Статьи Сладкий омлет с ягодами Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахарная пудра - 1,5 ст. л. Сливочное масло - 2 ч. л. Ванилин по вкусу Ягоды, варенье по вкусу Приготовление: 1. Белки отделить от желтков. Вбить белки в воздушную массу. 2. Отдельно взбить белки до светлого цвета, затем добавить сахарную пудру, взбивать до тех пор пока масса не увеличится в объеме. Затем добавить ванилин и взбитые белки, перемешать до однородной консистенции. 3. Растопить на сковороде сливочное масло, вылить яичную массу, разровнять и жарить под... Хлебные палочки на кефире Ингредиенты: Мука - 500 г Кефир (жирный) - 300 мл Сахар - 0,5 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Сода пищевая - 0,5 ч. л. Итальянские травы - 0,5 ч. л. Куркума - 1 ч. л. Растительное масло - 1-2 ст. л. Приготовление: 1. Муку просеять в глубокую посуду, добавить сахар, соль, специи. Сделать в центре углубление и влить кефир комнатной температуры, не перемешивая всыпать в кефир соду. Замесить тесто, сначала оно будет мягкое и липкое. Вымешивать до тех пор пока оно не станет послушным и упругим, муки ... Куриная грудка с болгарским перцем в сметанном соусе Сочная куриная грудка без лишних телодвижений! Ингредиенты: Филе куриной грудки — 500–600 г Болгарский перец (красный) — 0,5 шт. Приправа для курицы (любая) — 0,25 ч. л. Сыр твердый, по желанию — 50 г Сливочное масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Для сметанного соуса: Сметана — 200 г Чеснок — 3–4 зубчика Сок лимона (по желанию) — 1 ст. л. Соль — по вкусу Свежемо... Особенный черничный торт Ингредиенты: Курага — 100 г Пекан или кешью — 100 г Соль — 1 щепотка Для начинки: Орехи кешью, предварительно замочить на 30 минут, промыть — 200 г Спелый банан — 2 ст. л. Растопленное кокосовое масло — 2 ст. л. Кленовый сироп или мед — 5–6 ст. л. или 2–3 ст. л. Овсяное, миндальное или коровье молоко (по необходимости) — 100 мл Ванильный экстракт — 1 ч. л. Черника — 20 г Свеж... Булочки с рикоттой и клюквой Ингредиенты (на 10–12 шт): Пшеничная мука — 500 г Свежие дрожжи — 25 г Тёплое молоко — 1 стак. Растопленное сливочное масло — 30 г Яйцо — 1 шт. Мёд — ⅓ стак. Соль — ½ ч. л. Для начинки: Рикотта — 500 г Сахар — 6 ст. л. Ванильный сахар — 1 пакетик Картофельный крахмал — 1 ст. л. Желтки — 2 шт. Сушёная клюква — 100 г Изюм — 50 г Для смазывания: Яичный желток — 1 шт. Молоко &mdash... Грибы с беконом в сливочном соусе Ингредиенты: Бекон, нарезать небольшими кусочками — 4 полоски Сливочное масло — 3 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Чеснок, измельчить — 4 зубчика Маленькие шампиньоны, промыть и насухо протереть бумажными полотенцами — 450 г Специи (чили-порошок, паприка, чесночный порошок, тимьян) — по вкусу Соль, перец — по вкусу Куриный бульон или сухое белое вино — 60 мл Сливки 20% — 120 мл Свежая петрушк... Домашнее кофейное мороженое Ингредиенты:⠀ Кофе растворимый — 0,5 ч. л. или 30 мл сваренного крепкого кофе Мёд — 30–40 г Кокосовое молоко (жирная часть из банки) — 150 г Паста миндальная/фундучная — 40 г Лимонный сок — 1–2 ст. л. ⠀ Приготовление: 1. Если используете растворимый кофе, залейте 0,5 ч. л. 2–3 ч. л. кипятка, размешайте. 2. Смешайте в блендере все ингредиенты до однородной массы. 3. Выложите смесь в формочки для мороженного и уберите... Курица с луком на сковороде Курица с луком на сковороде — быстро, вкусно, сытно! Ингредиенты: Куриное филе или другие части курицы — 300 г Лук — 500 г Масло растительное — 3 ст. л. Сахар — 2 щепотки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сухой чеснок — по вкусу Приготовление: 1. Очистите и сполосните весь лук, после нарежьте полукольцами среднего размера. 2. Прогрейте сковороду, влейте масло и выло... Апельсиновые конфетки Ингредиенты: Вода — 150 мл Сок апельсиновый — 120 мл Сахар — 150 г Кукурузный крахмал — 70 г Кукурузный крахмал — для обсыпки Лимонный сок — 3 ст. л. Сахарная пудра — 3 ст. л. Приготовление: 1. В кастрюлю налейте воду. Добавьте апельсиновый сок. Всыпьте сахар, кукурузный крахмал, поставьте на огонь, варите на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Когда масса закипит и загустеет, сразу добавьте лимонный с... Киш с красной рыбой Ингредиенты: Ц/з мука — 200 г Вода — 90 мл Растительное масло — 1 ст. л. Форель/сёмга — 400 г Лук репчатый, маленький — 1 шт. Яйцо — 2 шт. Молоко — 100 мл Соль, перец, травы — по вкусу Брокколи/шпинат/любая зелень — по желанию Сыр твёрдый тёртый — 40 г Приготовление: 1. Муку просеять, добавить воду и масло. 2. Тесто вымесить, сформировать шар, завернуть в пищевую плёнку, убрать в... Йогуртовый пирог с вишней Ингредиенты: Вишня — 300–400 г Йогурт — 400 мл Яйцо — 1 шт. Кокосовая стружка — 20 г Сахар — 100 г Сахар в заливку — 1,5 ст. л. Сметана — 0,5 стак. Мука пшеничная — 2,5–3 стак. Мука пшеничная — 2 ст. л. Масло сливочное — 150 г Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. Крахмал — 2 ст. л. Объем стакана = 200 мл Приготовление: 1. Растопите масло. Охладите. К м... "Гнезда" с морепродуктами Ингредиенты: Морской коктейль вареный — 180 г Спагетти — 100 г Шампиньоны — 100 г Лук — 50 г Сливки 10% — 100 мл Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте грибы и лук как можно более мелкими кусочками. 2. Разогрейте сковороду, добавьте ложку масла и поджарьте грибы с луком, после добавьте морепродукты и поджарьте еще несколько минут. 3. Спагетти отвар... Сливочный суп с курицей и грибами Ингредиенты: Масло оливковое — 1 ст. л. Филе бедра курицы — 500 г Масло сливочное — 2–3 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Шампиньоны — 300 г Морковь — 2 шт. Стебель сельдерея — 2 шт. Тимьян сухой — 0,5 ч. л. Мука — 2 ст. л. Куриный бульон — 1 л Лавровый лист — 1 шт. Сливки 20% — 200 мл Свежая петрушка — для подачи Пригото... Салат из овощей, авокадо, кукурузы и сыра фета Идеальное сочетание авокадо, кукурузы и сыра фета порадует даже гурманов! Ингредиенты: Свежая или замороженная кукуруза — 1,5 стак. Авокадо (нарезать кубиками) — 2 шт. Помидоры черри (нарезать пополам) — 1,5 стак. Огурец (мелко нарезать) — 0,5 стак. Свежий базилик (нарезать) — 2 ст. л. Сыр фета (нарезать) — 0,25 стак. Красный лук (нарезать) — 0,5 стак. Сливочное масло — 1 ст. л. Для заправки: Оливковое масло — 3 с... Говядина тушеная с луком и морковью Ингредиенты: Говядина - 400 г Лук репчатый - 50 г Морковь - 40 г Чеснок - 1 зубчик Перец чили - по вкусу Растительное масло - 2 ст.л. Острый красный перец по вкусу Соль, перец по вкусу Укроп или петрушка - пару веточек Лавровый лист - 1 шт. Приготовление: 1. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до прозрачности. Морковь нарезать крупными кусочками и положить в сковороду к луку, обжаривать примерно 1 минуту. 2. Говядину нарезать соломкой и положить в сковороду к... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 4168 4169 4170 4171 4172 4173 4174 Последняя Показаны 62551-62565 из 82154
