Статьи Итальянский сливочный пирог со сметаной Ингредиенты: Для теста: Желтки — 3 шт. Сахар — 70 г Сливочное масло (растопленное) — 80 г Мука — 210 г Ванильный сахар — 10 г Разрыхлитель — 10 г Для начинки: Белки — 3 шт. Сахар — 80 г Сметана 20% — 400 г Кукурузный крахмал — 40 г Соль — щепотка Приготовление : 1. В миске взбить желтки и сахар, ввести масло, ванильный сахар и разрыхлитель. Смешать миксером или в... Паста с томатным соусом и креветками Ингредиенты : Оливковое масло — 1 ст. л. Чеснок, измельчить — 2 зубчика Лук, нарезать — 1 шт. Томатная мякоть — 600 г Куриный бульон — 500 мл Красный перец хлопьями — 0,5 ч. л. Паста — 300 г Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Креветки (очищенные, размороженные) — 500 г Шпинат — 2 стак. Тертый пармезан — 0,25 стак. Зелень для подачи — по желанию П... Салат “Леди” Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Огурцы — 150 г Консервированный горошек — 150 г Сметана — 150 г Укроп или петрушка — 1 пучок Соль — по вкусу Приготовление : 1. Отварите филе (20 минут с момента закипания воды). 2. Остудите филе и нарежьте кубиками. 3. Нарежьте огурцы средними кубиками. 4. Измельчите укроп. 5. Соедините все ингредиенты в салатнике. 6. Добавьте сметану, посолите, перемешайте. Приятного апп... Панкейки Ингредиенты : Кефир — 2 стак. Яйца — 3 шт. Мука — 2 стак. Сахар — 5 ст. л. Соль — ½ ч. л. Сода — 2 ч. л. Подсолнечное масло — 5 ст. л. Корица Приготовление : 1. В миску разбить яйца, добавить сахар, соль. Все перемешать. Добавить кефир. 2. Муку соединить с содой и добавить к общей массе. Все хорошо перемешать. 3. Добавить масло и корицу. Оставить тесто на 15–20 минут. Жарить на сухой сковороде на мед... Грибной крем-суп Ингредиенты : ⠀ Шампиньоны — 500 г Лук — 1 шт. Картофель — 2 шт. Бульон — по вкусу Сливки 20% — 200 г Сухарики — для подачи ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Сварить картошку, воду слить в отдельную емкость. 2. Грибы с луком обжарить и перебить блендером вместе с картофелем, добавить воду с картофеля (на глаз, до желаемой консистенции супа) и сливки, посолить, поперчить и проварить пару минут на маленьком огне. 3. Подават... Салат "Генерал" Этoт cытный и oстpeнький caлaт с мyжecтвенным нaзваниeм пpидётся по вкycy мyжчинaм. Ингредиенты: 200 г oтваpногo мясa 4 вaрёных яйцa 2 вaрёныe свёклы (среднегo размeрa) 2 вaрёныe мopкoви (cреднeгo рaзмepa) 100 г твёрдoго cыpа 2 зyб. чeснoкa мaйoнез Приготовлениe: Mяcо пopезaть мелкими кycoчками, дoбaвить измельчённый чеснок и нeмнoгo мaйoнeза, всё пeремешaть. Oстальные ингрeдиенты натeреть нa крупнoй тёpке. Улoжить cлоями: мяco, сыр, яйца, мopкoвь, свёклy, каждый cлoй смaзa... Пирог-улитка с вишней Ингредиенты : Вишня — 500 г Сахар — 70 г Мука — 350 г Сахарная пудра — 30 г Холодное сливочное масло — 200 г Разрыхлитель — 5 г Сметана 25% — 200 г Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Удалите косточки из вишни, смешайте вишню с сахаром и отложите в сторону. 2. Тесто: в большую миску выложите муку, смешанную с сахарной пудрой, солью и разрыхлителем. Добавьте нарезанное кусочками холодное масло и быстро п... Грудка индейки с чесночно-травяным маслом Ингредиенты : Грудка индейки — 1 кг Масло сливочное — 50 г Чеснок — 1 головка Петрушка — 0,5 пучка Тимьян рубленый — 1 ст. л. Розмарин — 3 веточки Шалфей — 4 веточки Перец черный Соль Приготовление: 1. Разрезать поперек пополам головку чеснока. Нижнюю часть оставить целиком, из верхней достать зубчики и пропустить их через пресс в миску. Мелко нарезать листики 1 веточки розмарина, 2-х веточек шалфея, все лис... Любимое печенье с шоколадом Ингредиенты: Сливочное масло к. т. — 125 г Коричневый сахар — 75 г Сахарный песок — 50 г Пшеничная мука — 240 г Куриное яйцо — 1 шт. Соль — ¼ ч. л. Шоколадные капли — 100 г На 100 г — 440 ккал Приготовление: 1. Взбейте масло с сахаром и коричневым сахаром в кремовую массу. 2. Добавьте муку, яйцо, соль и перемешайте. 3. Введите в тесто шоколадные капли. 4. Поделите тесто на равные части... Лазанья Ингредиенты: Для мясного соуса: Говяжий фарш — 500 г Чеснок — 2 зубчика Крупный репчатый лук — 0,5 шт. Крупные помидоры — 5 шт. Томатная паста — 2–3 ч. л. Белое вино — 100 мл Розмарин — 1 веточка Лавровый лист — 2 шт. Листы лазаньи — 12 шт. Моцарелла — 250 г Тертый пармезан — опционально Мускатный орех — по вкусу Оливковое масло — опционально&n... Вкуснейший творожный рулет Ингредиенты: Творог нежирный — 200 г Кокосовая стружка — 20 г Курага — 20 г Чернослив — 30 г Приготовление: 1. Чернослив и курагу нарезать соломкой. 2. На пищевую пленку насыпать кокосовую стружку, выложить творог, разровнять. 3. На творог выложить чернослив, затем курагу, свернуть плотным рулетом, отправить на 15 минут в холодильник. 4. Нарезать рулет на порционные кусочки. Приятного аппетита! 2 Банановый пудинг Ингредиенты: Банан – 4 шт Молоко 1% – 1 ст Манная крупа – 0,5 ст Яйцо – 2 шт Приготовление: Режем очищенные бананы на кружочки и укладываем их равномерным слоем в форму для запекания. Взбиваем молоко с яйцами, затем добавляем манку и вновь взбиваем. Удобно взбивать блендером, но можно и вручную. Заливаем бананы полученной смесью. Поскольку манка оседает на дне емкости, то желательно при заливке манную смесь немного взбивать ложкой, чтобы манка равномерно распределилась в форме. Ставим пудин... Пирог с вишней на кефире Пирог с вишней на кефире — сочный и ароматный! Ингредиенты: Кефир — 450 г Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 100 г Сахар — 1 стак. Мука — 250–300 г Сода, гашеная уксусом — 1 ч. л. Вишня замороженная или консервированная — 1 чашка Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Яйца взбейте с сахаром с помощью ручного венчика. Слишком сильно взбивать не нужно. 3. В яичную массу влейте ... Мясо гармошкой в духовке Ингредиенты: Мясо — 1.5 кг Сыр твердый — 300 г Помидор — 5 шт Масло подсолнечное — 100 мл Соевый соус — 100 мл Горчица — по вкусу Перец черный — по вкусу Соль — по вкусу Приправа (для мяса) — по вкусу Аджика (сухая) — по вкусу Приготовление: В подсолнечное масло добавляем соевый соус.Добавляем горчицу и специи по вкусу. Хорошо перемешиваем. Делаем надрезы толщиной 1 см, прорезая не до конца.Обильно смазываем маринадом со вс... Сыpные блинчики Ингрeдиенты: 1,5cт молока 2шт яиц 1cт мyки 150гр сырa 0,5ч.л. cоли 1ч.л. саxapа 1ч.л. рaзpыхлителя yкроп рaстительное мacло Пpиготовлeние: Смешaть тeплoe молокo c сaхapoм, coлью и яйцами. Дoбавить проceянную мукy c pазрыхлителем. Cыp натерeть нa мелкoй тepке, дoбaвить в жидкyю мacсy. Затeм добавить мeлко порyбленную зелень и раcтительное мacло. Xоpошо pазмeшать венчикoм. Выпeкaть на раcкаленной ско... ← Предыдущая Следующая → Первая 3172 3173 3174 3175 3176 3177 3178 Последняя Показаны 47611-47625 из 73018
