Статьи Чернослив в шоколаде Ингредиенты: Чернослив - 200 г Грецкие орехи - 150 г Шоколад черный - 100 г Коньяк - 2 ст.л. Приготовление: 1. Чернослив зальем горячей водой и оставим на 15 минут. 2. Через 15 минут воду сливаем, фрукты слегка отжимаем. Выкладываем в блендер. Туда же отправим грецкие орехи и коньяк. 3. Перемалываем все так, чтобы оставались достаточно крупные кусочки и чернослива, и орехов. Так будет вкуснее в конечном итоге. 4. Из полученной массы скатываем шарики желаемого размера. У меня - с грецки... Cалaт "Kапля воды" Ингpeдиeнты: 1 банкa тунцa - 150г pисa (кpуглый) 1 срeдний oгурeц 1 лyкoвица 1/2 лимонa 70г сырa (любoго твepдогo) 3 яйца майoнез, cоль, пeрeц пo вкусу. Приготoвлениe: 1. Лyк мелкo нapезaть, зaмapиновать в лимoнном cокe, смeшaть c тунцом. 2. Pиc отваpить, пocолить, пpомыть , ocтyдить. 3. Нa кpyпной терке натеpeть огyрец, на мeлкoй теркe потepeть отвapныe яйца и cыр. 4. Все yкладываeм cлoями:... 2 Простые шоколадные пирожные Ингредиенты: сахар 1 стакан мука 1 стакан молоко 1 стакан растительное масло 1/2 стакана яйца 2 шт. темный какао-порошок без сахара 5 ст.л. ванилин на кончике ножа разрыхлитель 1 ст.л. Приготовление: 1. Взбить с помощью миксера сахар, какао, молоко и растительное масло. Перелить половину смеси в отдельную миску. 2. Добавить яйца, ванилин и муку, просеянную с разрыхлителем, взбить миксером. 3. Вылить тесто на смазанный маслом противень.... Чай со смородиной и мятой Ингредиенты: Черная смородина — 70–80 г Вода — 800 мл Сахар — 1–2 ст. л. Чай черный листовой — 1 ст. л. Мята свежая — 1–2 шт. (веточки) Приготовление: 1. Ягоды смородины подавите вилкой, затем смешайте с сахаром. Переложите получившуюся массу в заварочный чайник, добавьте черный листовой чай и пару листиков мяты. 2. Залейте кипятком, оставьте настояться на 10–15 минут. Приятного аппетита! Жареный палтус с чесноком и лимоном Ингредиенты: Нарубленные зубчики чеснока — 3 шт. Сок лимона — 1 шт. Сухое белое вино — 100 мл Оливковое масло — 2–3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Филе палтуса — 450–500 г Сливочное масло — 1 ст. л. Лимонные дольки — для подачи Приготовление: 1. Смешайте чеснок, вино и лимонный сок. 2. Разрежьте филе на 4 порционных кусочка, смешайте их с маринадом, оставьте в холодильнике на... Кокосовый чизкейк Ингредиенты: Кокосовое молоко — 130 мл Сметана — 200 мл Творог — 400 г Желатин — 10 г Мёд — 2–3 ст. л. Стружка кокосовая — 30 г ⠀ Для основы: Овсянка — 100 г Стружка кокосовая — 50 г Мёд — 2 ст. л. Растительное масло — 3 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Соединяем овсяные хлопья, кокосовую стружку, мёд и растительное масло. Пробиваем все блендером. 2. Формируе... Куриный террин с грибами Ингредиенты: Куриное филе — 700 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Батон белый — 100 г Шампиньоны — 200 г Морковь — 1 шт. Сливки 15–20% — 100 мл Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Сухари панировочные — 2 ст. л. Приготовление: 1. Лук и чеснок очистите, помойте. Куриное филе помойте. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку. 2. Белый батон или булку за... Рождественская звезда с маком Ингредиенты: Для теста: Мука — 450 г Мука — для формовки Молоко — 200 мл Яйцо — 1 шт. Размягченное сливочное масло — 70 г Сахар — 70 г Соль — 1 щепотка Сухие дрожжи — 5 г Для начинки: Мак — 150 г Сахар — 150 г Молоко — 130 мл Сливочное масло — 50 г Желток — для смазывания пирога Приготовление: 1. Для опары смешать тёплое молоко, 1 ч. л. сахара о... Рис с овощами и грибами Ингредиенты: 300 г пропаренного риса с диким 1 морковь 2 луковицы 300 г шампиньонов 100 г зеленого горошка 100 г спаржевой фасоли 100 г консервированной кукурузы соль, перец растительное масло для жарки Приготовление: 1. Грибы помыть и порезать на 4 части, обжарить на растительном масле в глубокой кастрюле с толстым дном. 2. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле в сковороде. 3. Морковь порезать соломкой и добавить к луку. 4. Обжарить на медленном огне, постоя... Манно-овсяные блины Нежные, пышные блинчики без муки, ну просто объедение! Ингредиенты: 1 стакан овсяных хлопьев 1 стакан манной крупы 500 мл кефира 3 яйца 2 столовые ложки сахара 1/2 чайной ложки соды 1/2 чайной ложки соли 3 столовые ложки растительного масла Приготовление: 1. Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья. Заливаем их кефиром, перемешиваем и оставляем на 2 часа. 2. Яйца взбиваем, добавляем в миску. Добавляем соль, сахар и соду. Вливаем масло, перемешиваем. 3. Жар... Маринад для куриных крылышек Ингредиенты: томатной пасты - 1 ст.л., майонеза- 1 ст.л., соевого соуса- 1 ст.л., соли - 1 ч.л., меда - 1 ч.л.; перец черный и красный - 1 ч.л. Приготовление: 1. Смешать по полной столовой ложке томатной пасты, майонеза, соевого соуса. 2. Добавить по чайной ложке соли, меда, перец черный и красный. 3. Мариновать около часа,запекать при 200 градусах около получаса. Приятного аппетита! Острые куриные сердечки тушеные в сливках Ингредиенты: Сердца куриные – 800гр Сливки (или сметана) – 0,5 стакана Мука - 1 ст. ложка Чеснок - 2-3 дольки Маленький стручок чили (если хотите получить острое блюдо) Несколько веточек вашей любимой зелени (например, зеленый лук, укроп, петрушка и кинза) Соль, перец Масло растительное – 1 ст. ложка Приготовление: 1. Сердца хорошо промыть и высушить. 2. На сковороде пригодной для тушения разогреть масло. Выложить туда сердца и обжарить. 3. Присыпать сердца мукой. Вылить в сковороду с... Французские рогалики Ингредиенты: Молоко — 50 мл Вода теплая — 125 мл Дрожжи сухие — 6 г Сахар — 20 г Соль — 5 г Мёд — 10 г Мука пшеничная — 250 г Масло сливочное 82,5%, растопить — 25 г Масло сливочное 82,5% для прослаивания — 125 г Яичный желток — для смазывания перед выпечкой Молоко — для смазывания перед выпечкой Приготовление: 1. В емкость для замешивания теста влейте теплую воду... Запеканка из картофеля и фарша, под ленивым соусом бешамель Ингредиенты:⠀ Для картофельного пюре: Картошка — 750 г Яйцо сырое — 1 шт. Масло сливочное растопленное — 40 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу⠀ Для фарша под ленивым бешамель: Масло растительное — 3 ст. л. Лук — 1 шт. Фарш — 500 г Тимьян сухой — 1 ч. л. Чеснок сушеный — 1 ч. л. Перец — 0,25 ч. л. Соль — 1 ч. л. Мука — 1 ст. л. Молоко — 300 мл Сыр — 100 г Приготовл... Сердечки из творожного теста Ингредиенты: Творог — 250 г Масло сливочное — 150 г Мука — около 300 г Яйцо куриное — 1 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванилин — по вкусу Сахар — около 100–150 г Приготовление: 1. Смешать творог (если очень крупинчатый, то перетереть через сито) и мягкое сливочное масло. Добавить яйцо и ванилин. Перемешать. 2. Всыпать муку и разрыхлитель (лучше сначала грамм 250 примерно, потом остальную, так как влажность творо... ← Предыдущая Следующая → Первая 3259 3260 3261 3262 3263 3264 3265 Последняя Показаны 48916-48930 из 71969
