Статьи Клубничный торт Наполеон Ингредиенты: Для коржей: Слоеное тесто- 1 кг Для крема: Сливки 33% жирности- 250 гр Турецкий йогурт- 250 гр Сахарная пудра- 150 гр Клубника- 300 гр Приготовление: Раскатать размороженное слоеное тесто, обрезать по форме тарелки. Выпекать каждый корж в духовом шкафу при 220°С 15 минут, до золотистого цвета. Готовые коржи полностью остудить. Нарезаем клубнику, засыпаем 1 ст.л. сахарной пудры. Клубника должна дать сок. Сливки взбить с оставшейся сахарной пудрой до загустения. Добавить к сливкам йогурт, сок о... Еще один вариант Львовского сырника Ингредиенты: ●творог (использовала 0%) — 500г ●сахар — 2/3 стакана ●яйца — 3 шт. ●цедра лимона — 1 шт. ●крахмал — 1 ст.л. ●вяленая клюква для штрейзеля: ●сливочное масло — 80г. ●сахар — 1/3 стакана ●мука — 2/3 стакана ●какао — 2 ст.л. Приготовление: Творог, сахар, яйца - растереть в однородную пышную массу, добавить крахмал, цедру лимона, тщательно смешать. Должна получиться пышная кремообразная масса. Добавить клюкву, перемешать. Приготовить штрейзель: сливочное масло натереть на терке, добавить муку и... Роллы с тунцом и огурцом Это один из самых простых, но гармоничных видов роллов. С них хорошо начинать учиться готовить роллы. Ингредиенты: Рис японский (круглозерный) 200 г Уксус рисовый 30 мл Тунец 120 г Огурцы 200 г Водоросли нори (большие листы) 4 шт. Васаби 1.5 ч.л. Икра летучей рыбы (тобико) 20 г Соевый соус 80 мл Имбирь маринованный 40 г Приготовление: 1. Рис промыть, чтобы вода стала прозрачной. Залить рис чистой водой в пропорции примерно 1:1,2, довести до кипения на большом огне под крышкой, затем уменьшить убавить о... Вкусные голубцы Ингредиенты: ● Около 500 гр. свинины; ● неполный стакан риса; ● стакан майонеза; ● неполный стакан томатного соуса; ● крупный кочан капусты, желательно круглой формы; ● 2-3 крупных моркови; ● 1-2 крупных луковицы; ● подсолнечное масло для обжаривания овощей; ● любимая зелень для украшения; ● соль, перец. Приготовление: Для того, чтобы приготовить вкусные голубцы, необходимо обработать капусту. Для этого очищаем её от верхних поврежденных листиков, если такие есть. Их не выбрасываем - почистим и положим ... Домашние наггетсы вырезать куриное филе в нужный размер, окуните части в миску с яйцом, а затем окуните их в миску с миндальной мукой. Смешайте его немного с куринной приправой, чтобы получить более приятный вкус, . Возможно, у вас уже есть тертый пармезан или другой любой сыр, и также гораздо полезнее, чем обычные куриные наггетсы, которые вы покупаете в магазине! Вы можете съесть их с любым салатом, или рисом, и т.д. - все, что вам нравится. Торт Ноченька Ингридиенты: 0,5 пачки маргарина 3 яйца чуть по больше одного стакана муки пол стакана сахара (кто любит послаще, тогда полный стакан) 3 ложки какао 0,5 ложки соды , погасить лимоном Маргарин растопить, всыпать муку. Добавить сахар, какао, соду, яйца. Все хорошенечко перемешать и выпекать в заранее разогретой духовке. Готовому коржу дать остыть, и разрезать на 3 части. Промазать кремом. Крем: В 1 стакане молока заварить 1,5-2 ложки муки, добавить туда же 0,5-1 стакан сахара. Перемешать, дать остыть, а за... Яйца-кокот на завтрак! (2 варианта) В итальянском стиле: 100 грамм копченого сыра «Проволоне» (можно заменить копченым «Сулугуни»), нарезать кубиками 2 ветки базилика, используем только листья; 2 помидоры черри, разрезать на 4 дольки; 2 яйца; В скандинавском стиле: 60 грамм копченой семги, порезать небольшими кусочками; 4 ч.л. сметаны; 2 ветки укропа ,порубить; 2 яйца; 1 с.л. сливочного масла для смазывания форм: Приготовление: 1) Разогреть духовку до 180˚С. Формы для запекания смазать сливочным маслом. 2) Для яиц-кокот в итальянском стиле... Салат с курицей и ветчиной «Русская красавица» 120 г ветчины 100 г майонеза 80 г отварной курицы 20 г сыра 2 яйца 1 помидор 1 огурец консервированный зелень, соль Курицу отварить, обсушить и остудить, вместе с огурцами, помидорами и ветчиной нарезать некрупными ломтиками, соединить, подсолить, добавить майонез, перемешать. Выложить салат с курицей и ветчиной «Русская красавица» горочкой, оформить при подаче дольками помидоров и яиц, посыпать сверху зеленью и тертым сыром. Пончики Фанки Ингредиенты: Молоко 250 мл Дрожжи сырые 50 гр Сахар песок 3 ст л Мука пшеничная 500 гр Соль пищевая 1 щепотка Сахар ванильный 1 ст л Яйцо куриное 5 шт Масло сливочное 4 ст л Спирт 2 ст л Приготовление: 1. В теплое молоко добавляем измельченные дрожжи, 1 ст. ложку муки и 1 ст. ложку сахара. Хорошо перемешиваем и ставим в емкость с очень горячей водой. Оставляем подниматься. 2. Одно яйцо и 4 желтка взбиваем миксером с оставшимися 2 столовыми ложками сахара в тугую пену. 3. Муку просеиваем в миску, добавля... Рецепт риса в сковороде за 30 минут Ингредиенты: - 1.маленькая морковь и луковица - 2.1 стакан риса - 3.2 стакана воды Приготовление: Нарезать лук кубиками,натереть морковь на мелкой терке. В сковороду льем масла(не жалеем,но и не перебарщиваем),ставим на огонь. Закидываем лук и морковь,немного поджариваем. Добавляем рис,перемешиваем,пусть пропитается секунд 20. Сразу же добавляем 2 таких же стакана воды,перемешиваем и закрываем крышкой. Через 10 минут солим 1 ч.л. соли,перемешиваем и закрываем снова крышкой. Оставляем еще на 15 минут. Co... Печенье Орешки со сгущенкой Ингредиенты: Для теста. - Маргарин, 250г - Сахар, 1 стакан (тот, который 250мл) - Яйца, 2шт. - Мука, 2,5 стакана - Сода, 1 чайная ложка - Уксус, 1 столовая ложка - Соль, маленькая щепотка Для начинки. - Вареная сгущенка, 2 банки - Масло сливочное, 200г - Орехи грецкие, горсть Приготовление: И самое главное, что необходимо - это специальная сковорода. Не знаю, продаются ли нынче такие. Мне моя досталась от бабушки, впрочем как и рецепт. Для начала замешиваем тесто. Никаких премудростей тут нет. Насыпаем ... Пирог с творогом, сыром и салями («Кальцоне») Ингредиенты: Тесто: - 2 стакана муки (320 гр) - 60 гр сливочного масла (мягкого) - 1 яйцо - 0,5 ч. ложки сахара, - 2/3 ч. ложки соли - 150 гр сметаны - 1/4 ч. ложки соды Начинка: - 200 гр любого творога - 1 небольшой зубчик чеснока - 1/4 ч. ложки соли - зелень - 200 гр сыра - 200 гр копчёной колбасы (салями, сервелат) В творог положить мелко порезанную зелень, продавленный через пресс зубчик чеснока. Всыпать соль и при желании немного перца. Хорошо перемешать. Приготовление: 1. Смешать сливочное масло... Салат «Божья коровка» Ингредиенты Ингредиент Сайра консервированная 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Картофель отварной, крупный 2 шт. Сыр плавленный 200 гр. Морковь отварная 3 шт. Маслины без косточек 100 гр. Листья салата 1 пучок Майонез по вкусу Соль по вкусу Перец по вкусу Способ приготовления: Листья салата выложить на тарелку. Рыбу размять вилкой. Выложить на зелень в форме шара. Покрыть майонезом. На рыбу выложить натертый картофель. Снова майонез. Лук очистить, измельчить и выложить на картофель. Покрыть майонезом. Сыр ... Сырники с маком На 6 сырничков: 300 г творога 1 ст л с горкой сахара 1 яйцо ванилин 1,5 ст л мака 3 ст л с небольшой горкой муки щепотка соли Приготовление: Творог разминаем вилкой с сахаром, добавляем все остальные ингредиенты. На присыпанной мукой поверхности формируем "колбаску", режем ее на 6 частей, придаем очертания будущим сырникам, обваливаем их в муке и обжариваем на растительном масле. Автор рецепта - Inga Starr Быстрые маринованные грибочки! Ингредиенты: - 800 гр свежих шампиньонов, разрезанных на четвертинки (или половинки, если грибы мелкие) - 16 чашек воды + 3 ст. ложки 5% уксуса (или сок 1 лимона) Для маринада: - 1/2 чашки 5% уксуса - 2 ч. ложки соли - 1 ч. ложка сахара - 3 зубчика чеснока, нарезанного - 2-3 лавровых листа - 1/2 ч. ложки молотого черного перца - 1 сладкий красный перец, нарезанный - 1 1/2 ст. ложки нарезанной зелени укропа (свежего или сухого) - 2 чашки воды - 1/2 чашки растительного масла Приготовление: 1. Маринад: В ... ← Предыдущая Следующая → Первая 4394 4395 4396 4397 4398 4399 4400 Последняя Показаны 65941-65955 из 67122
