Статьи Пицца-бургер Ингредиенты Для теста: Молоко — 120 мл Растительное масло — 1 ст. л. Пшеничная мука — 1 стак. Куриное яйцо — 1 шт. Соль — ½ ч. л. Для начинки: Сырокопченая колбаса — 150 г Моцарелла тертая — 150 г Моцарелла — 50 г Томатный соус — 5 ст. л. Фарш свиной — 250 г Фарш куриный — 250 г Итальянские специи — 1 ч. л. Зеленый лук — 5 шт. Также пона... Крем-суп с чечевицей и бататом Ингредиенты: батат - 1 шт. морковь средняя - 2 шт. чечевица - 125 г масло оливковое - 1 ст. л. лук средний - 1 шт. чеснок - 2 зубчика имбирь в порошке - 1 ч. л. паста карри - 1 ч. л. бульон овощной - 850 мл сок лайма - 1 ст. л. кориандр - 1 небольшой пучок молоко кокосовое - 400 мл соль, перец - по вкусу гранат для украшения - по вкусу Приготовление: 1. Батат и морковь очистить и крупно нарезать. Лук и чеснок также очистить и мелко нарезать. Кориандр нарубить. 2.&nbs... Жареные пирожки с повидлом Повидло переводится с польского как «уваренное фруктовое пюре с сахаром». Считается, что первыми повидло начали готовить на берегах Вислы, где росли сливовые сады. Из слив удаляли косточки и варили в течение трех дней без сахара, но с добавлением пряностей (гвоздика, корица), затем повидло запекалось в печи до образования корочки. Данная технология приготовления позволяла хранить десерт несколько лет. Отличительная черта между вареньем и повидло — это то, что в варенье плоды сохраняют цвет и форму, а... 2 Жареные пирожки с повидлом Повидло переводится с польского как «уваренное фруктовое пюре с сахаром». Считается, что первыми повидло начали готовить на берегах Вислы, где росли сливовые сады. Из слив удаляли косточки и варили в течение трех дней без сахара, но с добавлением пряностей (гвоздика, корица), затем повидло запекалось в печи до образования корочки. Данная технология приготовления позволяла хранить десерт несколько лет. Отличительная черта между вареньем и повидло — это то, что в варенье плоды сохраняют цвет и форму, а... Картофель со сметаной и сыром Запеченный в духовке картофель с начинкой из сметаны и сыра. Ингредиенты : Картофель - 12 шт. оливковое масло - 3 ст. л сливочное масло - 220 г сметана - 500 мл сыр чеддер - 400 г зеленый лук - 1 пучок соль - по вкусу белый перец - по вкусу. Приготовление : 1. Разогрейте духовку до 200 °C. 2. Картофель тщательно помойте, обсушите. Смажьте оливковым маслом и выложите на застеленный фольгой противень. Запекайте около часа, пока картофель не пропечется полностью. 3. Выньте ... Чизбургер ролл Для приготовления этого блюда не требуется много времени. Всего за 30 минут у вас на столе аппетитные, хрустящие роллы с начинкой из мясного фарша и тающего сыра. Такой ролл отлично подойдет для завтрака, ланча или просто перекуса. Ингредиенты : Фарш свинина/говядина — 500 г Помидоры — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Плавленый сыр — 6 шт. Чеснок — 3 зубчика Тортилья — 3 шт. Масло растительное — 3 ст. л. Петрушка — 10 ... Сырный суп на грибном бульоне Ингредиенты: грибы сушеные - 100 г картофель - 2 шт. морковь - 2 шт. лук репчатый - 1 шт. сыр плавленый - 150 г укроп, петрушка - по вкусу чеснок - 2 зубчика соль - по вкусу перец - по вкусу Приготовление: 1. Сушеные грибы промыть, замочить на несколько часов. Подготовленные грибы залить свежей водой и варить 30 минут. Вместе с грибами по желанию можно положить в кастрюлю половинку луковицы и морковь. 2. Пока варится бульон, мелко порезать вторую половинку луковицы, нате... Шоколадно-малиновый кекс Ингредиенты : мука - 150 г сахар - 170 г шоколад горький - 200 г масло сливочное - 100 г йогурт натуральный - 125 г яйцо куриное - 2 шт. разрыхлитель - 4 г малина замороженная - 250 г Приготовление : 1. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Отдельно растопить сливочное масло. 2. Взбить яйца с сахаром. Добавить йогурт, муку и разрыхлитель. Начать вымешивать тесто. 3. Далее добавить растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Все тщательно перем... Крем-суп из сладкого картофеля Ингредиенты : оливковое масло - 1 ч. л. репчатый лук - 1 шт. чеснок - 2 зубчика морковь (небольшая) - 1 шт сладкий картофель - 450 г овощной бульон - 450 мл свежая петрушка (мелко нарезанная) - 2 ст. л. соль, перец - по вкусу Приготовление : 1. Нарезать чеснок, лук, морковь и картофель. 2. Нагреть масло в средней кастрюле, добавить лук и чеснок и обжарить в течение 3-4 минут. 3. Добавить морковь и сладкий картофель, приправить солью и перцем по вкусу. Продолжать жарить в т... Конфеты "Бригадейро" Ингредиенты: какао-порошок без добавления сахара — 3 ст. л. сливочное масло — 1 ст. л. сгущенное молоко — 1 банка Приготовление: 1. В кастрюле средних размеров на среднем огне смешайте какао, сливочное масло и сгущенное молоко. 2. Варите, помешивая, пока смесь не загустеет, около 7–10 минут. 3. Снимите с огня и дайте постоять, пока смесь достаточно не охладится. 4. Скатайте маленькие шарики, можно украсить их, обваляв в разных посыпках (например, кокосо... Ракушки, фаршированные сыром Конкильони, фаршированные смесью козьего сыра и творога под соусом бешамель. Ингредиенты : большие ракушки (конкильони) - 1 упаковка творог - 450 г козий сыр - 180 г тертый пармезан - 30 г яйцо - 1 шт. зеленый лук - 3 стебля сливочное масло - 4 ст. л. мука - 4 ст. л. молоко - 250 мл Приготовление : 1. Отварите ракушки в подсоленной воде согласно инструкциям по упаковке. Слейте воду и обсушите. 2. Смешайте творог, 120 г козьего сыра, тертый пармезан, яйцо и измельченный зелен... Домашняя ветчина Нежная запеченная ветчина с экзотической ароматной ананасовой глазурью. Ингредиенты : свинина - 1 кг сахар - 4 ст. л. соль - 1,5 ст. л. черный перец - 1 ч. л. джин - 250 мл ананасовый сок - 750 мл коричневый сахар - 40 г гвоздика - по вкусу Приготовление : 1. Влейте джин в небольшую миску. Добавьте сахар, соль и перец. Тщательно перемешайте. 2. Острым ножом сделайте на мясе надрезы крест-накрест. Хорошо натрите мясо смесью джина и специй. Поместите в глубокую емкость и залей... 1 Хаш браун Хаш браун — это англо-американское блюдо, название которого можно перевести как поджаристая нарезка. Очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо из картофеля! Чаще всего это блюдо подают на завтрак или ланч, однако можно подать хаш браун и в качестве гарнира на ужин. Калорийность на 100 г — 165 ккал Ингредиенты : Картофель — 5 шт. Растопленное сливочное масло — 50 мл Растительное масло — 1 ст.л. Чесночный порошок — 1 ч.л. Кайенски... 1 Филе миньон с винным соусом Сочная говядина с густым соусом из вина и бульона. Ингредиенты: филе из говядины - 2 шт по 250 г соль - по вкусу черный перец - по вкусу растительное масло - 2,5 ст. л. красное вино - 250 мл говяжий бульон - 250 мл соевый соус - 0,5 ст. л. Приготовление: 1. Оставьте мясо при комнатной температуре на 30 минут. Посолите и поперчите с двух сторон и слегка смажьте растительным маслом. 2. Оставшееся масло разогрейте на сковороде. Выложите на нее стейки и жарьте на среднем огне в течен... Сливочный мусс с ежевикой Нежный десерт из взбитых сливок и сливочного сыра с ароматной ежевикой. Ингредиенты: жирные сливки - 300 мл сливочный сыр - 250 г ваниль - 1 ч. л. сахарная пудра - 100 г ежевика - 200 г Приготовление: 1. Взбейте сливки миксером до твердых пиков. Добавьте размягченный сливочный сыр и взбивайте до кремовой текстуры. 2. Добавьте в мусс ежевику (оставьте немного для украшения) и взбейте до однородности на медленной скорости. Затем добавьте сахарную пудру и ваниль, снова взбейте. 3.&nb... ← Предыдущая Следующая → Первая 3086 3087 3088 3089 3090 3091 3092 Последняя Показаны 46321-46335 из 72918
