Статьи Манты с курицей и тыквой Ингредиенты: Мука — 1 кг Яйцо — 1 шт. Вода — 1 стак. Соль — 1 ч. л. Грудка куриная — 400 г Тыква — 250 г Лук репчатый (крупный) — 2 шт. Масло сливочное — 60 г Приготовление: 1. Муку просеять, добавить соль, смешать с теплой водой и яйцом, вымесить мягкое упругое тесто. Вымешивать не менее 10 минут. После этого несколько раз отбить тесто о стол, сформировать шар, убрать под пленку в холодильник на 20 ми... Аджика из кабачков Ингредиенты: Кабачки 3 кг Морковь 500 гр Перец сладкий 500 гр Чеснок 5 головок Помидоры 1,5 кг Красный перец молотый 2,5 ст.л Сахар 100 гр Соль 2 ст.л. Масло растительное 200 гр ⠀ Приготовление: 1. Помидоры измельчить в мясорубке. 2. Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку. Следующим на очереди - сладкий перец, за ним - морковь. 3. Выдавить чеснок или измельчить в ступке. 4. Все овощи... Салат из печени трески, риса и яиц Ингредиенты: Печень трески - 300 г Яйца - 3 шт Отваренный рис - 200 г Лук - 1 шт Соль Майонез Тарталетки Приготовление: 1. Лук нарезать мелкими кубиками, залить кипятком и оставить на 10 минут. Слить воду и промыть в холодной воде. 2. Яйца сварить вкрутую и натереть на мелкой терке. 3. В салатник выложить печень трески и размять вилкой. Добавить лук, рис и яйца, перемешать. 4. Салат посолить и заправить майонезом. Можно добавить мелко нашинкованный укроп. Наполнить готовым салат... Клубничные булочки с лимонной глазурью Ингредиенты: 1 чашка (240мл) молока 2/3 стакана (135 г) гранулированного сахара 1 и ½ столовые ложки (14г) сухих активных дрожжей (2 стандартных пакета) 115 гнесоленого сливочного масла, размягченного до комнатной температуры, разрезать на 4 части 2 больших яица 1/2 чайной ложки соли 4 и ½ стакана муки, плюс для посыпки Начинка: 1 и ¾ чашки (222 г) порезанной клубники 1/3 стакана (68г) сахар-песок 1 и ½ столовые ложки кукурузного крахмала ... Вкуснейшие кабачки, запеченные с помидорами и сыром Ингредиенты: Кабачки (небольшие) — 1-2 шт. Помидоры — 2-3 шт. Сыр 17% — 50 г Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Кабачки нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см. Посолить, поперчить и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 7. 2. Затем на каждый кружок кабачка выложить кружок помидора и поставить в духовку еще минут на 5. 3. Потереть сыр, посыпать кабачки и оставить в духовке до расплавления сыра. Приятного ап... Коктейль "Барбарелла" "Барбарелла" — клубничный лимонад со сгущенкой. Ингредиенты: Газированная вода — 800 мл Клубника — 200 г Сироп "Клубника со сливками" — 50–80 мл Сгущенное молоко — 50–70 мл Лед — по вкусу Приготовление: 1. Клубнику помойте, удалите плодоножки. Измельчите блендером клубнику до состояния пюре. 2. Соедините клубничное пюре со сгущенкой и сиропом. Еще раз измельчите все вместе. 3. В стакан добавьте лед. Заполните стакан н... Творожный кекс с шоколадной глазурью Ингредиенты: Творог (5-9%) — 180 г Яйцо — 2 шт. Сливочное масло — 100 г Сахар — 150 г Мука — 180 г Шоколад (не менее 55%) — 100 г Разрыхлитель — 10 г Корица — ¼ ч. л. Для глазури: Какао — 3 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Молоко — 6-7 ст. л. Сливочное масло — 20 г Приготовление: 1. Для приготовления кекса масло комнатной температуры взбить с сахаром в ... Рулетики из баклажанов Ингредиенты: Баклажан — 2 шт. Помидоры — 1–2 шт. Моцарелла — 100 г Пармезан — 50 г Базилик — 4–5 веточек Соль — по вкусу Перец — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Баклажан нарезаем очень тонкими продольными полосками, помидор нарезаем тонкими колечками, моцареллу — кубиками. Базилик измельчаем, а сыр натираем на тёрке. 2. Баклажан обжариваем на оливковом масле. ( можно з... Лазанья с курицей, грибами и шпинатом Ингредиенты: Чеснок — 2 ст. л. Шампиньоны — 230 г Оливковое масло — 2½ ст. л. Лук репчатый — 150 г Хлопья красного перца — ½ ч. л. Соль — 1½ ч. л. Сушёный базилик — 1 ч. л. Сушёный орегано — 1 ч. л. Куриный бульон — 600 мл Молоко — 360 мл Шпинат — 170 г Отварная курица — 250 г Пармезан — 50 г Листы лазаньи — 8 шт. Мускатный орех — ¼ ... Невесткин пирог Невесткин пирог готовится невероятно быстро, фактически между делом. Пышная и румяная выпечка для тех, у кого не особо есть возможность возиться с тестом. Вы сумеете быстро и вкусно накормить семью из нескольких человек. Ингредиенты: Яйца – 6 штучек Сметана (15%) – 250 мл Кефир – 200 мл Мука – 300 грамм Разрыхлитель – 1 столовая ложка Картофельное пюре – 200 грамм Вареное мясо курицы – 200 грамм Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Вбейте миску 3 ... Куриные желудочки по-корейски Пальчики оближешь! Вкуснотища необыкновенная! Все секреты приготовления! Делаю эту закуску на все торжества. Ингредиенты: 1 кг почищенных куриных желудков 2 крупные луковицы 2-3 зубчика чеснока 3-4 ст.ложки соевого соуса 1 ст. лож. 9% уксуса Приготовление: 1. Отварить почищенные куриные желудки до мягкости (примерно 1,5 ч). Порезать соломкой. 2. Лук порезать полукольцами и немного обжарить. 3. Соединить желудочки и лук, немного посолить, поперчить по вкусу (должны быть слегка остр... Суповой набор на зиму Каждую осень готовлю такие заготовки. Пользуюсь до нового урожая. Очень удобно, зимой достанешь такой пакетик и в борщ, и в щи незаменимая приправа. Помидоры не превращаются в кашу, сок не проливается, зелень не портится. Все это зимой даёт приятный аромат, вкус и цвет блюдам ! Супер заготовочки!⠀ Ингредиенты: 1 кг болгарский перец 1 кг помидоры 1 кг морковь 1 кг лука Зелень: петрушка, укроп, лук (большой пучок) ⠀ Приготовление: 1. М... 3 Салат "Огонек" Простая, быстрая, но очень вкусная закуска из плавленого сырка, моркови и яиц подойдет в качестве начинки как для фаршированных яиц, так и для тостов или бутербродов. Ингредиенты: 2 плавленых сырка 1 крупная сырая морковь 2 яйца 2 зубчика чеснока майонез щепотка соли черный молотый перец по вкусу Приготовление: 1. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и натереть на мелкой терке. 2. Морковь тщательно вымыть, очистить от кожицы, натерет... 1 Яблочные оладушки Ингредиенты: Крупные яблоки — 3–4 шт. Сахар — 3 ст. л. Ванилин Сода — на кончике ножа Яйца куриные — 2 шт. Мука Щепотка соли Масло для жарки Приготовление: 1. Яблоки моем. Срезаем шкурку (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере. 2. Смешиваем с сахаром и яйцами. Далее добавляем ванильный сахар и соду с мукой. 3. Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до... Хрустящие куриные роллы Ингредиенты: лаваш тонкий отварное куриное филе кукуруза сыр капустный салат зеленый лук сметана и томатный соус специи Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты, приправить. 2. Затем добавить измельченную курицу и также тщательно перемешать. 3. Завернуть начинку в лаваш, скрутить рулетом и смазать яйцом и специями. 4. Запекать при средней температуре до румяности роллов. Приятного аппетита! ← Предыдущая Следующая → Первая 4165 4166 4167 4168 4169 4170 4171 Последняя Показаны 62506-62520 из 82154
