Статьи Домашние беляши со свининой и луком Ингредиенты: Мука — 400 г Свинина — 500 г Яйцо куриное — 1 шт. Кефир нежирный — 250 мл Молоко — 100 мл Сухие дрожжи — 2 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Лук репчатый — 1 шт. Соль — по вкусу Молотый чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Смешать муку, сухие дрожжи, сахар и ½ ч. л. соли. 2. Сделать в смеси углубление, разбить в него яйцо и налить молоко, кефир или йогурт. 3... Овощной салат с оригинальной заправкой Ингредиенты: Крупные огурцы — 2–3 шт. Томаты среднего размера — 4–5 шт. Красная луковица — 1 шт. Сыр фета (можно заменить на брынзу) — 200 г Для заправки: Растительное масло — 0,5 стак. Винный уксус — 0,25 стак. Дижонская горчица — 1 ч. л. Измельченный чеснок — 0,5 ст. л. Сушеный орегано — 0,5 ст. л. Приготовление: 1. Режем ингредиенты. 2. Смешиваем ингредиенты для заправки. 3. Добавляем заправ... Нежное творожное суфле со вкусом вишни, шоколада и ванили Ингредиенты: Творог крупнозернистый — 300 г Сметана, жирность 15-20% — 450 г Сахарная пудра — 150 г Желатин — 25 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Какао — 1 ст. л. Вишнёвый сок — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. Желатин замочить в 70 мл молока или воды. 2. Творог пробить блендером. 3. Соединить творог, сметану, сахарную пудру и распущенный желатин. 4. Разделить массу на три примерно равные части. 5. В первую треть добавить вани... Гороховый суп-крем со свиными ребрышками Ингредиенты: Картофель — 2 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сливки молочные (33%) — 0,5 стак. Горох (колотый) — 1 стак. Вода — 1 л Сухарики — по вкусу Ребрышки свиные (копченые) — по вкусу Масло растительное — по вкусу Зелень — 2 г Соль — по вкусу Бекон — 15 г Приготовление: 1. Горох промыть 3 раза и замочить в воде на 2-3 часа. 2. Нарезать полукольцами лук. Нарезать морко... Мини-чизкейки Ингредиенты (на 8 шт.): Печенье сахарное — 200 г Сливочное масло — 3 ст. л. Сливочный сыр — 220 г Сахар — 150 г Сметана — 100 г Молоко — 50 мл Яйца — 2 шт. Ванилин — 1,5 ч. л. Мука пшеничная — 2 ст. л. Приготовление: 1. Печенье разомните с растопленным маслом в крошку. Затем разровняйте крошку в прямоугольной форме, выстеленной пергаментом. Уберите основу в духовку на 8 минут при 180 °С. 2. В комбайн... Икра овощная Ингредиенты: Кабачки — 1 кг Лук репчатый — 300 г Морковь — 300 г Помидоры — 300 г Перец болгарский — 300 г Яблоки — 300 г Масло растительное — 100 мл Лавровый лист — 2 шт. Чеснок — по вкусу Перец красный (молотый) — 1 щепотка Перец душистый (горошком) — 5 шт. Перец черный (горошком) — 5 г Соль — 4 ст. л. Сахар — 5 ст. л. Уксус яблочный — 100 мл П... Нежный шоколадный кекс Ингредиенты: Йогурт — 300 г Мука — 250 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт. Масло растительное — 100 мл Какао-порошок — 50 г Разрыхлитель — 10 г Сахарная пудра — 1 ст. л. Приготовление: 1. Соединить яйца с сахаром. Взбить миксером в течение 5 минут. 2. Добавить 150 г йогурта, хорошо перемешать. Добавить еще 150 г йогурта и растительное масло. Взбить миксером. 3. Соединить муку, какао и разрыхлитель. Просеять. Постепен... Курица с яблоками в сливочном соусе Ингредиенты: Курица — 2 кг Лимон — 1 шт. Тимьян — 1 ч. л. Соль — 1 ст. л. Перец — 1 ч. л. Масло сливочное — 60 г Яблоки зеленые — 200 г Яблоки красные — 300 г Сливки молочные (20%) — 350 мл Мука — 20 г Лук репчатый — 175 г Лавровый лист — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Сахар — 70 г Вода —30 мл Приготовление: 1. Приготовить маринад для ... Слойки с яблоками Ингредиенты: Тесто слоеное (бездрожжевое) — 1 упаковка Яблоки — 2-3 шт. Масло сливочное — 25 г Сахар — 0,5 стак. Сахар тростниковый — 0,25 стак. Корица — 0,5 ч. л. Мука — для присыпки Приготовление: 1. Яблоки очистить, порезать маленькими кусочками и выложить в небольшой сотейник или маленькую кастрюльку, добавить сахар (обычный и коричневый), корицу и масло. Поставить на плиту и готовить на среднем огне до мягкости. Ми... Паста с грибами и сливочным соусом Ингредиенты: Шампиньоны — 450 г Чеснок — 3 зубчика Бальзамический уксус — 2 ст. л. Хлопья чили — 0,25 ч. л. Тимьян сушеный — 0,25 ч. л. Пенне ригате (или любая другая паста) — 320 г Оливковое масло — по вкусу Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Для соуса: Вода или овощной бульон — 125 мл Сливки 33% — 250 г Белое вино (по желанию) &md... Творожная запеканка с маком Ингредиенты: Творог — 350 г Яйца — 2 шт. Крахмал кукурузный — 2 ст. л. Ванилин — по вкусу Сахар или сахарозаменитель — по вкусу Мак — 2 ст. л. Йогурт — 200 г Приготовление: 1. Соединить творог, йогурт, крахмал, ванилин и желтки. Смешать миксером. Белки взбить в крепкую пену. Аккуратно вмешать в тесто. 2. Мак смешать с сахарозаменителем и залить кипятком, чтобы вода покрыла мак. Поставить в микроволновую печь на 1,5 мину... Куриные сердечки в соусе терияки Ингредиенты: Куриные сердечки — 500 г Шампиньоны — 250 г Чеснок — 3 зубчика Свежий имбирь — 30 г Терияки —120 г Апельсиновый сок — 50 мл Приготовление: 1. Сердечки зачищаем от сосудов. Я не разрезаю, оставляю целыми. Вы при желании можете разрезать. 2. Шампиньоны нарезаем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелко рубим имбирь и чеснок. 3. В воке на сильном нагреве разогреваем 2 ст. л. растительного масла. В п... Банановое печенье Ингредиенты: Бананы — 1 шт. Мука — 180 г Сахар — 3 ст. л. Масло растительное — 50 мл Сода —1 ч. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Измельчить блендером банан с сахаром и растительным маслом в однородную массу. Всыпать муку, соль, соду и перемешать. 2. Замесить тесто. Накрыть и убрать в холодильник на 20 минут. 3. Раскатать тесто, вырезать с помощью формочки печенье и обмакнуть одной стороной в сахар. Выложить печенье на застел... Ленивые вареники с тофу и лимонным соком без яиц Ингредиенты: Тофу — 350 г Мука пшеничная — 100–130 г Сахар — по вкусу Ванильный сироп — 1–2 капли Лимонный сок — по вкусу Приготовление: 1. Тофу раскрошите вилкой до состояния рассыпчатого творога. Добавьте сахар, ванильный сироп и лимонный сок по вкусу. Хорошенько перемешайте. 2. Добавьте муку, перемешайте смесь до однородной, пластичной массы. 3. Скатайте из массы колбаску толщиной примерно 2,5 см. и нарежьте на кусочки 3–4 см. 4. Отвари... Салат овощной с маслинами и фетой Ингредиенты: Помидоры — 200 г Огурцы — 200 г Болгарский перец —200 г Фета — 200 г Маслины — 10-15 шт. Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лимонный сок — 2 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Огурцы нарезать соломкой, помидоры — кубиками. Из перца необходимо удалить семена и нарезать его соломкой. Чтобы приготовить вкусную заправку, нужно с... 2 ← Предыдущая Следующая → Первая 4163 4164 4165 4166 4167 4168 4169 Последняя Показаны 62476-62490 из 76182
