Статьи Лосось в нежном соусе Ингредиенты: Филе лосося 2–2,5 см толщиной — 6 кусков Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Мука — 0,25 стак. Сливочное масло — 6 ст. л. Оливковое масло — 5 ст. л. Свежевыжатый лимонный сок — 0,5 стак. Куриный бульон — 1 стак. Каперcы — 0,25 стак. Укроп — по вкусу Лимон, нарезать ломтиками — 0,5 шт. Приготовление: 1. Филе лосося посолите и поперчите, обваляйте в мук... Шоколадный десерт без выпечки Ингредиенты: Сгущенное молоко — 200 г Шоколад — 100 г Миндальные лепестки — 1 ст. л. Приготовление: 1. Шоколад измельчите на мелкие кусочки. 2. Перелейте сгущённое молоко в кастрюльку с толстым дном, добавьте шоколад. На небольшом огне растопите шоколад, постоянно помешивая. Масса должна стать однородной, гладкой. 3. Перелейте массу в формочки. Аккуратно разровняйте. 4. Сверху посыпьте миндальными лепестками. Уберите десерт в холодильник на 1–1,5 часа. П... Венгерская ватрушка с кокосом Ингредиенты: Сахар — 1,5 стак. Творог — 500 г Яйца — 3 шт. Ванильный сахар — 15 г Разрыхлитель теста — 16 г Сметана — 5 ст. л. Молоко сгущенное —200 г Масло сливочное — 100 г Мука — 1,5 стак. Кокосовая стружка — 50 г Приготовление: 1. Просеять пшеничную муку, добавить мягкое сливочное масло, превратить все в крошку. Добавить 0,5 стак. сахара, разрыхлитель теста, перемешать. 2. Погружным бле... Канапе "Елочка" на крекерах Ингредиенты: Сыр твердый – 200 гр Сыр творожный – 200 гр Томаты вяленые – 6 шт Сыровяленая ветчина – 50 гр Черный молотый перец – по вкусу Соль – по вкусу Укроп – 1 пучок Крекеры соленые – 100 гр Цукаты – 30 гр Сметана – 2 ст.л. Приготовление: Укроп помойте и хорошенько обсушите бумажным полотенцем. Помидоры достаньте из масла, дайте стечь остаткам масла полностью. Смешайте творожны... Слоеный салат с зеленым яблоком Ингредиенты: Огурец — 2 шт. Яблоко зеленое — 1 шт. Яйцо куриное — 2 шт. Майонез — 1,5 ч. л. Соль — 2 щепотки Лимонный сок — 0,25 ч. л. Приготовление: 1. Куриные яйца заранее отварите в подсоленной воде примерно 10–12 минут с момента закипания жидкости и остудите в холодной воде еще 15–20 минут. 2. Огурцы промойте в воде и срежьте хвостики с обеих сторон овощей. Натрите их на терке в пиалу и присолите, через 5 минут отожмите огуре... Драники с помидорами и беконом Ингредиенты: Картофель крупный — 3 шт. Яйца — 2 шт. Бекон — по вкусу Томаты — по вкусу Моцарелла — по вкусу Зелень (базилик и укроп) — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Чистим картошку, трём её на крупной тёрке, отжимаем лишнюю влагу, добавляем яйца, солим и перчим по вкусу. 2. Формируем небольшие драники и выкладываем на сковороду, обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. 3. В это время режем круж... Мандаринки из куриного мяса Ингредиенты: Куриный окорочок – 2 шт Морковь – 3 шт Твердый сыр – 300 гр Чеснок – 3 зубчика Петрушка – 1 пучок Майонез – 2 - 3 ст.л. Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Лук – 1/2 шт Растительное масло – 2 ст.л. Гвоздика – для украшения Приготовление: Отварите куриные окорочка до готовности в подсоленной воде. При варке в воду добавьте лавровый лист, зубчик чеснока, пол луковицы. Готовые окорочка достать из бульона... Цыпленок, маринованный в оливковом масле с пряными травами и лимоном Ингредиенты: Цыпленок — 1 шт. 600 г) Мелкие тонкокрылые лимоны — 2 шт. Чеснок — 1 головка Растительное масло — по вкусу Оливковое масло — 10 мл Для маринада: Розмарин — 10-12 листочков Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло — 50 мл Сок лимонный — 1 ч. л. Тимьян — 1 веточка Морская соль — 1 ч. л. Свежемолотый черный перец — 0,2 ч. л. Приготовление: 1. Для маринада... Медовый заварной торт Ингредиенты: Сахар для теста — 0,8 стак. Сахар для крема — 1 стак. Мед — 3 ст. л. Вода — 2 ст. л. Масло сливочное для теста — 50 г Масло сливочное для крема — 300 г Яйца для теста — 2 шт. Яйца для крема — 2 шт. Соль — 0,5 ч. л. Мука для теста — 2,5 стак. Мука для крема — 2 ст. л. Молоко для крема — 1,2 стак. Кешью — 100 г Шоколад молочный — 50 г Сода &m... Пирог к осеннему чаепитию "Яблоки на снегу" Ингредиенты: Яблоки — 3–4 шт. Мука — 225 г Сахар в тесто — 1,5 ст. л. Сахар для посыпки яблок — 2 ст. л. Сахар для заливки — 2 ст. л. Соль — 2 ст. л. Сливочное масло — 145 г Яйцо в заливку — 1 шт. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Ванильный сахар — 1 пакетик Сметана — 100–125 г Ледяная вода — 40 мл Лимонный сок в тесто — 1 ч.л. Лимонный сок для яблок — 2 ч. л.... Густой куриный суп со сливочным сыром, шпинатом и беконом Ингредиенты: Куриные грудки без костей и кожи — 900 г Сливочный сыр — 340 г Измельченный сыр чеддер — 120 г Бульон или вода — 550 мл Шпинат — 100 г Приправа — по вкусу Бекон — 220 г Приготовление: 1. Бульон влейте в кастрюлю с толстым дном. 2. Добавьте курицу, сливочный сыр, сыр чеддер и приправы. 3. Доведите до кипения, варите на сильном огне около 20 минут. 4. Бекон нарежьте полосками и обжарьте. 5. По прошествии указ... Кесадилья-пицца с пепперони за 5 минут Ингредиенты: Пшеничная или кукурузная тортилья — 1 шт. Соус для пиццы (на ваш вкус) — 2 ст. л. Измельченная моцарелла — 70 г Сушеный базилик — по вкусу Пепперони — 10 ломтиков Приготовление: 1. Соус для пиццы распределите равномерно по всей тортильи. 2. Одну половину тортильи посыпьте 2 ст. л. сыра и базилика. Сверху выложите половину ломтиков пепперони, затем посыпьте оставшимся сыром и разложите сверху пепперони. 3. Сложите кесадилью-пиц... Печенье "Чарох" Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г Мука — 350 г Яйцо — 1 шт. Сахар для теста — 70 г Сахар для начинки — 3 ст. л. Молоко — 50 мл Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванилин — 1 пакетик Яблоки — 4 шт. Вода — 50 мл Корица (молотая) — 1 щепотка Грецкий орех — 50 г Приготовление: 1. Сливочное масло растереть с сахаром, добавить ванилин, яйцо, разрыхлитель, молоко и все хорошо размешат... Обжаренные фаршированные яйца Ингредиенты (на 8 шт): Яйца — 5 шт. Тунец консервированный — 100 г Майонез — 1 ч. л. Сухари панировочные — 3 ст. л. Мука пшеничная — 1,5 ст. л. Масло растительное — 200 мл Соль, перец черный молотый — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Отварите 4 яйца вкрутую. Остудите и снимите скорлупу. 2. Подготовьте 2 вида панировки: муку, сухари. Мне удобно панировать в пакетах, можно делать это в тарелочках г... Салат с рисом и огурцом Ингредиенты: Рис отварной — 1 стакан Рыбные консервы (например, горбуша) — 1 банка Лук репчатый — 1 шт. Огурцы — 2 шт. Морковь — 1 шт. Листья салата — по вкусу Сок лимона — 0,5 шт. Укроп — по вкусу Майонез или сметана — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Отварите рис в подсоленной воде и дайте ему остыть. 2. Нарежьте лук на тонкие полоски и замаринуйте в лимонном ... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 3979 3980 3981 3982 3983 3984 3985 Последняя Показаны 59716-59730 из 74378
