Статьи Шурпа Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим насыщенным ярким вкусом! Ингредиенты: ●Баранина шейка 0,5 кг ●Лук репчатый 1 шт ●Перец сладкий красный 1 шт ●Морковь 2 шт ●Картофель 6 шт ●Чеснок дольки 2 шт ●Кинза 10 г ●Укроп 10 г ●Помидор свежий 2 шт Приготовление: 1. Выбираем кастрюлю (или казан) объемом 6-7 литров. 2. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета прямо в кастрюле. Важно, что... 1 Банановое печенье Ингредиенты: Бананы — 1 шт. Мука — 180 г Сахар — 3 ст. л. Масло растительное — 50 мл Сода —1 ч. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Измельчить блендером банан с сахаром и растительным маслом в однородную массу. Всыпать муку, соль, соду и перемешать. 2. Замесить тесто. Накрыть и убрать в холодильник на 20 минут. 3. Раскатать тесто, вырезать с помощью формочки печенье и обмакнуть одной стороной в сахар. Выложить печенье на заст... Ватрушки с творогом Ингредиенты: Мука — 400 г Яйцо (для теста) — 1 шт. Яйцо (для смазывания) — 1 шт. Яйца (для начинки) — 2 шт. Молоко (для теста) — 1 стак. Молоко (для смазывания) — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Масло сливочное — 50 г Сахар (для теста) — 2 ст. л. Сахар (для начинки) — 1 ст. л. Дрожжи (сухие или живые) — 10 г или 50 г Творог — 300 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Сметана &... Блинный торт с курино-грибной начинкой Ингредиенты: Для блинов: Яйца — 4 шт. Молоко — 1 л Мука — 2 стак. Соль — 1 щепотка Сахар — 1 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Для мясной начинки: Куриный(индюшиный) фарш — 700 г Лук репчатый — 1 шт. Вода — 200 мл Специи — по вкусу Для грибной начинки: Грибы — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Плавленый сыр — 200 г Моцарелла, крупно натереть &mdash... Рыба «Мечта» Ингредиенты: 500 г филе любой рыбы 150 г сыра 300 г помидоров 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа 3 зубчика чеснока зелень по вкусу соль перец Приготовление: Рыбу нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Чеснок мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко покрошить. На дно формы выложить филе, посолить, поперчить. На филе выложить помидоры, чеснок.Посолить, поперчить. Смазать кетчупом. Посыпать сы... 1 Кекс с шафраном и анисом Ингредиенты: Мука — 250 г Сахар — 240 г Яйца — 3 шт. Масло арахисовое — 130 мл Вода — 130 мл Разрыхлитель — 15 г Шафран — 1 упаковка (125 мг) Анис (семена) — 1 ст. л. Белый шоколад — 250 г Сливки молочные — 100 мл Молоко — 25 мл Приготовление: 1. В теплой воде развести шафран. 2. В течение 10 минут взбивать яйца с сахаром. Добавить арахисовое масло, шафрановую воду и хорошо пер... Cалат в cтакане за 5 минут Ингредиенты: Помидор: 1-2 Штук (от размера), Сыр твердый: 60 Грамм, Ветчина: 100 Грамм, Яйцо: 2 Штуки, Майонез: 4 Чайных ложки, Соль, перец черный молотый: По вкусу, Зелень: По вкусу Приготовление: Заранее отварите куриные яйца. Подготовьте продукты для салата. Вымойте помидор. . Если помидоры мелкие, то возьмите два, если крупные - одного достаточно. Натрите сыр на терке, помидоры, яйца и ветчину порубите кубиками. Возьмите прозрачные стак... Картофельное пюре с чесноком и зеленым луком Ингредиенты: 900 г - 1 кг картофеля соль 1,25 стакана смеси сливки+молоко или просто молока 2 столовых ложки сливочного масла 4-5 зубчиков чеснока щепотка мускатного ореха 2 столовых ложки нарубленного зеленого лука молотый перец дополнительно: сметана, крем-фреш, тертый сыр Приготовление: 1. Очистите и разрежьте на четвертинки картофель. Отварите в слегка подсоленной воде. 2. Пока картофель варится, на сковороде приготовьте соус. Нагрейте сливочное м... Гамбургеры по-домашнему Ингредиенты: Молоко коровье 50 мл Сахар-песок 10 г Оливковое масло 10 мл Соль пищевая 5 ч.л. Яйцо куриное 2 шт. Мука пшеничная 200 г Дрожжи сухие 10 г Кунжут 30 г Говяжий фарш 350 г Сыр твердых сортов 100 г Помидоры красные 200 г Салат зеленый 30 г Приготовление: В теплой смеси молока и воды растворить дрожжи и сахар, оставить на 5 минут, затем добавить масло, соль и яйцо, подсыпая просеянную муку замесить тесто, оно должно получится очень ... Омлет на завтрак Ингредиенты: Яйцо 6 шт. Молоко 300 мл. Соль 0,5 ч.л. Масло сливочное для смазывания формы Приготовление : Яйца разбиваем в чашку. Вливаем молоко. Солим по вкусу. Перемешиваем венчиком. Взбивать массу не нужно, достаточно просто хорошо перемешать. Форму хорошо смазываем сливочным маслом.Высота вашего омлета будет зависеть от размера вашей формы. Чем меньше форма, тем выше омлет. Вливаем омлетную смесь в форму и отправляем в духовку разогретую на 180... 1 Маринованная капуста за сутки Ингредиенты: капуста белокочанная – 300 г; морковь – 200 г; лук репчатый – 3 штуки; чеснок – 2-3 зубчика; уксус столовый 9% – 1,5 столовых ложек; для рассола: вода – 0,5 л; сахар – 5 столовых ложек; соль – 2 ч. ложки; душистый перец – горошек – 15 штук; лавровый лист – 3 штуки; перец острый – 1 стручок. Приготовление: 1. Капусту помыть и нашинковать тонкой соломкой. Морковь почистить, помыть и натереть на крупной тёрке. Лук очистить... Мясо по-французски в духовке Ингредиенты: мясо – 500 гр. (я беру свиную вырезку – аккуратненький кусочек) лук – 3 шт. майонез – 200 гр. сыр твердый – 200-300 гр. помидоры – по желанию соль перец зелень – не обязательно Приготовление: Мясо нужно нарезать ломтиками по 1 см толщиной и обязательно поперек волокон. Потом каждый кусочек отбить с двух сторон. Старайтесь не прорвать мясо до дыр. Отбитое мясо равномерно присолить и поперчить – каждый кусочек в отдельности. Можн... Шоколадный мусс на основе обезжиренного творога Ингредиенты: йогурт - 100 г. творог обезжиренный - 300 г. сахар - 3 ст.л. какао - 1,5 ст.л. желатин-15 г. Приготовление: 1. Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния. 2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 мин. 3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения. 4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. По желанию можно добавить орехи. 5. Миксером взбивать крем 1-2мин. 6. Налить мусс в... Сумасшедший пирог "Crazy Cake" Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент. Ингредиенты: 2 стакана молока; 2 стакана муки; 1,5 стакана сахара; 6 ст. л. какао; 4 ч. л. разрыхлителя. Для крема: 2 стакана молока; ... 2 Горячие бутерброды с картошкой Ингредиенты: 3-4 картофелины соль перец хлеб масло для жарки зелень - опционально Приготовление: 1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу. Любители зелени могут добавить рубленый укроп или петрушку в картофельный "фарш". 2. Нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель. 3. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с ... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 4134 4135 4136 4137 4138 4139 4140 Последняя Показаны 62041-62055 из 76182
