Статьи Пирог цветок Ингредиенты: мука - 3 стакана молоко - 3/4 стакана кефир или йогурт - пол стакана сода - 1/3 ч.л. дрожжи сухие - 8 г соль - на кончике ножа мед - 1 ч.л. растительное масло - 1/4 стакана яйцо - 1 шт яичный желток - 1 шт. коричневый сахар - 1 ст.л. ( для обсыпки) растительное масло - 2 ст.л. (для смазки) Способ приготовления: 1.В миску влить 1/2 теплого молока, добавить дрожжи, мед, 1 ст.л. муки и оставить для активации(15 минут) 2.Кефир ( йогурт) смешать с содой. 3.Муку просеять, добавить шипучиедрожжи, ... Торт наполеон на сковородке ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Мука — 3 стак. Сахар — 1 стак. Масло сливочное — 2 ст. лож. Яйца — 3 шт. Сода — 2/3 ч. лож. Соль — щепотка Для крема: Молоко — 1 л Яйца — 3 шт. Мука — 2 ст. лож. Сахар — 1 стак. Ванилин Орехи грецкие — 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Чтобы приготовить торт «Наполеон» на сковороде взбиваем яйца с сахаром, добавляем мягкое масло, соль, соду (погасить уксусом) и 2,5 стакана муки (оставшаяся мука пойдет на раскатывание коржей). Замешиваем тесто и оставляем его отдыхать на 15-20 мин.Количество м... Маковый рулет с изюмом тесто: 200 мл. молока 2 ст. л. сахара 35 г слив. масла/маргарина ст. л. раст. масла яйцо 1/2 ч. л. без горки соли 1/3 пакетика ванилина ч. л. сухих дрожжей 3-3,5 ст. муки (стакан = 250 мл.) начинка: неполный ст. мака 4-5 ст. л. сахара яйцо 2/3 ст. светлого изюма дополнительно: 2 ст. воды для кипячения мака кусочек размягченного слив. масла яйцо для смазки 1. Молоко подогреть. В теплом молоке растворить дрожжи, разминая руками комочки; убрать в сторону. 2. Сливочное масло растопить, перелить в миску, доб... Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр. Удивительно, но вареный омлет в пакете в домашних условиях получается ничем не хуже своего жареного аналога. Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира. Такой омлет идеально подойдет и для детского завтрака. Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный таким образом он очень нежный и диетический, так как не имеет корочки и готовится без добавления масла. Итак: 3 яйца, 2/3 стакана молока, соль. Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-... Торт графские развалины. Есть несколько вариантов приготовления данного торта. Причем все они отличаются очень сильно друг от друга. Единое, что их объединяет – это форма торта. Он выглядит несколько хаотично сложенным. Предлагаю вам вариант торта «Графские развалины» с безе и масляным кремом на сгущенке. Ингредиенты : Орехи грецкие – 1 стакан Чернослив без косточек – 150 г. Шоколад - 50-100 г. Для безе: Яичные белки – 4 шт. Сахар – 1 стакан Для крема: Масло сливочное – 250 г. Сгущенное молоко – 8 ст.л. Приготовление: Яичные бе... Фаршированный картофель, запеченный в духовке Это нечто! Блюдо очень простое в приготовлении, но при этом необычное и невероятно вкусное! 8 шт. крупного картофеля; ветчина, нарезанная мелкой соломкой или кусочками; сладкий болгарский перец; твердый сыр, натертый на крупной терке; оливковое масло; 1-2 столовые ложки мелко нарезанного розмарина; 1 зубок чеснока; морская соль. 1. Разогреваем духовку до 210 гр. С 2. Картофель хорошо вымойте, подсушите бумажным полотенцем и не очищая от кожуры положите на лист для выпечки. Выпекаем картошку около 15 мин... Манты с бараниной и тыквой в пароварке Манты - традиционное блюдо у народов Центральной Азии. В настоящие манты мясо и лук необходимо рубить тесаком или очень мелко резать ножом, – а не прокручивать через мясорубку, – чтобы в каждом кусочке мяса сохранялся сок. 400 г мякоти баранины 150 г курдючного жира 250 г тыквы 2 большие белые луковицы соль, свежемолотый черный перец сливочное масло для смазывания катык/сметана, масло и зелень для подачи Для теста: 500 г муки 200 мл бутилированной воды соль 1. Из просеянной муки, соли и теплой воды заме... Лаваш с сыром и зеленью Лаваш очень популярен во многих восточных странах. Сегодня мы предложим Вам немного изменённый рецепт грузинского лаваша с сыром и зеленью. Если сделать всё правильно - получится очень вкусно. Кстати, в качестве начинки для лаваша можно брать не только твёрдый сыр, но и брынзу и даже нежирный сухой творог. В этом случае к творогу нужно добавить немного соли по вкусу, чтобы начинка не была сильно пресной. Ингредиенты для лаваша: 350 г. муки 40 мл. воды 32 г. свежих дрожжей 1 ч. ложка соли 300 г. сыра или б... Шоколадное печенье с коксовым кремом Для печенья (20-22 шт): 250 г муки 25 г какао 100 г сахарной пудры 200 г сливочного масла 2 желтка 0,5 ч.л. разрыхлителя Для кокосового крема: 3 желтка 50 г сахара 20 г муки 1 стакан горячего молока (граненный) 40 г кокосовой стружки Для шоколадного крема: 200 г сливочного масла плитка шоколада щепотка ванилина Для украшения: кокосовая стружка 1. Для начала приготовим кокосовый крем. Желки и сахар положить в кастрюльку. Перемешать венчиком. Добавить кокосовую стружку. Перемешать. Добавить муку. Перемеш... Пельмени с рыбой Эти маленькие разноцветные пельмешки понравятся малышам. Подавать можно со сметаной или с овощной заправкой. Вам понадобится: Мука пшеничная 500 г Яйцо куриное 2 шт. Шпинат 30 г Морковь 200 г Треска 300 г Сливочное масло 30 г Лук репчатый (100г) ½ шт. 1. Просеять около 500 гр пшеничной муки, приготовить сок из одной моркови и пюре из шпината (я брала одну порцию замороженного. 2. Филе трески измельчить блендером, сливочное масло размягчить, лук нарезать и слегка припустить на растительном масле. 3. Пол... Сливочное желе с клубникой Желе - это очень удобный десерт, который можно приготовить заранее и который весьма и весьма вариативен. А еще это всегда вкусно и красиво!:) Вам потребуется: сметана - 500 г, вода - 0,5 стак., желатин Dr. Oetker - 1 упак., сахарная пудра - по вкусу, клубника - по вкусу (если замороженная, то заранее разморозить и слить сок), желе клубничное - 1 упак. Как готовить: 1. Пакетик желатина развести в 0,5 стакана воды комнатной температуры и оставить на 10 минут. В это время сметану размешать с сахарной пудр... Чрезвычайно быстрый пирог Ингредиенты: 100 грамм масла 3 яйца 300 грамм муки 1 стакан сахара 1 стакан сметаны 3 банана Заметь, тебе нужно всего лишь три банана для пирога, а по вкусовым ощущениям будет казаться, что он целиком из бананов! Приготовление: 1. Включи духовку, пока она разогревается — сделай песочное тесто. Сначала отдели белки от желтков. Возьми 3 желтка, полстакана сахара и растопленное масло. Хорошо всё смешай и добавь муку. Тесто должно получиться довольно плотным. Убери его в холодильник, а пока подготовь банан... Самые вкусные куриные наггетсы. Очень вкусные, очень нежные, сочные, да еще и с сырным соусом, просто невозможно оторваться, рука сама тянется за очередным кусочком. Сразу, наперед, напишу по поводу такого желтого цвета панировки... Она такая из-за домашних сухарей, из остатков тыквенных булочек. ))) Вам потребуется: Для фарша: - 400-500 г куриного белого мяса (грудки), - 200 мл жирных сливок, - 1 яичный белок, - соль, перец. Для панировки: - 100-150 г муки, - 2-3 яйца, - 2 ст л растительного масла, - 100-200 г панировочных сухарей (ж... Лепёшки с картошкой ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука — 700-800 г Молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл Яйцо — 3 шт Картофель — 800 г Масло сливочное — 150 г Укроп (свежий) Соль Лук репчатый (крупный) — 1 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мелко режем лук, пассируем его на сливочном масле до золотистого цвета. 2. Режем мелко укроп. 3. Варим картофель с добавлением соли. Из отварного картофеля делаем пюре. 4. В готовое пюре добавляем пассированный лук, укроп, 50 г сливочного масла, 100 мл молока. 5. Смешиваем все. Начинка для кузик... Десерт сметанка радуга. Вам потребуется: 800 г сметаны 150 г сахара (или по вкусу) 0,5 ч.л ванильного сахара или ван. экстракта 1 упаковка (90 г) — малинового желе 1 упаковка (90 г) — желе со вкусом киви 3 ч. л желатина 1 ч.л какао 300 мл горячей воды Как готовить: 1. Малиновое и желе со вкусом киви развести в разных тарелках, добавив в каждое по 150 мл горячей воды. Размешать до полного растворения желатина. Если желе растает плохо в воде, можно немного прогреть его в микроволновой печи или на плите. Также растворите обычный ... ← Предыдущая Следующая → Первая 4226 4227 4228 4229 4230 4231 4232 Последняя Показаны 63421-63435 из 74330
