Статьи Салат из свеклы без майонеза Легкий и витаминный свекольный салат, регулирующий обмен веществ и насыщающий организм. Ингредиенты: Свекла - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Чернослив - 5 шт. Масло подсолнечное - 2 ст.л. Лимонный сок или уксус - 1 дес.л. Сахар - 0.3 ч.л. Соль - по вкусу Процесс приготовления: 1. Свеклу отварить в течение 30 минут, затем залить холодной водой и дать постоять еще минут 5-10. За это время свекла полностью дойдет до готовности из-за разности температур. 2. Приготовить заправку. Для этого смешать масло, ли... Цветы. удивительный рецепт. Ингредиенты: - 1 пакет замороженного теста - 2 ст. ложки сахарной пудры Лимонный мусс: - 1/2 банки сгущенного молока - сок 2 лимонов Вам понадобится следующее оборудование: - форма для кексов (на 24 формы) Приготовление: 1. Разверните замороженное тесто и оставьте на 30 минут при комнатной температуре. Начинайте с разделения теста ножом на форму цветка. 2. Поместите каждый цветок внутри формы, загнув лепестки. 3. Сделайте отверстия в каждом цветке. 4. Выпекать при температуре 180 градусов в течение пр... Печеночный паштет для детей возраст: 1+ Иногда рано утром так не хочется готовить детский завтрак, да и взрослый тоже. Выход — приготовить его с вечера. Например, паштет из куриной печени. Готовится он быстро, а кушать можно как теплым (непосредственно после приготовления), так и холодным (с горячими тостами и ароматным чаем). ИНГРЕДИЕНТЫ: 1) 0,5 кг куриной печени с сердечками 2) 1 большая морковка, 3) 1 средняя луковица, 4) 100 граммов сливочного масла, 5) соль, растительное масло для пассеровки овощей. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриную п... Сливочные пирожные с шоколадом Ингредиенты: Для теста: 2 яйца 125 г пшеничной муки 125 г сахара 100 г сливок 35% жирности (брал 20%) 1 стручок ванили или пакетик ванильного сахара Для начинки: 8 долек молочного шоколада Для глазури: 75 г молочного шоколада 75 г сливочного масла 1 ч. ложка какао-порошка Получается 6-8 пироженок в зависимости от размера форм. Приготовление: Яйца смешайте с сахаром и взбивайте несколько минут до образования пышной белой массы. Добавьте просеянную муку. Влейте сливки, смешанные с мякотью ванили или с... Салат “пальмы” Ингредиенты: - Грудка куриная (отварная) — 2 шт - Лук репчатый (большой) — 3 шт - Яйцо (отварное) — 4 шт - Сыр — 100 г - Банан — 2 шт - Сок лимона — 1 шт - Масло растительное (для жарки) - Маслины (консервированные, для украшения) - Сухарики - Майонез - Лук зеленый (для украшения) Приготовление: Обжариваем лук, тем временем сбрызгиваем лимонным соком кружочки бананов. Подготавливаем все продукты. Первым слоем укладываем жаренный лук. Смазываем тонким слоем майонеза. Сверху выкладываем курочку. Также пок... Рубленные котлетки Очень нежные котлетки! Ингредиенты: -Куриное филе - 350 грамм -Майонез или кефир - 100 грамм -Яйцо - 1 шт. -Луковица - половинка -Соль, перец - по вкусу -Мука Приготовление: 1. Филе курицы режем мелкими кусочками и добавляем майонеза или кефира. 2. Оставляем минимум на 2 часа мариноваться в холодильнике (я сделала вечером и оставила до утра). 3. В замариновавшуюся массу добавляем 1 яйцо, соль, перец и муку и половинку луковицы. 4. Тесто должно быть густым, но руками его не взять, как на оладьи. 5. Выкл... Соус, который заменит любой майонез Ингредиенты: -3 ст ложки оливкового масла -1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса -1 ч ложка горчицы -7 ст ложек сметаны -соль и перец - по вкусу. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец. Добавляем сметану и перемешиваем. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды. Салат нежное облако Ингредиенты: - Яйцо куриное - 6 шт. - Грудка куриная (филе) - 300 г. - Огурец (средний, свежий) - 2 шт. - Морковь (средняя) - 2 шт. - Соль - Майонез - Ананас (консервированный, колечки) - 2 -3 шт. Приготовление: 1. Филе отварить, мелко порезать, посолить, добавить майонез, перемешать. Выложить курино-майонезную смесь в тарелку. 2. Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков. Отдельно натереть белки на крупной тeрке, а желтки на мелкой. Морковь отварить, натереть на средней тeрке. 3. Огурцы вместе ... Хлеб домашний Напишу рецептик вот на такие две булки хлеба, форма разъемная диаметром 25 см. Ингредиенты: -вода тёплая 2,5 ст. (650 мл.) -сахар 1 ч.л. -соль 2 ч.л. -дрожжи сухие 2,5 ч.л. -мука чуть больше 1 кг. Замесить мягкое тесто, добавляя ингредиенты по одному, поставить в теплое место чтобы оно подошло. Как тесто хорошо поднялось, разделить на две равные части, одну часть положить в форму и дать тесту расстояться. После выпекать при температуре 180 градусов примерно 30-40 мин. а вообще ориентируйтесь по своей ду... Рыбка в кляре Ммммм...как вкусно:) Ингредиенты: - 500 г филе рыбы (у нас треска) - соль, перец, специи Кляр: - 3 яйца -200 мл обезжиренного молока -200 г цельнозерновой муки - соль Приготовление: 1. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут. 2. Готовим кляр. Яйца взбить с солью. Добавить молоко, перемешать. Добавить муку, хорошо перемешать. 3. Кусочки рыбы обмакнуть в кляр. 4. Жарить на сковороде, смазанной оливковым маслом, с двух сторон, до золотист... Завитушки Рецепт дрожжевого теста мука-1 кг, молоко-0,5 л. яйца-2 шт., маргарин для выпечки или слив. масло-250 гр. дрожжи (свежие)-50 гр., сахарный песок-100 гр. Подогреем молоко до тёплого(не горячего)состояния, добавим в него сахар, дрожжи и всё перемешаем до растворения сахара и дрожжей. Затем вобьём яйца. Растопим маргарин, добавим к молоку с дрожжами. Просеем муку через сито и замесим тесто. Вначале будет казаться, что тесто жидковато, муку не добавлять, следовать рецепту. В противном случае тесто будет тяжёлы... Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом. . Для бисквита потребуется: яйца – 4 шт; сахар – 4 ст. ложки; ванильный сахар – 1 пакетик; мука – 4 ст. ложки; растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки; разрыхлитель - ч. ложки; щепотка соли; какао-порошок – 1 ст. л; кофе растворимый – 1 ч. л; вода (кипяток) – 1-2 ст. л Крем: жирная сметана (40%) – 200 г; сах. пудра – 1 ст. ложка; загуститель для сливок – 1 пакетик Кроме того: банан (спелый) – 1 шт; шоколад (молочный или горький) – 100 г; коньяк или ром – 1 ч. ложка Приготовление: Для теста взбить... Гениальный тортик без выпечки Ингредиенты: - 500 г крекера Рыбки - 1 л сметаны - 250 г сахара - 1 банан (можно и курагу, и чернослив, и орехи) - 1 маленькая плитка шоколада Приготовление: 1. Смешать сметану с сахаром и с пюре банана. 2. Всыпать крекер, перемешать. Все отправить в холодильник для набухания крекера на 4 часа. 3. Выложить на блюдо и оформить. 4. Сверху посыпать тертым шоколадом. Украсить торт по своему вкусу. И ещё раз отправить его в холодильник на 2 часа. Творожный пирог жираф Ингредиенты для теста: • 100 грамм сливочного масла • 100 грамм сахарного песка • 1 куриное яйцо • 250 грамм муки • 2 столовые ложки какао-порошка • 2 чайные ложки разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) Ингредиенты для начинки: • 400 грамм творога • 200 грамм сметаны • 2 куриных яйца • 150 грамм сахарного песка • 3 столовые ложки крахмала • 1/5 чайной ложки ванилина Приготовление: Начнем с приготовления теста. Для этого мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйцо, перемешать. Добавить муку... Быстрое печенье Ингредиенты: - 250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника) - 300 г сметаны - 2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто) - 0,5 пакетика разрыхлителя. Как готовить: 1. Тут главное 2 вещи - СМЕТАНА и МАРГАРИН....Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет:) 2. Никакого сахара или яиц в тесто не надо... на полчаса в холодильник, потом раскатываем, рюмочкой выдавливаем - хоп в сахар и на противень. Я выдавливала стаканчиком от... ← Предыдущая Следующая → Первая 4228 4229 4230 4231 4232 4233 4234 Последняя Показаны 63451-63465 из 72918
