Статьи Песочный пирог с творожно-яблочной начинкой и верхушкой безе Ингредиенты: Для теста (диаметр формы 30х18): 1,5 ст. муки 2 ст. л. сахарного песка 100 г маргарина 50 г сметаны 1 желток ¼ ст. л. соды Для творожного слоя: 250 г мягкого однородного творога (если творог зернистый, протереть через сито) 1/3 ст. сахара 1 желток ванилин Для яблочного слоя: 4-5 средних яблок корица Для безе (или суфле): 2 белка от кру... Мандарины в шоколаде Ингредиенты: Шоколад горький, растопить — 60 г Кокосовое масло — 1 ч. л. Мандарины, очистить и разделить на дольки — 5 шт. Морская соль — для украшения Приготовление: 1. Смешайте растопленный шоколад и кокосовое масло до объединения. 2. Окуните каждую дольку мандарина в шоколадную массу и выложите на застеленный пергаментом противень. 3. Слегка посыпьте каждую дольку морской солью. 4. Отправьте в холодильник до застывания шоколада, около 20 минут. ... Куриное филе в сырной панировке Ингредиенты: Филе куриное — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Сухари панировочные — 0,5 стак. Пармезан тертый (или другой твердый сыр) — 0,5 стак. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло растительное — для жарки Приготовление: 1. Куриное филе очистить от пленок, отрезать так называемую стрелку «маленькую часть», а большую разрезать вдоль на две части – так филе гарантировано прожарится. 2. В миску разбить яйцо и перемешать его вилкой. ... Яблочные мини-пироги с мороженым Ингредиенты: Яблоки крупные (желательно сорта гренни смит) — 3 шт. Масло сливочное — 90 г Сахар — 1 ст. л. Сахар коричневый — 2 ст. л. Корица — 0,5 ч. л. Экстракт ванили — 2 ч. л. Соус карамельный — 4 ст. л. Мороженое — 4 шарика Для теста: Мука — 350 г Масло сливочное размягченное — 230 г Сахар — 120 г Желтки — 2 шт. Ц... Аджика Ингредиенты: Помидоры спелые — 1 кг Перец острый — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 6 зубчиков Перец сладкий — 1 шт. Растительное масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте помидоры, перец и лук. 2. Измельчите овощи в блендере в однородную массу. 3. Пропустите чеснок через пресс. Добавьте растительное масло. Посолите. 4. Хорошо перемешайте. Приятного аппетита! 1 Печенье "Замелах" Ингредиенты: Мука — 260 г Масло сливочное — 125 г Сахар — 120 г Молоко — 1 ст. л. Ванильный сахар — 5 г Корица — 10 г Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Взбить масло, яйцо, молоко и оба сахара. 2. Всыпать муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. 3. Тесто раскатать, посыпать корицей и сахаром. Разрезать на ромбы и отправить в нагретую духовку на 20-25 минут. Готово. Приятного аппетита! Киш с лососем и брокколи Ингредиенты: Лосось консервированный — 400 г Мука пшеничная — 500 г Дрожжи сухие (быстродействующие) — 11 г Сахар — 1 ст. л. Соль — 1,5-2 ч. л. Черный молотый перец — по вкусу Оливковое масло — 3 ст. л. Брокколи — 100 г Молоко — 1 стак. Яйца — 2 шт. Сыр твердый — по вкусу Приготовление: 1. В миску для замеса теста просейте пшеничную муку. В стакане воды (250 мл) разведите 1 ст. л. ... Паста "Карбонара" Ингредиенты: Яичные желтки — 2 шт. Сливки 20% — 60 мл Пармезан, натереть — 30 г Свежая петрушка, мелко нарезать — по вкусу Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Красный перец — ½ ч. л. Бекон — 250 г Грибы — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Паста (на ваш вкус) — 250 г Приготовление: 1. Вилкой взбить яйца, сливки, пармезан, петрушку, соль и красный перец вместе в миске. 2. Обжарить беко... 1 Салат с пекинской капустой, сыром и грибами Ингредиенты: Пекинская капуста — 300 г Шампиньоны — 300 г Сыр твердый — 50 г Петрушка — 1 пучок Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Первым делом обжарьте шампиньоны. Остудите. 2. Нашинкуйте мелко пекинскую капусту. 3. Добавьте обжаренные шампиньоны. 4. Добавьте тертый сыр и нарезанную зелень. 5. Заправьте салат майонезом и перемешайте. Приятного аппетита! Львовский сырник Ингредиенты: Для сырника: Творог — 600 г Яйцо — 4 шт. Сахар — 150 г Мягкое сливочное масло — 100 г Манка — 1 ст. л. Ваниль — 1 ч. л. Цедра апельсина или лимона — ½ шт. Сушёная клюква или изюм — 100 г Для глазури: Сливочное масло — 25 г Сахарная пудра — 1 ст. л. Какао — 2 ст. л. Сливки — 3 ст. л. Приготовление: 1. Клюкву заливаем тёплой водой. 2. Яйца разделяе... Сырный суп на курином филе с плавленым сыром Ингредиенты: Филе куриное — 1 шт. Картофель —3 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сыр плавленый — 200 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Вымыть куриное филе, положить его в ковш (объем ковша – 1,6 л), залить водой и поставить вариться. Когда вода закипит, бульон посолить и варить до готовности филе. 2. Отварное филе вытащить из бульона и забросить в ковш картофель, нарезанный кубиками. 3. На сковороде обжарить мелко нарезанный лук.... Шоколадная паста с орехами Ингредиенты: Молоко — 500 мл Сахар — 1 стак. Орехи (любые по вкусу) — 0,5 стак Какао-порошок — 2 ст. л. (с горкой) Мука — 2 ст. л. (с горкой) Сливочное масло — 60 г Приготовление: 1. Орехи в этом рецепте используем грецкие, но подойдут любые. Если это арахис, то перед измельчением его нужно обжарить до готовности. 2. В глубокой удобной мисочке смешайте сахар с мукой и какао-порошком. Влейте 50-70 мл молока и венчиком соединяйте с ... Пирожное "Картошка" Ингредиенты: Печенье (детское) — 300 г Масло сливочное — 120 г Сгущенное молоко — 50 г Сахарная пудра — 50 г Орехи грецкие — 40 г Приготовление: 1. Для приготовления этого пирожного подойдёт любое детское печенье. Масло сливочное, сгущенное молоко комнатной температуры и сахарную пудру взбить в миксере до однородной массы. 2. Измельчить в блендере печенье в крошку, пару столовых ложек отложить в сторону. Перемешать крошку и масляную массу. 3. Сформировать пиро... 2 Куриные "оладушки" Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Мука — 1-2 ст. л. Яйца — 2 шт. Сыр — 100 г Семечки кунжута — 1 ч. л. Растительное масло — для жарки Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Режем куриное филе на маленькие кусочки. Трем сыр на крупную терку. Добавляем к филе тертый сыр и яйцо. Все смешиваем в однородную массу, солим и перчим по вкусу. 2. Выкладываем куриные котлеты (оладушки) на смазанную растительным маслом раскаленну... Пончики «4 сыра» Ингредиенты: Мука — 420 г Сухие активные дрожжи — 4 г Молоко, подогреть до 36 °С — 320 мл Яйцо — 1 шт. Соль — ⅕ ч. л. Сушёные прованские травы — 1 ч. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Чеддер, натереть — 75 г Мягкий творожный сыр — 75 г Пармезан, натереть — 30 г Голубой сыр — 55 г Приготовление: 1. В смесительной ёмкости соединить муку с солью и прованскими травами. Влить молоко, сверх... ← Предыдущая Следующая → Первая 4162 4163 4164 4165 4166 4167 4168 Последняя Показаны 62461-62475 из 76182
