Статьи Экономные котлетки из куриных желудков Котлеты из куриных желудков по вкусу почти не отличаются от самых обыкновенных котлет, однако по пищевому составу и ценности для организма они куда полезнее. Как известно, куриные желудочки – это одна из наиболее полезных частей курицы, поэтому советую готовить котлеты именно из них. Да и по себестоимости блюдо получается дешевым, бюджетным.) Итак, перед вами рецепт приготовления котлет из куриных желудков - читайте и готовьте на здоровье! Ингредиенты: Куриные желудки — 1000 Грамм Лук репчатый — 1 Штука... Свиные ребрышки в духовке 700 гр ребрышек ( Свиные ребра тщательно промойте, обсушите, посолите, разделите их при приготовлении на кусочки) 1/2 луковицы (нарезаем полукольцами) 2 зубчика чеснока (нарезаем мелко) 1 ч.л. меда томатная паста (маленькая баночка Помидорка) 1 ч.л. горчицы дижонской приправы: (все по немножку для яркости вкуса) эстрагон, перец черный, перец красный, тмин, хмели сунели. Все перемешать тщательно и поставить в холодильник мариноваться на 12 ч. После того, как ребра замариновались, их необходимо положить в ж... Курочка на сочной тарелочке 200 мл кефира 2 яйца 1 ст.лож растительного масла 1 ч.лож соды 2 ч.лож сахара 700 г муки 0,5 кг куриных бёдрышек, или крылышек 2луковицы Приготовить тесто. В муку добавить соду. Кефир, яйца, соль,сахар и масло взбить миксером Ввести муку и замесить тесто...оставить на 1-2 часа. Лук презать полукольцами. В смазанную маслом круглую форму выложить слой лука, поверх выложить куриные бедрышки... Тесто раскатать с припуском на бортики. Форму накрыть тестом, бортики завернуть под лук и куриное мясо. Выпекать 45 ... Пицца вкуснейшая Самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала! Подходит очень быстро, делается на раз-два! Ингредиенты: сухие дрожжи (я использую дрожжи саф-момент сухие ) 1 пакетик-10 г сахар 1 ст. л. теплая вода 250 мл соль 1 щепотка оливковое масло 1 ст. л. мука 350 г (+ 50-100 г если тесто, окажется жидким) Приготовление: 1. Муку всыпать в миску горкой, сделать в середине углубление. Всыпать сахар. 2. Добавить щепотку соли,оливковое масло. Вылить воду. Добавить сухие дрожжи. 3. Замесить руками тест... Печёночный торт Ингредиенты: 800 гр куриной печени 200 гр. муки 3 куриных яйца 200 г моркови 2 шт репчатого лука 300 г майонеза 250 мл молока петрушка на вкус соль по вкусу Способ приготовления: 1) Печень промыть, удалить плёночки - ох уж и нудная это работа. Измельчить в блендере печень. 2) Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать. На разогретую сковороду наливать тесто и выпекать лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон. 3) Смазывать сковороду маслом необходимо только для первой лепе... Салат с красной фасолью, сыром и крабовыми палочками Ингредиенты: - 250 гр красной фасоли - 200 гр крабовых палочек и сыра - 1 сладкий красный перец - петрушка - майонез Приготовление: 1. Слейте сок с фасоли, соломкой нарежьте перец, крабовые палочки, потрите на терке сыр, мелко порубите зелень. 2. Соедините все, перемешайте и выложите салат на блюдо. Трубочки со сгущенкой сахар - 100 гр яйцо - 1 шт мука - 1 стакан сливочное масло (растопленное) - 200 гр для крема: 1 банка вареной сгущенки 200 гр сливочного масла Сахар и яйцо взбивать, пока не растворятся кристаллы сахара. Затем добавить стакан муки и 200 грамм растопленного сливочного масла, хорошо взбить. В вафельницу ложить примерно пол столовой ложки теста. Выпекать до румяности (тогда вафли будут очень хрустеть) и мгновенно закручивать в трубочку! Когда остынут - начинить кремом. Для крема хорошенько взбить сгущенки с ... Окрошка на сметане Ингредиенты: Укроп — 1 пучок Вода — 200 мл Сметана — 3 ст. л. Горчица — 10 г Картофель — 3 шт. Лук зеленый — 1 пучок Колбаса — 50 г Огурцы — 1 шт. Яйца — 1 шт. Приготовление: 1. Как и для обычной окрошки отвариваем предварительно картошку и яйца. Подготовим свежие огурцы и зелень. 2. Мелкими кубиками нарезаем картошку отварную. Яйца также измельчаем. Кубиками измельчаем огурец, его можно почистить предварительно. Дополнительно порежем колбасу копченую и ветчину. 3. Очень мелко нарезаем перышки зеленого ... Булочки с корицей и маком Тесто: 1 стакан теплого молока 70 гр сахара 80 гр сливочного масла (растопить и охладить) 500 гр муки 1,5 ч.л. сухих дрожжей щепотка соли ванильный сахар Маковая начинка: 100 гр мака 60 гр сахара 2 ст.л. растопленного сливочного масла Коричная начинка: 2 ст.л. корицы 60 гр коричневого сахара 50 гр сливочного масла (растопить) Кроме того: 1 желток и немного молока для того, чтобы смазать булочки Приготовление: Молоко смешать с сахаром и дрожжами и оставить на 15 минут. Влить к молоку сливочное масло. В... Пирог из лаваша с сыром Гости на пороге, а вы не знаете чем их угостить? Этот рецепт пирога из тонкого армянского лаваша делает чудеса Нам понадобится: Для начинки: зелень разная – 300-400 граммов. Сыр типа брынза – 300-500 граммов. Соль и перец – по вкусу Для пирога: лаваш тонкий – 4 больших листа (зависит от размера противня) Яйца – 2 штуки Сметана или кефир – 200 граммов Растительное масло – 150 граммов Начинка для пирога Нарезаем всю имеющуюся у нас зелень. К зелени добавляем сыр, натертый на терке и все это солим... Картофель, печеный в кожуре с чесночным маслом ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель - 8 шт. Чеснок - 3 зубчика. Укроп - 1 пучок Сливочное масло - 30 гр. Растительное масло Соль РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Картофель хорошо промыть, высечь крестом середину и отварить в мундире до полуготовности, минут 10. Воду слить, картошку остудить. Смазать каждую растительным маслом и положить в форму. Форму отправить в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов. Порезать мелко укроп. Выдавить через пресс чеснок и добавить мягкое сливочное масло. Укроп, чеснок, сливочное масло... Торт «прага» по старинному рецепту Ингредиенты: Мука пшеничная 1,5 стакана Сахар 2 стакана Сметана 20%-ная 6 столовых ложек Сода 2 чайные ложки Молоко сгущенное 6 столовых ложек Какао-порошок 7 столовых ложек Масло сливочное 300 г Молоко 0,6 л Крупа манная 4 столовые ложки Ванилин щепотка Коньяк 3 мл Орехи грецкие 25 штук Яйцо куриное 2 штуки Приготовление: 1. Яйца и стакан сахара взбить, добавить сметану, 2 чайной ложки соды, погашенной уксусом, сгущенку, 4 столовых ложки какао. Перемешивать эту смесь нужно в блендере или комбайне. Зате... Оригинальный торт наполеон(за пол часа) Ингредиенты: Слоеное без дрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5кг Крем: Яйца - 3шт, сливочного масла - 200гр, молоко - 250мл, мука - 2чл, сахар - 100гр, вареная сгущенка - 300мл Подготовка теста: Слоёное тесто выложить на припорошенную мукой разделочную доску. Если оно замороженное, дождаться, когда станет мягким. Если тесто в виде толстого брикета, то раскатать его в пласт толщиной 4~5мм. Если тесто в виде пластин, то их раскатывать не нужно. Но я все равно раскатала. Нарезать тесто на квадратики со стороно... Кексы с черникой Время приготовления: 25 мин. Ингредиенты: На 10-12 кексов (если надо 6, подели все ингредиенты на 2) Яйца куриные — 2 шт. Мягкое сливочное масло — 125 г Молоко (в крайнем случае холодная вода) — 2 ст. л. Сахар (тут по вкусу, можно стакан) Мука — 1,5–2 стакана. Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Черника — 1 стакан Приготовление: Духовку включите на 200 градусов, пусть греется. 1. Чернику не вынимать из морозилки до последнего. 2. Масло должно быть мягким, как для намазывания на хлеб. В идеале оставьте его ... Печеночка Ингредиенты: 600 гр говяжьей печени 1 лук 1 морковь 3 ст. ложки сметаны 100 гр сливок 10% мука сушёный укроп соль приправы по вкусу Приготовление: 1. Печёнку моем и очищаем от плёнки и жилок. 2. Нарезаем на порционные куски (но не мелко), обваливаем в муке, солим и обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон по 2 минуты на каждую. 3. Готовим зажарку из лука и моркови. 3. Выкладываем к печёнке зажарку, добавляем приправы, укроп, сметану, сливки и 70 грамм воды. 4. Тушим под закрытой крышкой минут 5-... ← Предыдущая Следующая → Первая 4327 4328 4329 4330 4331 4332 4333 Последняя Показаны 64936-64950 из 72869
