Статьи Рулет из лаваша с курицей, сыром и соленым огурчиком Ингредиенты: Лаваш — 1 шт. Огурец солёный — 3 шт. Сыр твёрдый — 75 г Яйцо куриное — 3 шт. Грудка куриная — 1 шт. Майонез — 2 ст. л. Чеснок — 4 зубчика Перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Твёрдый сыр натереть на тёрке. Яйца отварить вкрутую, очистить, натереть на тёрке. 2. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна. 3. Малосольные огурцы натереть на кр... Творожный кекс с маком Ингредиенты: Творог 9% — 200 г Яйца — 2 шт. Масло растительное — 50 мл Мука пшеничная — 220 г Мак — 50 г Разрыхлитель для теста — 12 г Сахар — 150 г Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. В чаше соедините яйца, растительное масло, сахар. Взбейте в пышную пену. Добавьте творог. Взбейте. 2. Добавьте муку, мак, соль, разрыхлитель для теста. Взбейте массу в однородное тесто. 3. Форму смажьте сливочным масл... Грузинский салат с куриной печенью и гранатом Ингредиенты: Печень куриная — 500 г Перец болгарский — 0,5 шт. Помидоры — 350 г Лук красный — 60 г Чеснок — 2 зубчика Мука — 2 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Перец молотый — 0,5 ч. л. Кинза — 30 г Перец острый — 0.5 шт. Гранат — 0,25 шт. Орехи грецкие — 50 г Масло оливковое — 2 ст. л. Приготовление: 1. Куриную ... Булочки "Алтайские" Ингредиенты: Морковь небольшого размера — 1 шт. Дрожжи прессованные — 12 г Отвар морковный — 200 мл Мука пшеничная — 3–3,5 стак. Сахар — 1 ч. л. Соль — 0,25 ч. л. Масло растительное — 4 ст. л. Яйцо для смазки — 1 шт. Приготовление: 1. Отварите очищенную морковь до готовности. Отмерьте стакан отвара. Охладите до температуры 36–38 ºC. Морковь дважды натрите на мелкой терке. Отмерьте 2 ст. л. с горкой.&nb... Спагетти с мясными фрикадельками Ингредиенты: Для фрикаделек: Говяжий фарш — 250 г Свиной фарш — 250 г Яйцо — 1 шт. Ломтики белого хлеба — 2–3 шт. Молоко для замачивания хлеба — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сушеная петрушка — по вкусу Чеснок — 3 зубчика Твёрдый сыр, натереть на мелкой терке — 70 г Для соуса: Пассата — 500 г Луковица — 0,5 шт. Чеснок &... Постный абрикосовый пирог Ингредиенты: Сахар — 1 стак. Вода — 150 мл Подсолнечное масло рафинированное — 120 мл Мука пшеничная — 400 г Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 2 ч. л. Абрикосы — 300–350 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Приготовление: 1. В миску насыпьте сахар. Налейте воду и подсолнечное масло. Перемешайте сахар, воду и подсолнечное масло. Насыпьте соль, ванильный сахар и разрыхлитель. 2. Постепенно добавьте муку. Замесите до... Сочные домашние манты Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука — 500 г Куриное яйцо — 1 шт. Ледяная вода — 1 стак. Соль — 1 ч. л. Для начинки и перед варкой: Баранина — 350 г Курдючное сало — 150 г Репчатый лук — 500 г Соль, черный перец, кинза — по вкусу Растительное масло Для подачи: Сливочное масло Черный перец Приготовление: 1. В ледяной воде растворите соль. Добавьте яйцо в воду и размешайте до од... Суп "Чизбургер" Этот необычный суп понравится даже тем, кто никогда не ест супы! Ингредиенты: Фарш говяжий — 500–600 г Лук репчатый крупный — 1 шт. Морковь крупная — 1 шт. Стебель сельдерея — 1 шт. Картофель — 2 шт Сыр любой, можно ассорти — 150 г Сыр плавленый — 150 г Молоко — 200 мл Бульон куриный — 1 л Сливки жирные — 100 мл Масло сливочное — 50 г Мука — 3 ст. л. Че... Торт "Проще простого" Ингредиенты: Сливочное масло — 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Яйцо — 2 шт. Ваниль — по вкусу Лимон — 0,5 шт. Сметана — 150 г Шоколад — 100 г Сахарный песок — 0,75 стак. Кокосовая стружка — 0,75 стак. Мак — 0,75 стак. Мука пшеничная — 0,75 стак. Приготовление: 1. Масло (100 грамм) кладем в миску и растапливаем в микроволновой печи, всыпаем мак. Добавляем кокосовую стру... Куриная грудка со шпинатом в сливочном соусе Ингредиенты: Куриные грудки — 3 шт. Шпинат — 100 г Моцарелла 45% — 90 г Сливки 10% — 100 мл Коктейльный томат — 125 г Кокосовое масло, рафинированное — 5 мл Соль — по вкусу Итальянские травы — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Делаем надрезы на куриных грудках, выкладываем их в форму и смазываем маслом, солью, травами, оставляем промариноваться. 2. Шпинат выкладываем ... Дрожжевые булочки с изюмом Ингредиенты: Изюм — 60–70 г Молоко — 150 мл Дрожжи прессованные — 12 г Масло сливочное — 25 г Масло растительное — 20 мл Масло растительное — 3 ст. л. Сахар — 50 г Сахар — для посыпки теста Соль — 1 щепотка Мука пшеничная — 380–430 г Приготовление: 1. Растопите сливочное масло и остудите. В теплом молоке растворите дрожжи, 0,5 ст. л. сахара (из общего количества), 1,5 ст. л. муки (и... Густой томатный соус для пиццы Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Томаты консервированные или свежие — 800 г Томатная паста — 170 г Сахар — 0,5 ст. л. Соль — 0,5–1 ч. л. Базилик сушеный — 1 ч. л. Сушеный орегано — 0,5 ч. л. Молотый черный перец — по вкусу Красный перец — по вкусу Приготовление: 1. В сотейнике разогрейте растительное масло. Очистите чеснок и натрите его на терке, добав... Шницель "Полесский" Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Батон — 150 г Молоко — 50 мл Яйцо — 1 шт. Масло растительное — для обжаривания Масло сливочное — 50 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте необходимые ингредиенты. 50 г батона поломайте на кусочки и залейте молоком. Оставьте на время. 2. Куриное филе вымойте, пропустите через мясорубку со средней решеткой. 3. Батон отожмите от молока и добавьте к измельченному филе. 4.... Венское печенье Ингредиенты: Масло сливочное — 200 г Мука — 450 г Яйцо куриное — 2 шт. Сахар — 100 г Сода — 0,5 ч. л. Ванилин — по вкусу Соль — 0,5 ч. л. Джем — 350 г Приготовление: 1. Муку смешать с сахаром, солью, содой и ванилином. 2. Добавить мягкое сливочное масло комнатной температуры. Растереть руками в крошку. 3. Добавить яйца, замесить тесто. 4. Одну треть теста обернуть плёнкой и убрать в морозилку минут на 20–30. 5. Оставшееся тесто равно... Хачапури Ингредиенты: Готовое дрожжевое тесто — 500 г Сулугуни — 250 г Яйцо куриное — 4 шт. Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт. Совет: Вы можете использовать любой сыр, который вам нравится, просто смешайте его с сулугуни. Приготовление: 1. Натрите сыр. 2. Тесто раскатайте и сложите из него лодочки, как на фото. 3. Внутрь выложите сыр, взбейте яйцо и смажьте им края. 4. Отправьте хачапури в разогретую до 200 °C духовку на 30 минут. Подрумянивши... ← Предыдущая Следующая → Первая 3967 3968 3969 3970 3971 3972 3973 Последняя Показаны 59536-59550 из 81854
