Статьи Пышные бублики Ингредиенты: 3 желтка 3 ст. ложки сметаны 50 гр. сливочного масла 3-4 ст. ложки сахара 75 мл. теплого молока 1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей 1 пакетик ванилина щепотка соли 2.5-3 стакана муки горсть изюма по желанию Все продукты должный быть комнатной температуры. В молоке растворить дрожжи, пока убрать в сторону. Масло растереть до бела, добавить 1 желток и 1 ст. ложку сахара, растереть пока масса не станет однородной, так добавить все желтки и сахар, затем добавить соль, сметану и ваниль, ... Молочное печенье. 100 г сахара 250 г муки 0,5 стакана теплого молока 100 г растопленного слив. масла 2 яица 1 ч.л. разрыхлителя Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто подойдет и для электроформы. Печенье получается мягкое и несладкое. Если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития. Быстрый торт на сковороде со сгущенкой Ингредиенты: Сгущенка — 380 Грамм (1 банка) Яйцо — 1 Штука Мука — 3-4 Стакана Разрыхлитель — 1 Чайная ложка Сметана — 300 Грамм Сахар — 4 Ст. ложки Количество порций: 8 Как приготовить Быстрый торт на сковороде со сгущенкой 1. Откройте банку со сгущенкой, на ней мы и будем готовить тесто. Для крема нам понадобятся сметана и сахар. Приступим! 2. Перелейте сгущенку в удобную глубокую миску. Добавьте сырое яйцо, перемешайте. 3. Муку всыпайте частями, сразу добавьте и разрыхлитель. Начните замешив... Мясные оладьи на скорую руку. Ингредиенты: 1 л кефира 2 яйца куриные щепотка соды пищевой (на кончике ножа) 1 стакан муки соль, сахар 400 гр фарша мясного 1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком. 2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли. 3. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий. Очень вкусно. Дрожжевое тесто для ленивых. Потратьте 5 минут и приготовьте это дрожжевое тесто. Готовить из него можно пирожки с любой начинкой, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу... Тесто можно хранить в холодильнике до трех суток (не перекисает), можно замораживать. Даже если вы готовите тесто впервые - у вас получится! Я хоть и люблю возиться с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю... Нежнейшие булочки Пока они готовились, мои чуть с ума от аромата не сошли Ингредиенты: 4 яйца 200 г. маргарина 3 стакана молока 1 стакан сахара 100 г. свежих дрожжей (или 3 ст.л. сухих) две щепотки соли примерно 1,5 кг. муки яйцо для смазывания,сахар и мак для посыпки Для начинки: сыр и карамельки Приготовление: 1. Молоко подогреть,распустить в молоке дрожжи. 2. Подождать минут 15 и замесить из всех продуктов мягкое,эластичное тесто.Тесто не должно липнуть к рукам. 3. Тесто разделить на четыре части. 4. Ка... Вкусные котлеты. Ингредиенты: Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов; Манная крупа - 4 столовые ложки; Сметана - 2 столовые ложки; Яйцо - 1 штука; Петрушка, укроп - 3-4 былинки; Сахарный песок - 2 чайные ложки; Горчица - 2 чайные ложки; Соль, специи - по вкусу. Приготовление: 1. Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем. 2. Фарш в итоге полу... Ленивая лазанья-запеканка с кабачками Для приготовления понадобится: -фарш мясной 0,5 кг -лук 2 шт. -томатный соус 1 ст (можно заменить свежими помидорами) -макароны любые 200 гр -кабачки 3 маленьких -сыр любой 150 гр -яйцо 1 шт -молоко или сметана 0,5 ст -помидор 1 шт. -соль -перец -зелень Приступаем к приготовлению: Поставить вариться макароны. В это время обжарить фарш с луком (я обжариваю сырой, так сочнее и вкуснее), добавить в фарш томатный соус, зелень, посолить, поперчить. Кабачки нарезать кольцами толщиной 1 см, посолить и слегка пр... Рыбные котлеты Нежнейшие котлетки из рыбы с рисом – простые и очень вкусные. Вы можете использовать любую рыбу, которая Вам нравится. Ингредиенты: 600 г - рыбного филе 1/3 чашки - риса 1 шт.- яйцо 2 ломтика - белого хлеба 1 чашка - воды 1 небольшой пучок - зеленого лука 1 пучок укропа 3-4 ст. л.- муки или панировочных сухарей молотый черный перец - по вкусу соль - по вкусу растительное масло - для жарки Приготовление: 1. Доведите воду до кипения в кастрюле, посолите по вкусу, добавьте рис и варите до готовности. Отки... Рулет из курного филе с творогом Ингредиенты: филе куриное – 500 гр, творог (5% жирности) – 120 гр, сыр – 50 гр, чеснок – 2 зубчика, -майонез (или сметана) – 1 ст. л., масло подсолнечное – 2 ст. л., зелень петрушки, укропа, специи (кинза, паприка, куркума), соль Приготовление: Измельчить чеснок и зелень, смешать с творогом, натертым на мелкой терке сыром и майонезом, добавить специи. Куриное филе разрезать на две части, отбить, посолить с двух сторон. На кусочки филе выложить начинку и завернуть рулетики. Закрепить рулет ниткой или зубо... Ленивые голубцы — вкуснятина. И быстро, и вкус отменный. Ингредиенты: 300 грамм капусты, 500 грамм свежего фарша, 100 грамм риса, 1 яйцо, соль, перец. Приготовление: Отвариваем рис до полуготовности, в это время капусту шинкуем тонко. Смешать остывший рис, фарш, соль, перец и яйцо, тщательно перемешиваем. Формируем котлетки. Готовить такие голубцы можно двумя способами: обжарить и затем протушить под крышкой в сметанно-томатном соусе. Или выкладываем в форму и запекаем в духовке... Готовим скумбрию в банке в духовке Для приготовления понадобится: 2 среднего размера тушки скумбрии (для литровой банки) 1 морковка 1 луковица 2-3 столовые ложки растительного масла 4-5 горошины перца душистого 2-3 лавровых листика соль. Приступаем к приготовлению: Подготовьте рыбку. Замороженная должна оттаять естественным способом, не следует ускорять процесс с помощью микроволновки. Удалите головы, хвосты, внутренности и плавники. Порежьте на кусочки. Натрите на терке морковь и порежьте кубиками лук. Возьмите обычную стеклянную литро... Простое в приготовлении хрустящее печенье. Ингредиенты: 1 пачка маргарина (250гр), 2 стакана муки, 1 баночка сметаны (230гр 21%), сахар. Приготовление: Пачку маргарина небольшими порциями натереть на терке, перемешивая с мукой. Получается как крошка. Затем добавить баночку сметаны и замесить тесто. Положить его на 30 минут в морозиловку. Затем немного раскатать, присыпать сахаром и по сахару раскатать(вкатывая сахар) до толщины примерно в 0,5 см. Разрезать на ромбики. Выложить на противень и выпечь при 180 град. около 20 минут. Приятног... Домашний чизкейк Ингредиенты: печенье - 400 г сахар (4+1) - 5 ст.л.. масло сливочное - 100 г яйца куриные - 2 шт. творог (5-9%) - 3 пачки сыр плавленый (Дружба) - 400 г соль - 1 щепотка лимон (цедра) - 1 шт. ванильный сахар Приготовление: 1, Подготовить ингредиенты. 2. Печенье покрошить руками или пропустить через мясорубку до мелкой крошки (если будут встречаться крупинки — ничего страшного, так даже лучше). Тщательно смешать с 1 столовой ложкой сахара и мягким сливочным маслом, должно получиться тесто из крошек. 3. Ра... Чкмерули. Очень вкусное блюдо грузинской кухни. Нам оно нравится даже больше чем цыпленок табака. За счет соуса (и предварительного вымачивания) мясо получается очень сочным и нежными Для приготовления понадобится: 1 небольшой цыпленок 2-3 зубчика чеснока 200мл молока молотый перец вода и соль для маринада растительное масло Приступаем к приготовлению: Цыпленка положить в глубокую миску и залить рассолом (на 1 стакан воды, 1 ст.л. соли) так чтоб он был полностью покрыт. Оставить на 1 час. Обсушить цыпленка и на... ← Предыдущая Следующая → Первая 4171 4172 4173 4174 4175 4176 4177 Последняя Показаны 62596-62610 из 71870
