Статьи Гречневые котлеты с грибами (постные) Ингредиенты: 1 стакан гречневой крупы 200–300 граммов грибов (шампиньоны) 1 луковица 1 морковь 100 грамм ржаного хлеба Чеснок, зелень, соль, специи «Для мясного фарша» Приготовление: 1. Вареную гречку остудить. Грибы обжарить на растительном масле с луком и морковью. 2. Соединить гречку и обжаренные грибы, добавить размоченный хлеб, специи и зелень, перемешать (можно в блендере). 3. Сделать из гречневого фарша котлетки и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле. Круассаны с джемом Ингредиенты 1 стакан муки, 0,5 стакана воды, 5 г сухих дрожжей, 1 яйцо, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 150 г любого фруктового джема (в моём рецепте: клубника, черника). Как приготовить 1. В миску дважды просеять муку. Всыпать сахар, дрожжи. 2. Добавить сливочное масло, отщипывая его небольшими кусочками. Влить тёплую воду и вымесить гладкое эластичное тесто. Вымешивать тесто надо не менее 20 минут. Скатать в шар и дать постоять в тёплом месте 40 минут. 3. На присыпанной мукой поверхности ещ... Рулеты из слоеного теста с беконом и сыром - готовое слоеное тесто - бекон (порезанный) - натертый сыр - яйцо - тесто в развернутом виде. Тесто делим на 2 части. яйцо взбить и добавить немного воды. смазать тесто. посыпать нарезанным беконом и сыром скрутить как можно туже и нарезать где-то по 1,5 см на протвень положить бумагу для выпечки и выложить на нее рулеты, смазать яйцом с водой когда рулеты будут готовы присыпать еще немного сыром и поставить в духовку чтоб сыр расплавился. Кокосовый пирог со сливками - очень легко приготовить Ингредиенты: 500 гр кефира 2 яйца 200 гр сахара 1 ч.л. соды погашенной уксусом 4 стакана муки Для начинки: 100 гр сахара 2 стакана кокосовой стружки 1 пачка ванильного сахара 200 гр. нежирных сливок Приготовление: 1.Советуют ставить в духовку на нижний ряд, при 170-180 градусов 2.Замесить тесто, вылить его в форму. 3.Для начинки смешать сахар, ванилин и кокосовую стружку. 4.Посыпать начинкой тесто и выпекать 20-25 минут. 5.Когда пирог будет готов, сверху украсить взбитыми сливками и стружкой. Приятног... Баклажаны в кисло-сладком соусе. Время приготовления: 50 мин. Порций: 2-4 Вам потребуется: 400 г баклажанов, нарезанных кубиками 1 красный сладкий перец 3 столовые ложки соевого соуса 2 столовые ложки коричневого сахара 2 столовые ложки рисового уксуса 1 зубчик измельченного чеснока 1/4 чайной ложки кайенского перца 2 чайные ложки кукурузного крахмала 3 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка семян кунжута соль и перец по вкусу 2 чашки вареного длиннозернового риса для сервировки Как готовить: * Положите нарезанные кубикам... Салат-закуска *красное трио* Ингредиенты: помидоры черри-20 штук перец красный,крупный-1 шт гранат-1 шт можно в этот салат добавить фету или брынзу красный лук-1 шт кинза,чем больше,тем вкуснее-обязательный ингридиент! можно еще петрушку положить заправка: оливковое масло винный уксус или лимонный сок черный молотый перец соль зернистая горчица по желанию Приготовление: перец запечь в духовке до черноты и очистить порезать его кубиками или полосками лук нарезать полукольцами помидоры пополам кинзу мелоко порубить в чашку сложить ... Шоколадные конфеты с орешками Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г Молоко сухое — 150 г Молоко сгущенное — 200 г Какао — 1 ст.л. Орехи — 100-150 г Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Нагрейте масло сливочное и сгущенное молоко. 3. Добавьте кэроб (или какао) и тщательно перемешайте. 4. Добавьте орешки. 5. Добавьте сухое молоко и затем очень тщательно перемешайте. 6. Из полученной массы слепите конфеты и поставьте их в холодильник, чтобы затвердели. Готово. Приятного аппетита. Бутерброды пикантные Ингредиенты: - 250 гр крабовых палочек - 4 вареных яйца - 1 яблоко - 1 плавленый сырок - батон - майонез - соль, перец - лимон - листовой салат - красная рыба Приготовление: 1. Крабовые палочки и яйца нарезать. 2. 1 яблоко, 1 плавленый сырок потереть на терке. 3. Все смешать, добавить соль, перец, майонез. 4. Тостовый батон разрезать и обжарить на растительном масле, сверху кладем листовой салат, начинку, рыбу, лимон. Торт африканская ромашка. Ингредиенты: тесто: -5 яиц -1 ч.л.соды - мука 1 стакан - какао 100 г крем: - сметана 500 г - сахар 1 стакан - желатин 3 упаковки - любые фрукты - мак 1 пачка Приготовление: Для теста 5 яиц не взбиваем, а просто смешиваем с 1 стаканом сахара. В яйца добавим 1 ч.л. пищевой соды. Уксусом не гасить!; Теперь добавим 1 стакан муки и 1 пачку какао (100г), смешаем все в однородную массу. Добавляем в тесто 1 неполный стакан кефира и еще немного муки. Тщательно перемешаем. Тесто должно по консистенции напоминать ... Селедка под шубой рулетом Ингредиенты: Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт Сваренная в кожуре морковь – 4 шт Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки Селедка – 1 средняя Репчатый лук – 1 небольшая Майонез – около 100 г Соль Приготовление: 1.Все овощи нужно сварить накануне и хорошо охладить (2 – 3 часа в холодильнике). 2.Селедку разделайте на филе, максимально удалите кости и нарежьте мелким кубиком. 3.Репчатый лук мелко нарежьте и смешайте с нарезанной селедкой. 4.Овощи очистите от к... Творожный торт на сковородке Ингредиенты: Тесто: -1 яйцо -200 гр творога -1 ст сахара -ванилин -примерно 300 гр муки -1 ч л гаш соды. Крем: -500 мл молока -1 яйцо -1 ст сахара -3 ст л муки -ванилин -150 гр слив масло. -Орехи 150 гр. Приготовление: Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тест... Самый вкусный салат из сельди Ингредиенты: - 1 сельдь - 1 лук репчатый - 4 яйца - 1 свекла - 250 гр йогурта без добавок - 2 ч. ложки сахара Приготовление: 1. Отварить свеклу, почистить, отварить яйца, почистить. 2. Яичные белки отделить от желтков и нарезать вместе со свеклой соломкой. 3. Лук почистить, мелко нарезать, замочить в уксусе или лимонном соке. 4. Филе сельди нарезать тонкими ломтиками. 5. Приготовить соус: растереть желтки с сахаром и смешать с йогуртом. Можно добавить немного горчицы по вкусу. Все ингредиенты для ... Вафли с вареной сгущенкой Ингредиенты -яйцо - 2 шт -сахар - 250 гр -сода - 1/4 ч.л. -масло слив. - 250 гр -мука - 2,5 стак. -ванилин - 1 гр Как приготовить Белки взбить венчиком до пены. Добавить сахар, еще раз взбить. Добавить желтки и ванилин, хорошо растереть. Погасить соду лимонным соком или уксусом. Масло растопить и влить в тесто. В последнюю очередь всыпать порциями муку. Тесто получается густое. Выпекать вафли в вафельнице. Горячими свернуть в трубочку. Наполнить кондитерским шприцем вареной сгущенкой (или другим кремом ... Кныши из слоёного теста с картошкой Ингредиенты: 300-400 г готового картофельного пюре (средней густоты) 1 луковица 500 г готового слоеного бездрожжевого теста Немного растительного масла для жарки и смазывания противня Приготовление: 1. Тесто вынула из морозилки и оставила на ровной поверхности для разморозки. 2. Картошку очистила и поставила варить на пюре. Луковицу мелко порезала и поджарила. 3. Когда картошка сварилась, сделала пюре. Отложила нужное количество для начинки. 4. Добавила к ней обжаренный лук. Перемешала. Начинка готова. ... Биточки Ингредиенты: - 4 шт вареного картофеля - 100 г твердого сыра - 150 г ветчины - лук зеленый - соль (если нужно) - перец - 2 яйца - 1 столовая ложка муки Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить. Добавить муку и все хорошо перемешать. Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде. Подаем, полив сметаной. ← Предыдущая Следующая → Первая 4316 4317 4318 4319 4320 4321 4322 Последняя Показаны 64771-64785 из 72869
