Статьи Пирог из цукини с сыром Ингредиенты: Цукини — 4 шт. Сыр — 50 г Сыр тертый — 4 ст. л. Моцарелла — 100 г Яйцо — 1 шт. Сухарики — 4 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Помыть цукини и натереть на крупной терке. Отжать лишний сок. 2. В тертый цукини добавить тертый сыр, сухарики, яйцо. Все хорошо перемешать ложкой. По желанию посолить. 3. Форму застелить пекарской бумагой и ложкой выложить овощное тесто. Разровнять. Выпекать в заранее разогре... Идеальный яблочный пирог Ингредиенты: Для теста: Мука — 300 г Сахарная пудра — 20 г Соль — щепотка Масло сливочное — 200 г Сыр творожный — 120 г Для начинки: Яблоки — 700 г Лимонный сок — 30 мл Цедра ½ лимона Сахар — 40 г Корица — 1 ч. л. Смесь специй (имбирь, кардамон, мускатный орех) — ½ ч. л. Кукурузный крахмал — 30 г Коньяк (можно заменить на апельсиновый сок) — 40 мл Желток+сахар &md... Шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом Ингредиенты: Куриная грудка — 300 г Соевый соус — 2 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Специи для курицы — 1,5 ч. л. Розмарин сушеный — 1 щепотка Соль — по вкусу Перец — по вкусу Майонез — 2 ст. л. Лаваш тонкий — 2 шт. Сыр плавленый мягкий — 3–4 ст. л. Помидор — 1 шт. Огурец — 1 шт. Лук репчатый — 0,5 шт. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Пер... Рыба в сырно-картофельной "шубе" Ингредиенты: Филе рыбы — 6 шт. Картофель — 7–8 шт. Сыр — 70 г Яичный белок — 2 шт. Мука — 4–6 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Специи — по вкусу Масло — для жарки Приготовление: 1. Рыбу помыть и обсушить. 2. В одной чаше смешать муку, специи, соль. В другой натертый картофель, сыр, белок и немного соли. 3. Филе рыбы сначала обвалять в муке, затем облепить картошкой и обжарить с двух сторон на... 1 Запечённые яблоки с хрустящей начинкой Ингредиенты: Крупные яблоки — 6 шт. Овсяные хлопья — 180 г Сливочное масло, размягчённое — 6 ст. л. Коричневый сахар — 50 г Молотая корица — 1 ст. л. Ванильное мороженое Карамельный соус — для подачи Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °C. 2. Очистите и мелко нарежьте 1 из яблок. Отрежьте верхушки у оставшихся яблок и, используя большую ложку, вычерпайте из них мякоть. Нарежьте вычерпанное яблоко. 3. В средней миске с... Фаршированные шампиньоны Ингредиенты: Крупные шампиньоны, удалить ножку и пластинки — 8 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Сливочный сыр, размягчённый — 250 г Зелёный лук, мелко нарезать — 1 шт. Моцарелла, натереть — 100 г Бекон, обжарить и мелко нарезать — 6 полосок Помидоры черри, нарезать половинками — ветка Чеснок, измельчить — 2 зубчика Сушёное орегано — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу Хлопья красного перца — щепотка... Кабачковые сырники Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Творог — 200 г Яйца — 3 шт. Чеснок — 2 шт. Перец — по вкусу Приготовление: 1. Кабачок потереть на крупной терке, посолить, отжать образовавшуюся жидкость. Поперчить, чеснок пропустить через пресс. Вбить одно яйцо и 2 белка. Добавить творог, перемешать до однородной массы. 2. Пожарить на растительном масле под закрытой крышкой с каждой стороны по 2 минуты. 3. Подавать со сметной. Приятного аппетита! ... 1 Открытый рыбный пирог Ингредиенты: Минтай — 2 шт. Сметана (20%) — 130 мл Мука — 1 стак. Масло сливочное — 60 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Рис — 45 г Сыр — 50 г Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: 1. Приготовить основу для пирога. Смешать сметану (60 мл), размягченное сливочное масло, соль. Всыпать муку и замесить тесто. Равномер... Овощное рагу «Домашнее» Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Помидоры — 5 шт. Перец болгарский — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны очистить от кожуры, разрезать вдоль и оставить на полчаса в соленой воде. После этого обжарить с двух сторон на сковороде и переложить в кастрюлю. 2. Помидоры нарезать, потушить на медленном огне и переложить к баклажанам. Перец очистить, нарезать к... Пирожки с зеленым луком и яйцами на сковороде Ингредиенты: Тесто дрожжевое — 750 г Лук зеленый — 70 г Яйца — 5 шт. Масло сливочное — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло растительное — 70 мл Приготовление: 1. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Посыпать солью и слегка потолочь. 2. Яйца сварить, нарезать кубиками и смешать с зеленым луком. Добавить растопленное сливочное масло, посолить, по желанию поперчить. Перемешать. 3. Смазать рабочее место подсолнеч... Свинина с картофелем в горшочках Ингредиенты: Свинина постная — 450 г Лук репчатый — 2 шт. Картофель — 10 шт. Соль — по вкусу Вода — 600 мл Приготовление: 1. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем в растительном масле. Выкладываем в горшочек. 2. Моем мясо, промокаем его полотенцем и нарезаем кубиками. Затем обжариваем свинину на сковородке до полуготовности, солим (если мясо не обжарить, то в горшочке оно слежится и слипнется в бесформенный ком). Готовую свинину в... Брауни с горьким шоколадом Ингредиенты: Шоколад горький — 1 плитка (около 120 г) Мука — 70 г Яйца — 2 шт. Сахар (лучше тростниковый) — 100 г Масло сливочное — 100 г Чернослив (без косточки) — 15-20 шт. Коньяк (или ром) — 1-2 ст. л. Приготовление: 1. Шоколад поломать на небольшие кусочки, растопить на водяной бане, добавить сливочное масло. Перемешать до однородной блестящей массы. 2. Яйца разбить в небольшую емкость, добавить весь сахар. Взбить в... Филе курицы в сметанном соусе Ингредиенты: Филе куриное — 220 г Сметана (20%) — 4 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Куркума — 3 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло подсолнечное — 4 ст. л. Рис (отварной) — 200 г Вода — 125 мл Приготовление: 1. Филе куриной грудки помыть, нарезать на средние кусочки и обжарить на подсолнечном масле 10 минут. Добавить соль, перец по вкусу. 2. Нарезать лук, добавить к филе и ж... Пирог с фрикадельками под сырной корочкой Ингредиенты: Фарш мясной — 250-300 г Сметана (или кефир) — 1,5 стак. Мука — 1 стак. Яйца — 2-3 шт. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 1 щепотка Сода — 1 щепотка Разрыхлитель — 1 ч. л. Молоко сухое — 1 ст. л. Сыр — 100 г Масло сливочное (для смазывания формы) — 1 ч. л. Приготовление: 1. Для любителей выпечки с мясом предлагаю рецепт пирога, в котором начинка готовится в виде фрикаделек. 2. Д... Мини-котлетки с сыром и маринованными грибами Ингредиенты: Фарш мясной — 300 г Сыр — 50 г Грибы маринованные — 5 шт. Масло растительное — 50 г Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты для начинки мини-котлеток: сыр и грибы нарезать на небольшие кусочки. 2. Из заранее приготовленного фарша для котлет сформировать небольшие котлетки с начинкой из кусочков сыра и маринованных грибов. 3. Обжарить котлетки на сковороде в подсолнечном масле с обеих сторон. Приятного аппетита! ← Предыдущая Следующая → Первая 4171 4172 4173 4174 4175 4176 4177 Последняя Показаны 62596-62610 из 76182
