Статьи Картофель с мясом по-гречески Ингредиенты: Свинина - 600 грамм Лук - 2 шт. Лавровый лист - 2 шт. Белое сухое вино - 100 мл Картофель - 700 гамм Оливковое масло - 3 ст. л. Тимьян - 2,5 ст. л. Зелень - 1 пучек Гвоздика - по вкусу Черный перец (молотый) - по вкусу Приготовление: Картофель очистите, нарежьте кубиками, сварите до полуготовности в подсоленной воде, затем процедите. Лук нарежьте крупными кубиками, слегка поджарьте на оливковом масле. Добавьте н... Салат "Черная жемчужина" Ингредиенты: Яйца – 3 шт Крабовые палочки – 200 гр Твердый сыр – 200 гр Чернослив без косточек – 150 гр Сливочное масло – 50 гр Грецкие орехи – ½ стакана Соль – по вкусу Майонез Зелень – для украшения Приготовление: Чернослив промыть и залить кипятком на 5 минут. Орехи нарезать крупными кусочками, обжарить и нафаршировать чернослив. Яйца отварить вкрутую, отсудить, нарезать соломкой. Сыр и крабовые палочки натереть на к... Сырный рулет с фисташками и курицей Ингредиенты: Твердый сыр – 700 гр Фисташки очищенные – 100 гр Творог – 400 гр Болгарский желтый перец – 1 шт Куриное филе – 500 гр Консервированная кукуруза – 4 ст.л. Растительное масло – 2 ст.л. Соль – по вкусу Порошок карри – 1 ч.л. Петрушка Приготовление: Натереть на крупной терке сыр и выложить его на противень, на пергамент (равномерно распределить). Поместить в разогретую до 90 град. духовку на 10 минут (до полного распл... 1 Яблочный бисквит с изюмом Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 150 г Масло сливочное — 150 г Мука — 150 г Изюм — 50 г Яблоки — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Корица — 1 г Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром очень тщательно до высокой воздушности текстуры. 2. Добавить растопленное сливочное масло (оставив небольшую часть), муку, разрыхлитель и порезанный вдоль изюм (если ваш изюм мелок, стоит его распарить кипятком и... Фруктовый салат с заправкой из йогурта с медом Нежный фруктовый салат с заправкой из йогурта с медом станет отличным завершением любого обеда или ужина. Ингредиенты: 1 банан 1 киви 1 апельсин 1 яблоко 200 мл йогурта 1 пакетик ванильного сахара 2-3 ч. л. меда Для приготовления йогуртовой заправки для фруктового салата подойдет любой густой йогурт. Количество меда и ванильного сахара можно корректировать, или не добавлять их вовсе, а также можно дополнить этот вкусный десерт корицей. Пригото... Котлеты "Гурман" Ингредиенты: Фарш куриный — 400 г Шампиньоны — 100-150 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1-2 зубчика Хлеб черный — 2 ломтика Сливки — 2 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Томатный соус или паста — 1 ст. л. Масло растительное — для жарки Соль — по вкусу Приготовление: 1. Очистите лук и чеснок. Помойте очищенные овощи и грибы. Мелко порубите. 2. В 3 ст. л. растительного масла обжарь... 1 Пирог с шоколадной пастой, маком и орехами Ингредиенты: Тесто: Мука пшеничная — 3 стак. Дрожжи свежие — 25 г Молоко теплое — 200 мл Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Ванилин — 1 щепотка Масло сливочное — 50 г Масло растительное без запаха — 1 чайная ложка (для смазывания формы) Начинка: Мак — 100 г Сахар — 3 ст. л. Шоколадная паста — 2-3 ст. л. Орехи грецкие молотые &... Салат с рисом и огурцом Ингредиенты: Рис отварной — 1 стак. Рыбные консервы (например, горбуша) — 1 банка Лук репчатый — 1 шт. Огурцы — 2 шт. Морковь — 1 шт. Листья салата — по вкусу Сок лимона — 0,5 шт. Укроп — по вкусу Майонез или сметана — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Отварите рис в подсоленной воде и дайте ему остыть. 2. Нарежьте лук на тонкие полоски и замаринуйте в лим... Домашние беляши со свининой и говядиной Ингредиенты: Мука — 3–3,5 стак. Вода — 1 стак. Растительное масло (в тесто) — 3 ст. л. Соль (в тесто) — 0,5 ч. л. Свежие дрожжи — 20 г Свинина жирная — 250 г Говядина — 250 г Лук — 2 шт. Вода (в фарш) — 100 мл Соль (в фарш) — по вкусу Перец черный молотый (в фарш) — по вкусу Рафинированное масло (для жарки) — 1 стак. Приготовление: 1. Жирный кусочек свинины и... Печенье "Восторг" Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сахар (в тесто) — 80 г Сахар (в начинку) — 40 г Масло сливочное — 120 г Мука пшеничная — 300 г Настойка ванили — 2 ст. л. Сода гашеная — 1 щепотка Крахмал — 2 ст. л. Малина — 250–300 г Сахарная пудра — 1 ч. л. Приготовление: 1. Подготовьте необходимые ингредиенты. 2. Яйца и сахар взбейте венчиком. ... Баклажаны с болгарским перцем и чесноком Ингредиенты: Баклажаны — 700 г Перец болгарский — 500 г Чеснок — 7–10 зубчиков Перец острый — 1 часть Соль — 2 ч. л. Сахар — 2 ст. л. Масло подсолнечное — 50 мл Уксус — 2 ст. л. Приготовление: 1. Баклажаны режем кружочками и посыпаем солью. Оставляем на 20 минут, затем промываем холодной водой. 2. Баклажаны обжариваем на подсолнечном масле до легкой корочки. 3. Подготовим болгарский перец, о... Апельсиновые куриные крылышки Ингредиенты: Куриные крылья — 500 г Апельсиновый джем — 2 ст. л.⠀ Сок апельсина — 1 шт. Цедра апельсина — 1 шт. Специи (соль, хлопья чили, паприка, сухие травы) — по вкусу Приготовление: 1. Предварительно разогреваем духовку до 200 °C в режиме "гриль". 2. С крылышек удаляем лишнюю кожицу и "хвостики" и перекладываем в миску. 3. Сверху натираем цедру, поливаем апельсиновым соком, добавляем одну большую ложку джема, посып... Пирог с курицей и грибами Ингредиенты: Мука (для теста) — 200 г Мука (для соуса) — 1 ст. л. Масло сливочное (для теста) — 125 г Масло сливочное (для соуса) — 50 г Сыр творожный — 125 г Сыр твердый — 150 г Вода (ледяная) — 1 ст. л. Филе куриное — 400 г Грибы — 200 г Лук — 1 шт. Соль — по вкусу Мускатный орех — 1 щепотка Перец черный молотый — по вкусу Молоко — 300 мл Желток — 1 ш... Домашние оладушки к завтраку Ингредиенты: Кислая сметана — 250 г Яйца куриные — 1 шт. Мука пшеничная — 6–7 ст. л. Соль — 1 щепотка Сахар — по вкусу Масло растительное — 4 ст. л. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Приготовление: 1. Кислую сметану переложите в миску, добавьте куриное яйцо. 2. Добавьте в сметану пшеничную муку, соль и сахар. 3. Количество муки варьируйте. Можно сделать не сладкие оладьи, тогда вместо сахара до... Курица с овощами и кашей Ингредиенты: Рис — 1 стак. Вода — 2 стак. Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Куриное мясо — 400 г Соль, специи — по вкусу Капуста белокочанная — 200 г Томатная паста — 0,5 стак. Масло растительное — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Рис промойте в нескольких водах до прозрачной. Куриное мясо промойте, обсушите. Овощи помойте. Лук, морковь очистите. Морко... ← Предыдущая Следующая → Первая 3916 3917 3918 3919 3920 3921 3922 Последняя Показаны 58771-58785 из 72981
