Статьи Салат «Снежная королева» с крабовыми палочками и яблоками Ингредиенты: Крабовые палочки — 250 г Ветчина — 200 г Сыр плавленый — 2 шт. Яблоко — 1 шт. Яйца куриные — 6 шт. Арахис — 100 г Лук — 1 шт. Майонез — 350 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для маринада лука: Вода — 2 ст. л. Уксус — 2 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Замариновать мелко нарезанную луковицу в маринаде из воды, уксуса, соли и сахара. Через 15 минут ма... Салат "Бунито" Ингредиенты: Филе куриное — 250 г Яйца — 3 шт. Морковь по-корейски — 130 г Сыр — 100 г Майонез или греческий йогурт — по вкусу Зелень — для украшения Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отварить, остудить прямо в бульоне (тогда филе будет сочным), нарезать соломкой. Выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза. Второй слой — морковка по-корейски, сверху — сеточка из майонеза. 2.... Вкуснейшие куриные котлетки с яично-сырной начинкой для новогоднего стола Ингредиенты на 9 шт:⠀ Для фарша: Куриное филе — 700 г Яйцо — 1 шт. Средняя луковица — 1 шт. Панировочные сухари — 2 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Перец — по вкусу ⠀ Для начинки: ⠀ Твердый сыр — 100 г Яйца вареные — 2 шт. Сливочное масло — 50 г Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу Соль — по вкусу ⠀ Для панировки: ⠀... Печенье "Савоярди" Ингредиенты: Яичные белки — 150 г (около 4 шт.) Яичные желтки — 120 г (около 6 шт.) Сахар — 180 г Мед — 40 г Мука — 170 г Крахмал — 70 г Сахарная пудра — по вкусу Несколько капель ванильная эссенция — 2–3 капли Приготовление: 1. В чаше миксера взбейте белки со щепоткой соли и несколькими каплями лимонного сока (или кристаллами лимонной кислоты) до густой и пышной пены. Под конец добавьте сахар-песок и взбейте до... Шоколадно-лимонные кексы Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Какао — 2 ст. л. с горкой Шоколадные капли — 2–3 ст. л. Лимонный конфитюр — 2 ст. л. Молоко — 100 мл Сливочное масло — 100 г Мука — 200 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Корица — по желанию Приготовление: 1. Яйца, сахар, соль, какао, молоко и конфитюр хорошо смешать, добавить масло и постепенно ввести муку с разрыхлителем, в конце добавить капли, и все ... Салат с копченой курицей и свежим огурцом Ингредиенты: Картофель — 150 г Курица копченая — 200 г Огурцы свежие — 100 г Горошек консервированный — 80 г Майонез — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Свежий огурец сполосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками. 2. Картофель отварите и почистите, нарежьте небольшими кубиками. 3. Переложите картофель и огурцы в салатник. Копченую курицу нарежьте небольшими кубиками, добавьте в ... Сытные сандвичи с сыром и мясом Ингредиенты: Говяжья вырезка (или стейк) — 300 г Лук — 1 шт. Хлеб для тостов — 4 ломтика Сыр — 60 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Травы, чеснок, масло — для жарки Приготовление: 1. Жарим мясо с добавлением трав и чеснока, приправляем. 2. Нарезаем мясо ломтиками. 3. Карамелизируем нарезанный лук. 4. Собираем сандвичи. 5. Подрумяниваем с обеих сторон до румяной корочки и расплавления... Домашнее жаркое Ингредиенты: Говядина (вырезка, лопатка) — 0,7 кг Мука — 2 ст. л. Картофель — 0,7 кг Морковь — 1–2 шт. Лук — 2 шт. Чеснок — 4 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Масло — для жарки Приготовление: 1. Все ингредиенты крупно нарезаем приблизительно одинаковыми кусочками. 2. Мясо обваливаем в муке и обжариваем до золотистой корочки в большой сковороде. ... Баклажаны с сыром и куриной грудкой Это блюдо идеально подойдет к обеду или ужину! Ингредиенты: Баклажан — 1 шт. Куриная грудка — 250 г Помидор — 1–2 шт. Сыр твердый — 60 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи ополосните в холодной воде. 2. Баклажаны порежьте вдоль на тонкие пластины. 3. Куриную грудку также порежьте на тонкие пластины, можно их слегка отб... Закусочный морковный рулет Ингредиенты: Тёртая морковь — 550 г Сливочное масло — 20 г (можно не добавлять или использовать растительное) Яйца — 5 шт. Соль — 1 ч. л. или по вкусу Сметана 15% — 80 г Сливочный сыр с зеленью — 220 г Чеснок — 1–2 зубчика Грецкие орехи — 40–50 г Приготовление: 1. Морковь потрите на крупной тёрке, в сотейнике разогрейте масло и потушите морковь на среднем огне под крышкой, не забывая перемешивать. ... Сливочно-сырный суп со шпинатом и макаронами Ингредиенты на 4–5 порций:⠀ Овощной бульон или вода — 1 л Молоко — 150 мл Сливки 20% — 100 мл Сыр грюйер (можно использовать обычный плавленый сыр) — 150 г Рожки, ракушки или другой вид мелкой пасты — 80 г Картофель — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Шпинат свежий — 50 г Масло сливочное — 50 г Прованские травы сухие — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Перец черный &m... Рождественский венок с вяленой клюквой Ингредиенты: Для теста:⠀ Молоко - 100 мл Кефир - 100 мл Яйца - 2 шт. + 1 для смазывания Сливочное масло - 50 г Сахар - 72 г Ванильный сахар - 8 г Щепотка соли Мука - 400 г Дрожжи - ½ упаковки (4 г) Для начинки: Вяленая клюква - 100 г Грецкие орехи - 50 г Сахарная пудра - 1 упаковка⠀ Приготовление: 1. В чаше смешиваем яйца, сахар, ванильный сахар и взбиваем все миксером. 2. ... Мраморные» кексы с шоколадной начинкой Мраморные» кексы с шоколадной начинкой - вкусный десерт к новогоднему столу. Ингредиенты: 80 г горького шоколада 80 г молочного шоколада 60–80 г муки 70 г сахарной пудры 60 г топленого масла 2 белка 3 ст. л. сахара морская соль на кончике ножа 6 ч. л. ореховой пасты (желательно, с дроблёным фундуком и какао) 350 г цветная съедобная посыпка и/или ягоды для украшения Приготовление: 1. Шоколад разломайте на равные кусочки. Растопите в дв... Салат "Новогодний" Ингредиенты: Куриное филе 200 г Консервированная кукуруза 100 г Сыр твердый 50 г Яйца 2 шт Шампиньоны маринованные 5-7 шт Свежий огурец 1 шт Растительное масло 1 ст. л. Майонез провансаль 2-3 ст. л. Петрушка (зелень) Соль Перец Приготовление 1.Куриное филе отварить до готовности. Остудить в бульоне. В миску нарезать небольшими кусочками курицу и соломкой огурец. 2.Добавить тертый сыр и консервированную кукуруз... Салат "Генерал" Ингредиенты: Говядина отварная - 100 г Картофель - 2 шт. Морковь - 1 шт. Сыр твёрдый - 50 г Свекла - 1 шт. Майонез - по вкусу Чеснок - 1 зубчик Гранат - для украшения Приготовление: 1. Для салата подготовить все необходимые продукты по списку. Говядину следует сварить заранее, так как варится она не менее часа. Картофель, свеклу и морковь также необходимо предварительно сварить и по отдельности натереть на тёрке. 2. Формировать салат будем с ... ← Предыдущая Следующая → Первая 4882 4883 4884 4885 4886 4887 4888 Последняя Показаны 73261-73275 из 96094
