Статьи Лаваш с ветчиной и сыром Ингредиенты: Тонкий лаваш — 1 шт репчатый лук — 4 шт сладкий болгарский перец — 1 шт сосиски (ветчина)- 4 штуки (300 гр); соленый или маринованный огурец — 1 шт твердый сыр — 100 гр куриное яйцо — 2 шт молоко — 2 ст.л. кетчуп — 2 ст.л. сметана или майонез — 100 гр растительное масло для жарки; поваренная соль по вкусу. Приготовление: ... Жаркое с курицей и красной фасолью Ингредиенты: Лук — 1–2 шт. Морковь — 1 шт. Куриное филе — 2 шт. Болгарский перец — 1 шт. Консервированные томаты — 400 мл Консервированная красная фасоль — 1 банка Чеснок — 1–2 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Растительное масло — для обжарки Приготовление: 1. Лук и морковь почистить и нарезать. Обжарить до мягкости на растительном масле. 2.... Курник на "скорую" руку Ингредиенты: 6 средних картофелин 1 луковица 1 окорочок и половинка куриной грудки Для теста: 100 гр сметаны 100 гр майонеза 200-250 гр муки 2-3 яйца 1/2 ч.л. погашенной соды соль на кончике ножа Приготовление: 1. Картофель нарезать кружочками. 2. Лук нарезать тонкими полукольцами. 3. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, перемешать. 4. Сковороду или форму для запекания смазать растительным маслом, присыпать панировочными сухарями (не обяз... Мясная солянка Ингредиенты на кастрюлю 3,5 литра: 2 литра бульона (мясного или куриного) 4 охотничьих колбаски 4 сосиски 250 г карбоната (или чего-нибудь подобного) мясо или курица, из которых вы варили бульон 2 больших соленых огурца 2 картофелины 1 луковица 1 небольшая морковка 1 столовая ложка томатной пасты 1 банка черных оливок лавровый лист растительное масло соль Приготовление: 1. Картошку почистить, нарезать кубиками, положить в бульон. 2. Почистить лук с морковкой, мел... Быстрый лимонный кекс Ингредиенты: Яйца С0 — 3 шт. Сахар — 100 г Масло сливочное - 150 г Лимон — 1 шт. Мука — 250 г Сметана — 3 ст. л. Разрыхлитель — 3 ч. л. Соль — 1 щепотка Ванилин — 2 щепотка Приготовление: 1. Яйца взбиваем с сахаром пару минут. 2. Добавляем растопленное сливочное масло, цедру лимона и сок 1 лимона, взбиваем. Добавляем соль, сметану, разрыхлитель, муку и ванилин, взбиваем. 3. Выливаем те... Тушеная свинина с болгарским перцем Ингредиенты: Нарезанная кубиками мякоть свинины — 700 г Соль — ¾ ч. л. Молотый перец — ¾ ч. л. Растительное масло — 3 ст. л. Красный лук — 1 шт. Красный перец — 1 шт. Желтый перец — 1 шт. Зеленый перец — 1 шт. Сухое белое вино — ¾ стак. Бульон — 1 стак. Свежий тимьян — 1 ч. л. Картофель — 2 шт. Консервированные помидоры — 400 мл Лавровый лист — 1–2 шт. Петрушка — 2 ст. л. Приготовление: 1.... Биточки Ингредиенты: 4 шт вареного картофеля 100 г твердого сыра 150 г ветчины лук зеленый соль (если нужно) перец 2 яйца 1 столовая ложка муки Приготовление: 1. Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. 2. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить. 3. Добавить муку и все хорошо перемешать. 4. Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде. 5. Подаем, полив сметаной. Приятного аппетита! Куриное филе в соусе Ингредиенты: Куриное филе 400-500 г морковь 1 шт лук 1 шт вода 400 мл сметана 5 ст л майонез 2-3 ст л хмели-сунели 1 ч л паприка молотая 1 ч л соль и сахар по вкусу чеснок 4 зубка зелень мука 1 ст л с горкой масло для жарки Приготовление: 1. Мясо порезать не очень крупно.Морковь потереть, лук порезать кубиком. 2. Мясо обжарить на масле, помешивая, 3-5 мин (на сильном огне). 3. Отдельно обжарить лук до мягкости, добавить морковь, потушить вместе немного. 4. В воду добавить муку, ... Фруктовый десерт для хорошего настроения Ингредиенты (берем фрукты в равных пропорциях): апельсин, киви, виноград без косточек, яблоко. Приготовление: 1. Для соуса - банан и мак. Для украшения - веточка мяты. Фрукты режем. Банан выкладываем в блендер и взбиваем, пока он не превратится в соус. Можно добавить немного воды. Теперь перемешиваем банановый соус с маком. 2. Берем стакан, начинаем выкладывать слоями: соус, яблоки, виноград, соус, киви, апельсин. Или в вашем порядке, все равно получится ч... Легкое овощное рагу с чесноком и томатным соусом Ингредиенты: Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 3 ст. л. Баклажан — 1 шт. Цукини — 2 шт. Сладкий перец — 2–3 шт. Белое вино — 75 мл Куриный бульон — ⅔ стак. Помидоры в собственном соку — 200 г Прованские травы — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Все овощи помыть. 2. Баклажан и цукини нарезать крупными кубиками. 3. Болгарский перец очистить от сердцевины, нарезать дольками. 4. Лук и чеснок из... Шоколадный манник на молоке Ингредиенты: Манная крупа - 210 г Мука пшеничная в/с - 150 г Молоко (теплое) - 250 мл Яйца - 2 шт Растительное масло - 100 мл Какао-порошок - 20 г Сахар - 200 г Разрыхлитель теста - 8 г Ванильный сахар - 2 ч.л. Сливочное масло для смазывания формы Приготовление: 1. Яйца и сахар взбить миксером в пышную массу. Продолжая взбивать, постепенно влить масло. 2. В теплое молоко добавить какао, перемешать. Соединить шоколадную смесь с с я... Рис в томатном соусе Ингредиенты: Рис - 1 стакан Чеснок - 2-3 зубчика Лук репчатый - 1 шт Помидор - 1 шт Острый перец - 0.25-0.5 шт. (по вкусу) Бульон или вода - 2 стакана Томатная паста - 1-2 ст. л. Растительное масло - 3 ст.л. Соль, специи по вкусу Свежая зелень по вкусу Приготовление: 1. В глубокой сковороде на среднем огне нагреть растительное масло, добавить рис. Обжарить рис до тех пор, пока зёрна не станут золотистыми и хрустящими, примерно 5 ми... Королевская ватрушка Ингредиенты на форму 16–18 см: ⠀ Для песочной крошки: Холодное сливочное масло 82,5% — 75 г Мука — 125 г Сахар — 60 г ⠀ Для творожной заливки: Творог (вкуснее всего с жирным 9%, но получается и с 5%, и с обезжиренным) — 300 г Сахар — 70 г Яйца С1 — 2 шт. Сметана 20% — 50 г Ванильная паста — 5 г ⠀ Приготовление: 1. Сначала приготовим песочную крошку. Для этого масло, нарзанн... Фруктово-ягодный салат с томатами черри Ингредиенты: томаты черри - 450 г черника - 1/2 чашки виноград - 1/2 чашки малина - 1/2 чашки нектарин - 1 шт. зерна граната - 1/4 чашки бальзамический уксус - по вкусу оливковое масло - по вкусу черный молотый перец - по вкусу Приготовление: 1. Нектарин нарежьте на небольшие кусочки. 2. Выложите все фрукты и ягоды в миску. 3. Добавьте томаты черри. 4. Бальзамический укс... Синнабоны с яблоками и карамелью Ингредиенты: Сливочное масло — 4 ст. л. Молоко — 150 мл Вода — 50 мл Мука — 3–3,5 стак. Сахар — 50 г Соль — 0,25 ч. л. Сухие дрожжи — 2,5 ч. л. Сухое молоко — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Для начинки: Светло-коричневый сахар — 120 г Корица — 1,5 ч. л. Мускатный орех — 0,25 ч. л. Сливочное масло, размягчить — 5 ст. л. Большие яблоки, мелко нарезат... ← Предыдущая Следующая → Первая 3256 3257 3258 3259 3260 3261 3262 Последняя Показаны 48871-48885 из 71969
