​Пельмени в духовке с овощами

Ингредиенты:

• Пельмени — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Сливочное масло — 2 ст. л.
• Сливки 20% — 200 ст. л.
• Сыр твердый — 50 ст. л.
• Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Обжарьте пельмени на горячей сковороде. В горшочки или форму для запекания положите небольшой кусочек сливочного масла. Выложите обжаренные пельмени.

2. Отдельно обжарьте лук. Добавьте к нему помидоры. Обжарьте пару минут. Выложите к пельменям.

3. Подлейте сливки.

4. Посыпьте тертым сыром и, накрыв крышкой, поставьте в духовку, разогретую до 200ºC минут на 20–30.

Приятного аппетита!