Статьи Сливочный суп с брокколи и беконом Ингредиенты: Бульон (мясной, овощной) или вода — 1 л Мука — 2 ст. л. Сливки 10% — 250 мл Кукуруза — 300 г Брокколи — 300 г Картофель — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Грудинка (копченая, можно бекон) — 100 г Сухой тимьян — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Грудинку нарезаем на небольшие кусочки. Обжариваем в кастрюле на небольшом огне до золотистого цве... Сливочно-сырный суп с чесночными сухариками Ингредиенты: Сливки 20% — 250 мл Вода — 1,5 л Сливочное масло — 50 г Мука — 1 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 головка Картофель — 2 шт. Красный болгарский перец — 1 шт. Ломтики белого хлеба — 3-4 шт. Твердый сыр — 150 г Петрушка — 1 пучок Укроп — 1 пучок Мускатный орех — 1 щепотка Чабрец (тимьян) — 1 ч. л. Базилик — 1 ч. л. Приготовление: 1. Картофе... Мясо с овощами в горшочках Ингредиенты: Свинина (лопатка) — 400 г Картофель — 850 г Лук — 1 шт. Помидоры — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Морковь — 1 шт. Масло подсолнечное — 7 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Чеснок — по вкусу Укроп — 1 пучок Приготовление: 1. Помыть и нарезать мясо кубиками. Обжарить мясо до полуготовности (примерно 20 мин.) на подсолнечном масле, в ... 1 Рождественский пирог Ингредиенты: Мука — 250 г Сахар — 100 г Масло сливочное — 100 г Инжир (сухофрукт) — 200 г Грецкий орех — 100 г Миндаль —50 г Фундук — 50 г Изюм — 50 г Кедровый орех — 20 г Яйца — 3 шт. Разрыхлитель — 10 г Миндальные лепестки — 20 г Вода — 100 мл Вишня (карамелизированная) — 20 г Приготовление: 1. Сухофрукты крупно нарезать. 2. Растопить сливочное масл... Рулет из сельди под шубой Ингредиенты: Сельдь (слабосоленая) — 1 шт. Картофель — 2 шт. Морковь — 2 шт. Яйца — 2 шт. Свекла — 2 шт. Соль — по вкусу Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Сварить, почистить овощи и яйца. Разделать рыбу (почистить, удалить кости) и нарезать на мелкие кусочки. 2. Циновку выстелить пищевой пленкой. Натереть на крупной терке свеклу, отжать и выложить первым слоем на пленку. Смазать майонезом. 3. Натереть на крупной терк... Быстрые печеньки с кокосом Ингредиенты: Мука рисовая — 135 г Сахар — 75 г Кокосовая стружка — 30 г Масло сливочное — 75 г Сода — 4 г Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Муку смешать с сахаром, содой и кокосовой стружкой. Добавить размягченное сливочное масло и яйцо. Вымесить липкое тесто. 2. Сформировать печенье высотой не более 5 мм. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 10-15 мин. 3. Готовое печенье остудить. Приятного аппетита! Торт «Шоколадный восторг» Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 100 г Мука — 100 г Молоко — 300 мл Шоколад молочный — 150 г Агар-агар — 2 ч. л. Сыр творожный — 3 ст. л. Приготовление: 1. Смешать яйца и сахар. Взбить в течение 5-7 минут. Добавить муку, хорошо перемешать. 2. Подготовленный бисквит вылить в форму. Разогреть духовку до 180 °С и выпекать в течение 15 минут. Через 15 минут бисквит достать из духовки, дать остыть. Из формы не доставать. 3.... Куриный суп с сухариками Ингредиенты: Курица — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь —1 шт. Сыр плавленный — 1 шт. Картофель — 3 шт. Сухарики — 50 г Приготовление: 1. Лук нарезать на небольшие кубики, морковь натереть на крупной терке. Пассеровать лук на растительном масле, далее добавить морковь и обжарить еще несколько минут. 2. Картофель очистить и нарезать на небольшие кубики. Плавленный сыр натереть на крупной терке. 3. Курицу отварить, отделить от кос... 1 Печеные яблоки с банановым муссом и кедровым орехом Ингредиенты: Яблоки — 2 шт. Банан — 1 шт. Кедровый орех — 1 ст. л. Изюм — 1 стак. Апельсин (корка) — 1 шт. Корица (молотая) — 4 г Кардамон (молотый) — 2 г Приготовление: 1. Яблоки помыть, разрезать на половинки, вычистить у каждой половины сердцевину. 2. Банан взбить в мусс, добавить изюм, кедровый орех, мелко нарезанную апельсиновую корку. Смешать молотые корицу и кардамон, добавить к банану. 3. Яблоки наполнить начинк... Бефстроганов с гречневой кашей Ингредиенты: Говядина (вырезка) — 200 г Лук репчатый для мяса — 30 г Лук репчатый для гречки — 30 г Шампиньоны — 50 г Огурец маринованный — 40 г Масло топленое для мяса — 20 г Масло топленое для гречки — 20 г Соль — 1 г Перец — 1 г Горчица (зерновая) — 3 г Крупа гречневая — 80 г Морковь — 30 г Бульон (грибной или говяжий) — немного, около 200 г Сливки молочные — ... Быстрый тортик из крекера Очень простой десерт для чайных посиделок! Ингредиенты: Крекер (рыбки) — 150 г Сметана — 100 г Сахар — 3 ст. л. Груша — 1 шт. Корица — 1 ч. л. Шоколад молочный — 15 г Приготовление: 1. Тщательно размешать в миске сметану, сахар и корицу. Помешивать до растворения кристаллов сахарного песка. 2. Добавить к смеси кубики нарезанной подготовленной груши (помыть, обсушить, убрать семечки) и крекеры-рыбки. Аккуратно перемешать.... Сырники Ингредиенты: Творог — 250 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Масло подсолнечное — 3 ст. л. Приготовление: 1. Натереть на мелкой терке творог. Добавить яйцо, сахар к творогу и перемешать. Добавить муку и перемешать. 2. Сформировать сырники и обвалять в муке. 3. Обжарить сырники на подсолнечном масле с каждой стороны до золотистого цвета на среднем огне. 4. Выложить на салфетку для удаления лишнего масла. 5. Украсить сахарной ... 1 Тыквенный кекс с маком Ингредиенты: Тыква (пюре) — 250 г Мука — 200 г Сахар — 150 г Сахар (для глазури) — 100 г Масло сливочное — 50 г Масло сливочное (для глазури) — 50 г Молоко — 50 мл Яйцо — 1 шт. Мак — 2 ст. л. Корица — 1 ч. л. Мускатный орех — 1 щепотка Разрыхлитель — 2 ч. л. Соль — 1 щепотка Какао — 5 ст. л. Сметана — 5 ст. л. Приготовление: 1. Растереть мас... 2 Салат с копченой курицей и грибами Ингредиенты: Курица копченая — 250 г Грибы — 250 г Яйца — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 2-3 шт. Маслины — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло растительное — 50 мл Майонез или сметана — по вкусу Укроп — по вкусу Приготовление: 1. Лук почистить, нарезать кубиками и пожарить на подсолнечном масле до готовности. 2. Грибы почистить, нарезать средними кубиками и пож... Нежный творожный торт Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Творог — 300 г Кефир —120 г Сахар — 3 ст. л. Мука — 170 г Разрыхлитель —1 ч. л. Сметана — 50 г Бананы — 1 шт. Кокосовая стружка — 1 ст. л. Приготовление: 1. Для основы 2 яйца смешать с кефиром. Добавить муку и разрыхлитель, сахар, перемешать. 2. Для начинки в творог разбить яйцо, добавить сахар, растереть. Добавить сметану, перемешать. 3. Вылить в форму сначала основу, затем... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 2780 2781 2782 2783 2784 2785 2786 Последняя Показаны 41731-41745 из 71949
