт. Клубничный конфитюр — 1 банка Ванильный экстракт — 1 ч. л. Соль — ½ ч. л. Растительное масло — для жарки Сахарная пудра или цветной сахар — для обваливания Приготовление: 1. Для теста молоко нагреть примерно до 40°С. Смешать молоко с сахаром, и доба... Горячие бутерброды Ингредиенты: Вареная колбаса — 150 г Твердый сыр — 200 г Растительное масло — для жарки Для кляра: Молоко — 100 мл Куриное яйцо — 1 шт. Пшеничная мука — 50 г Соль, черный перец — по вкусу На 100 г — 310 ккал Приготовление: Смешайте все компоненты для кляра. Поместите по ломтику колбасы между 2 ломтиков сыра. Обмакните заготовки в кляр. Обжарьте в раскаленном масле. ... Самое нежное пюре Ингредиенты: Картофель — 450 г Сливочное масло — 50 г Сливки 20% — 100-150 мл Соль — по вкусу Свежий укроп — опционально На 100 г — 157 ккал Приготовление: Отварите картофель в подсоленной воде. Подогрейте сливки с маслом. Процедите картофель. Истолките. Добавьте сливочную смесь. Доведите до воздушной консистенции. При подаче украсьте укропом. Приятного аппетита! Ливанские голубцы "Малфуфф" Ингредиенты: Капуста — 1 кочан около 1 кг весом Фарш смешанный — 500 г Рис длиннозерный — 100 г Чеснок — 6 зубчиков Мята сушеная — ½ ч. л. Перец душистый — ⅓ ч. л. Соль — по вкусу Лимон — для подачи Мята свежая — для подачи Гранатовые зерна — для подачи Сметана или греческий йогурт — для подачи Приготовление: 1. Капусту вымыть. Прорезать кочан в глубину острым ножом около кочерыж... Парфе с шоколадным пудингом Ингредиенты: Жирные сливки (охлажденные) — 350 мл Сахарная пудра — по вкусу Шоколадные мороженое и топинг — для подачи Жареный арахис — 20 г Маршмэллоу — по вкусу Шоколадные капли — 10 г Для пудинга: Кукурузный крахмал — ¼ стак. Сахарный песок — ½ стак. Какао-порошок — ½ стак. Молоко — 3 стак. Черный шоколад (измельченный) — 60 г На 100 г — 228 ккал Приготовление... Чесночный крем-суп Ингредиенты: Масло сливочное — 75 г Чеснок — 2 головки Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 3 шт. Молоко — 2 чашки Куриный бульон — 2 чашки Чёрный перец — по вкусу Соль — по вкусу Французский батон — 6 кусочка Черные оливки (мелко нарезанные) — ½ чашки Оливковое масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Сначала поставьте варить картофель в мундире. Его т... ← Предыдущая Следующая → Первая 4929 4930 4931 4932 4933 4934 4935 Последняя Показаны 73966-73980 из 98808
