Статьи Котлеты грибная поляна Ингредиенты: Фарш куриный (лучше брать фарш из птицы, т.к. он светлее после жарки и будет лучше виден гриб) — 300 г Кабачок (небольшой) — 0,5 шт Картофель (средний) — 1 шт Лук репчатый (средний) — 1 шт Чеснок (по желанию) — 2 зуб. Яйцо куриное — 1 шт Майонез — 2 ст. л. Зелень — 1 пуч. Шампиньоны (лучше крупные) — 4 шт Мука (по вкусу) — 5 ст. л. Соль (по вкусу) Специи (по вкусу) Масло растительное (для жарки) Приготовление: • Все овощи (кабачок, картофель, лук, чеснок) измельчаем блендером, но можно и пр... Рецепт медовой курицы в кунжуте Ингредиенты: куриное филе, нарезанное порционными кусочками, 1 ст. ложка соевого соуса, ½ ст. ложки кунжутного масла, 1 чайная ложка сахара, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка кукурузного крахмала, 1/2 ч.л. соли, ¼ ч.л. перца. Соус: 1 ст. ложка сладкого соуса чили, 2 ст. ложки кетчупа, 1-2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки соевого соуса, ¼ стакана воды, 1 ст. ложка поджаренных кунжутных семечек. Способ приготовления: Смешиваем соевый соус, кунжутное масло и сахар. В этом соусе маринуем курицу, примерно час. Смеши... Чизкейк с основой из шоколадного печенья Ингредиенты: Основа: Шоколадное печенье – 255 г Сливочное масло – 85 г Начинка: Сливочный сыр (или творожная паста) – 225 г Мука – 2 столовых ложки Щепотка соли Сахар – 270 г Сметана – ¾ стакана Ванилин – 4 чайная ложка Яйцо – 4 шт Крошка от шоколадного печенья – 1 стакан Приготовление: Для основы нагрейте духовку до 190 градусов. Форму для пирога застелите бумагой для выпечки. Печенье накрошите и смешайте с размягченным маслом. Выложите массу из печенье на дно формы. Закройте пищевой пленкой и руками при... Блинная закуска макраме Ингредиенты для блинов: 2 -яйца, 1 ч.л.-сахара, 1,5 ст-. муки, 2,5 ст- молока, 2 ч.л. -оливкового или растительного масла, щепотка соли листья салата, начинка для блинчиков Приготовление: Взбейте яйца с сахаром. Взбивая, постепенно влейте молоко. Затем взбивать, постепенно добавляя муку. Добавьте масло и соль, хорошо размешайте. Возьмите пластиковую бутылку, сделайте в крышке небольшую дырку, ближе к краю крышки. Налейте в неё готовое тесто для блинов. На нагретую сковородку налейте из бутылки тесто то... Кекс снежинка Готовится быстро, а съедается еще быстрее! Ингредиенты: -1 банка сгущенки, -1 яйцо, -6 ст.л. крахмала, -0,5 ч.л. соды, -цедра лимона Приготовление: 1. Все взбивается и выливается в форму кирпич. Выпекать при температуре 180-200С до готовности (минут 20), проверить лучинкой. 2. Мой кексик поднялся в центре горбом и взорвался как вулкан! 3. Потом все это запеклось, но горка осталась. 4. Разрез в самой высокой части. Торт без выпечки с киви Ингредиенты: Зефир — 500 Грамм Желатин — 50 Грамм Творог — 350 Грамм Сметана — 350 Грамм Кокосовая стружка — По вкусу Сахар — 1 Стакан Киви — 3 Штуки Приготовление: 1. Зефир делим на половинки и выкладываем очень плотно друг к другу в форму. 2. Киви чистим, нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем, заполняя пробелы между зефиром. 3. Желатин разводим, как указано на упаковке. 4. Творог, сметану и сахар взбиваем до однородности. Когда желатин будет готов - его тоже вливаем и еще раз перемешаем. 5. Заливаем... Ароматные панкейки Ингредиенты: 2 чашки (500 мл) муки 1 ч.л. соли 1 ч.л. соды (или 1/2 ч.л. соды и 1 ч.л. разрыхлителя) 2 ст.л. сахара 2 слегка взбитых яйца 2 чашки кефира 2 ст.л. растопленного масла Рецепт приготовления ароматных панкейков: Сперва необходимо взбить яйца, добавить к ним сахар, соль и кефир. Затем муку перемешать с содой и разрыхлителем, добавить к яично-кефирной смеси и в конце влить растопленное сливочное масло. Выпекать на горячей сковородке. Переворачивать их как только вся поверхность покроется симпатич... Салат вкусный Ингредиенты: - свежий огурец - яйца варёные - сыр - крабовые палочки - лук репчатый - майонез Приготовление: 1. Количество продуктов не пишу, потому что это не принципиально, зависит от количества едоков. 2. Салат выкладывается слоями: 1 слой-лук,порезанный мелко,смазать майонезом; 2 слой-огурец на крупной тёрке(лишнюю жидкость отжать),смазать майонезом; 3 слой-крабовые палочки натереть на тёрке,смазать майонезом; 4 слой-яйцо натереть на тёрке,смазать майонезом Слои повторить.Верхний слой -сыр на тёрке. С... Домашнее печенье Ингредиенты: маргарин — 250 г сахар (для теста) — 2 ст.л. свежие дрожжи — 50 г яйцо — 2 шт. мука — 3 — 4 ст. сахар (для раскатывания печенья) — 150-200 г Приготовление: Яйца растираем с сахаром.Добавляем размягченный маргарин. Перетираем до однородной массы. Сырые дрожжи растворяем в 50 г теплой воды. Вливаем в тесто. Перемешиваем.Добавляем муку. Тесто должно получится не очень крутым.Готовое тесто отставляем в теплом месте на 1 час. За это время оно хорошо поднимается.Раскатываем тесто в пласт, посыпаем ... Торт со сгущенкой на сковороде. Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у нас не было духовки и тогда спасали рецепты тортиков, приготовленных на сковороде. Вот один из удачных рецептов. Торт со сгущенкой, приготовленный на сковороде, получается большой и очень вкусный, главное - дать ему хорошо пропитаться. Крем можно использовать любой, я сделала заварной, но пробовала и с варёной сгущёнкой и со взбитыми сливками. Можно добавить орехи или кокосовую стружку, в общем, всё зависит от вашей фантазии и вкуса. Для ... Салат тюльпан Продукты, указанные в рецепте 200 граммов сыра 7 штук помидоров черри 3 яйца 1 пучок лука зеленого 1 пучок листьев салата 250 грамм креветок 4 столовых ложки майонеза 2 зубчика чеснока по вкусу соль перец 1 огурец Приготовление Шаг 1 Сначала приготовим цветки тюльпана, для этого вымойте свежие помидоры и осушите их. Затем на одной стороне томатов сделайте крестообразный разрез до середины овощей. При помощи чайной ложки выньте из помидор сердцевины. Сложите «цветки» в тарелку и ошпарьте кипятком.Салат тю... Рулет из слоеного теста с начинкой Ингредиенты: 3 яйца 150 гр копченого мяса 100 гр сыра 1 помидор майонез, чеснок, соль, перец Приготовление: 1. Яйца взбить с майонезом, мясо мелко порезать. Слегка обжарить мясо и добавить яйца, перемешать, чтобы они схватились, но не поджарились. 2. Выключить огонь, добавить помидор, тертый сыр, зелень, чеснок, соль, перец. 3. Раскатать слоеное тесто, выложить на него начинку, свернуть рулетом и смазать желтком. 4. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут. Пряные маринованные креветки Ингредиенты: базилик (свежий, измельченный) 1 ст. л. горчица 2 ст. л. красный винный уксус 4 ст. л. креветки (сырые) 2 кг лавровый лист 2 шт. лимонный сок 4-6 ст. л. лук-шалот 2 шт. оливковое масло 1/4 стакана перец горошком 3-5 шт. петрушка (чтобы отварить креветки) 2 веточки сахар 1.5 ч. л. свежая петрушка (для маринада) 1 ст. л. сухое белое вино 1/2 стакана чеснок 1 зубчик Приготовление: 1.Отличная холодная закуска для фуршета. Положите креветки, лавровый лист, перец, зелень петрушки и белое вино в кас... Тефтели с овощами Ингредиенты: Фарш куриный – 600 г Яйца – 2 шт. Свекла – 1 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Молоко – 150 г Батон- пара ломтиков Соль, перец Растительное масло для смазки противня Тертый сыр Приготовление: 1. Замочим батон горячим молоком и оставим размокать минут на 10. Тем временем, очищаем овощи. Натираем картофель на мелкой терке. Аналогично поступаем с морковью и свеклой. 2. Нарезаем достаточно мелко репчатый лук. Его можно измельчить блендером, но фарш получится жиже. 3. Смешиваем все овощ... Пирог лень - матушка Ингредиенты: -1 стакан муки (220 мл) -50 г сахара -100 мл молока -4 яйца -1 банка вареной сгущенки -2 ч.л. разрыхлителя -1 стакан очищенных грецких орехов -50 г изюма Приготовление: 2/3 банки сгущенки перекладываем в миску. Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто. Орехи крупно рубим. Половину сыплем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем. Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печем в разогретой до 180 г... ← Предыдущая Следующая → Первая 4231 4232 4233 4234 4235 4236 4237 Последняя Показаны 63496-63510 из 71805
