Статьи Пастила Ингредиенты: Яблоки — 5 шт. Сахар — 170 г Яичный белок — 1 шт. Сахарная пудра — по вкусу Приготовление: 1. Яблоки запекать в духовке при температуре 180–200°C в течение примерно получаса. Когда кожица треснет и яблоки внутри станут мягкими, вынуть их из духовки, остудить, очистить от кожицы и сердцевины и переложить мякоть в сито. 2. Тщательно протереть яблочную мякоть сквозь сито в чистую миску. При желании можно использовать ... Сырные лепешки с зеленью Ингредиенты: Сметана 15-20% - 300 г Яйца -3 шт. Сыр твердый – 200 г Мука – 4-5 ст.ложек Зелень – 1 пучок Соль – 1 щепотка Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером. Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи. 2. Сыр измельчите на мелкой терке, зелень наруб... Быстрый пирог на кефире с шоколадом Ингредиенты: Мука – 3 ст. Кефир – 300 мл Яйца – 3 шт. Сливочное масло – 100 г Сахар – 1 ст. Сода – 1 щ. Какао – 50 г Шоколадная стружка – 100 г Приготовление: 1.Смешайте все ингредиенты. 2.Добавьте соду, гашеную уксусом. 3.Залейте шоколадное тесто в емкость для выпечки. 4.Поставьте емкость в духовку, разогретую до 200 градусов. 5.Пирог выпек... Салат "Нептун" Ингредиенты: креветки-300 гр кальмары-300 гр крабовые палочки-200 гр 5 яиц 130 гр. красной икры майонез Приготовление: 1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения. 2. Варим креветки в слегка подсоленной воде. 3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми! 4. Нарезаем крабовы... Фасолевый суп с домашней лапшой Ингредиенты: фасоль 400 гр колбаса 150 гр бекон, ветчина или копченая свинина 150 гр картофель 200 гр морковь 150 гр лук-порей 50 гр зелень петрушка, сельдерей, сухой красный перец - чеснок, соль - по вкусу Для лапши: 500 гр муки грубого помола 2 яйца 200 мл воды соль Приготовление: 1. Отвариваем фасоль, сливаем воду. Нарезаем морковь, лук-порей - по диагонали и картофель. 2. Соединяем все с ф... Cулугуни в беконе Ингредиенты: Сыр сулугуни – 150 г Бекон – 150 г Приготовление: 1. Нарежьте сыр сулугуни брусочками. Также тонко нарежьте бекон. 2. Заверните сыр в ломтики бекона. 3. Обжаривайте бекон на сковороде, пока сыр не расплавиться. Бекон должен подрумянится. Приятного аппетита! Каркутак Ингредиенты: 2 ст. булгура 4 томата 2 луковицы 1 ст. ложка томатной пасты 1 ст. ложки базилика 2-3 ст. ложки оливкового масла. Зелень 4-5 стаканов кипятка Приготовление: 1. Мелко нарезать и обжарить в оливковом масле лук, добавить мелко нарезанные помидоры, соль, перец и томатную пасту, сушеный базилик. Потушить минут 5 на самом маленьком огне. 2. Добавить булгур и горячую воду. Варить до полного испарения воды. 3. Перед подачей приправить зеленью и лимонным соком или грана... Салат "Марсель" Ингредиенты: Филе курицы - 3 шт. Плавленный сырок - 2 шт. Яйцо - 6 шт. Чернослив сладкий, без косточек - 1 стакан Чеснок - 1 зубчик Грецкие орехи (немного толченые) - 1/2 стакана Майонез - 500 г Соль - по вкусу Перец - по вкусу Петрушка - 1 пучок Зелень - по вкусу Приготовление: 1. Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками. Чернослив промыть и залить кипятком на 10 минут. Затем ... 1 Творожные слойки Ингредиенты: Творог - 200 г Мука - 275 г Яйцо - 2 шт. Маргарин размягченный - 200 г Сода - 1/2 ч. л. Уксус для гашения соды Сахар - по вкусу Сок лимонный для гашения соды Приготовление: Творог протрите через сито. Отделите яичные желтки от белков. Белки поставьте на холод. Порубите на столе ножом муку и маргарин. Добавьте желтки, порубите, добавьте соду, гашеную уксусом или лимонным соком, порубите, добавьте твор... Печеночные котлеты "Парочка" Ингредиенты: Печень(свиная или говяжья) - 500 г Лук репчатый - 2 шт Яйцо куриное - 2 шт Мука - 2-3 ст. ложки Соль, перец по вкусу Масло растительное - 50 г Майонез - 2-3 ст. ложки Приготовление: 1. Лук очистить, нарезать кубиками.В разогретую сковороду налить растительное масло, обжарить лук, на среднем огне до золотистого цвета. 2. Печень помыть, обсушить. Порезать на кусочки. Измельчить в мясорубке или с помощью блендера печень и половину жаре... Королевская пицца Ингредиенты: Тесто для пиццы: 1/2 пачки живых дрожжей щепотка соли 1 щепотка сахара 450 г муки 6 ст. л. оливкового масла Начинка: помидоры 4-5 шт. ветчина 200 г масло оливковое 2 ст. л. тертый сыр 100 г оливки 10-12 шт. перец молотый черный, соль по вкусу Приготовление: Раскроши в миску дрожжи и перемешай до гладкости с 200 мл теплой воды и сахаром. Затем доб... Суфле из ряженки Ингредиенты: Ряженка 2,5% - 300 мл Вода - 50 мл Какао - 1 ст. л. Желатин - 10 г Сахар по вкусу Приготовление: 1. Развести желатин в теплой воде, перемешать до полного растворения. 2. Ряженку смешать с какао и сахаром, влить желатин. Взбить блендером или миксером. 3. Получившуюся массу разлить в формочки и отправить в холодильник на 1,5–2 часа или в морозилку на 20–30 минут. Суфле из ряженки готово. Можно украсить свежими или замороженными ягодами. П... Салат овощной с говядиной Ингредиенты: Отварная говядина - 100 гр Средний болгарский перец - 1 шт Средний огурец - 1 шт Средний помидор - 1 шт Зелень и чеснок по вкусу Оливковое масло - 1 ст.л Соевого соуса - 2 ст.л Приготовление: Овощи и мясо нарезать соломкой, чеснок мелким кубиком, зелень нашинковать. Заправить смесью масла и соевого соуса Приятного аппетита! Семга в глазури Ингредиенты: Филе семги Маринад: Соевый соус – 2 ст.л. Кунжутное масло -1 ст.л. Имбирь(натёртый) -1,5 ст.л. Сухой имбирь – 0,5-1 ч.л. Мёд -3 ст.л. Сок лайма или лимона -2 ст.л. Щепотку молотого перца Приготовление: Подготовить рыбу, лучше всего порезать на кусочки грамм по 200. Смешать все компоненты маринада и мариновать рыбу не менее 2 часов, лучше поставить в ... Творожная запеканка с изюмом Ингредиенты: 600 граммов мягкого творога 0,1% 3 яйца 50 граммов кукурузного крахмала 50 граммов сахара 60 граммов изюма Ванилин Приготовление: Изюм залить горячей водой на 5 минут, затем воду слить. В блендере смешать творог, яйца, крахмал, сахар, ванилин. Затем добавить изюм, перемешать ложкой и вылить массу в форму. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 50 минут - смотрите по своей духовке! Перед употребл... ← Предыдущая Следующая → Первая 3901 3902 3903 3904 3905 3906 3907 Последняя Показаны 58546-58560 из 96380
