Статьи Мягкое печенье с яблоками ⠀ Ингредиенты: Крупное яблоко — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Сахар — 60 г Сливочное масло — 60 г Йогурт или сметана — 3 ст. л. Пшеничная мука — 100 г Рисовая мука (можно только пшеничную) — 60 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Корица — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. В миске смешать яйцо, сахар, масло комнатной температуры. Растереть в однородную массу. 2. Два вида муки просеять и соедини... Салат "Морской коктейль" Ингредиенты: Рис — 100 г Вода — 250 мл Морской коктейль маринованный в масле — 180 г Лук зеленый — 0,5 пучка Укроп — 0,25 пучка Соль — 2 щепотки Приготовление: 1. Рис промойте в воде, высыпьте крупу в казан или емкость с антипригарным дном, влейте теплую воду и отварите примерно 15 минут с момента закипания воды на умеренном нагреве. Накройте крышкой и дайте крупе пропариться еще 5–7 минут, затем вынесите кашу на холод и остуди... Финский яблочный пирог Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Яйцо — 2 шт. Сахарная пудра — 100 г Крахмал — 80 г Миндаль — 80 г Яблоко — 3 шт. Корица — 0,3 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Сода — 1 щепотка Приготовление: 1. Миндаль измельчите. Яблоки помойте. 2. В чашу для приготовления теста соедините мягкое сливочное масло с сахарной пудрой. Взбейте до получения пышной массы. Добавьте в тесто яйца. Перемешайте.&nbs... Нежная и ароматная запеченная рулька "Айсбайн" Ингредиенты: Рулька свиная — 1,5 кг Пиво темное — 200 мл Соевый соус — 4 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Чеснок — 2–3 зубчика Вода — 600 мл Лавровый лист — 3–4 шт. Соль — 0,5 ст. л. Молотый имбирь — 0,25 ч. л. Перец черный молотый — 0,25 ч. л. Перец белый горошек — 10 шт. Перец черный горошек — 10 шт. Приготовление: 1. Тщательно промойте свиную рульк... Постное тесто для пиццы Ингредиенты: Мука пшеничная — 400 г Вода тёплая — 1 стак. Масло оливковое — 3 ст. л. Соль — 1 щепотка Сахар — 1 ст. л. Дрожжи быстродействующие — 1 ч. л. Приготовление: 1. В стакан налейте половину воды. Добавьте сахар и дрожжи, перемешайте. Накройте стакан и оставьте на 5-7 минут. Как только появится шапочка, дрожжи будут готовы. 2. Смешайте в большой миске муку, масло, соль, дрожжи и оставшуюся воду. 3. Выме... Салат с морковью, сельдереем и сыром Ингредиенты: Морковь — 1 шт. Сельдерей, стебель — 1 шт. Яблоко — 1 шт. Сок лимона — 1 ч. л. Сыр — 30 г Орехи грецкие — 2–3 шт Масло оливковое — 3 ст. л. Соль — 1 щепотка Перец черный — 1 щепотка Приготовление: 1. Яблоко чистим, трем на терке и сбрызгиваем соком лимона. 2. Добавляем тертую морковь. 3. Сельдерей нарезаем тонкими кусочками и высыпаем в миску. 4. Добавляем колотые грецк... Нежный кисель без крахмала Ингредиенты: Молоко — 500 мл Рисовая мука — 40 г Соль — 1 щепотка или по вкусу Сахар — 1 ст. л. или по вкусу Приготовление: 1. Всыпьте рисовую муку в молоко, размешайте до однородности. 2. Доведите молоко с рисовой мукой до кипения, варите на медленном огне 10–12 минут до загустения. 3. Разлейте кисель по пиалам. 4. Перед подачей можно украсить кисель ягодами, фруктами или цукатами. Приятного аппетита! Сырный суп с шампиньонами и брокколи Ингредиенты: Шампиньоны — 5-7 шт. Сырки — 2 шт. Брокколи — 200 г Картофель — 1-2 шт. Морковь — 1 шт. Соль — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем. 2. Брокколи разделяем по соцветиям на кусочки помельче. 3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной. В последнем ... Хворост "как у бабушки" Ингредиенты: Мука — 215 г Яичный желток — 2 шт. Молоко — 0,25 стак. Сахар — 1 ст. л. Коньяк, ром или водка — 1,5 ст. л. Растительное масло — 1 стак. Сахарная пудра — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Отделите желтки двух яиц, добавьте к ним сахар, соль, коньяк. Влейте молоко. Всыпьте муку. 2. Замесите тесто, уберите его в пакет на 30 минут. 3. Подпылите рабочую поверхность с... Куриные крылышки в медово-чесночном маринаде Ингредиенты на 3-4 порции: Крылышки — 1 кг Мед натуральный — 2 ст. л. Чеснок — 3-4 зубчика Горчица — 1 ст. л. Соевый соус — 3 ст. л. Перец черный молотый — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриные крылышки тщательно вымойте, удалите остатки перьев, обсушите бумажным полотенцем. Очистите чеснок. 2. Приготовьте маринад: соедините мед с соевым соусом, горчицей, перцем молотым, пропущенным через пресс чесноком, соль по желанию, я не добав... Апельсиновые куриные крылышки Ингредиенты: Куриные крылья — 500 г Апельсиновый джем — 2 ст. л.⠀ Сок апельсина — 1 шт. Цедра апельсина — 1 шт. Специи (соль, хлопья чили, паприка, сухие травы) — по вкусу Приготовление: 1. Предварительно разогреваем духовку до 200 °C в режиме "гриль". 2. С крылышек удаляем лишнюю кожицу и "хвостики" и перекладываем в миску. 3. Сверху натираем цедру, поливаем апельсиновым соком, добавляем одну большую ложку джема, посыпаем специями и хорошенько все перемеш... Грибная пицца Ингредиенты: Вода (теплая) — 200 мл Дрожжи (сухие) — 2 ч. л. Сахар для теста — 1 ч. л. Сахар для соуса — 1 ч. л. Мука — 350 г Соль — 0,5 ч. л. Масло оливковое для теста — 2 ч. л. Масло оливковое для начинки — 1 ст. л. Помидоры (пассата томатная) — 400 г Чеснок — 2 зубчика Лук репчатый — 1 шт. Базилик (свежий) — 1-2 ст. л. Шампиньоны — 300 г Моцарелла — 100 г Перец — по вкусу Прованские травы &md... Салат «Муравейник» Салат, который готовится легко и быстро, а получается бесподобно вкусным и красивым, и смотрится очень оригинально благодаря необычной подаче. Ингредиенты: Куриное филе - 280 г Помидор - 1 шт. Огурец свежий - 1 шт. Сыр твёрдый - 40 г Чеснок - 1 зубчик Майонез - 100 г Картофель - 2 шт. Масло подсолнечное - 100 мл Лук зелёный - 3 пера Соль - по вкусу Вода (для отваривания филе) - 500 мл Приготовление: 1. Куриное филе ... Блиц-запеканка из трех ингредиентов Ингредиенты: ● творог - 500 гр. ● сгущенка - 1 банка ● яйца - 3 шт. Приготовление: 1. Яйца взбиваем со сгущенкой (можно миксером, можно просто венчиком, можно даже без фанатизма). 2. Добавляем творог - у меня 9%-й. Все тщательно перемешиваем, чтоб не было комочков. 3. Выкладываем в форму (у меня силиконовая) и ставим в разогретую до 160 гр. духовку на 40 минут. 4. Выпекаем до румяной корочки (ориентируйтесь по своей духовке). Приятного аппетита! 1 Свиная лопатка, запеченная в цитрусово-луковом соусе Ингредиенты: Бескостная свиная лопатка или окорок — 1200 г Луковица средняя — 2 шт. Чеснок — 10 зубчик Апельсины — 5 шт. Лайм — 4 шт. Сухой орегано —0,5 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук и чеснок рубим не очень мелко. Из апельсинов и лаймов выдавливаем сок. В сковороде разогреваем 1 ст.л. растительного масла и жарим лук и чеснок примерно 4 минуты. Влив... ← Предыдущая Следующая → Первая 2782 2783 2784 2785 2786 2787 2788 Последняя Показаны 41761-41775 из 72981
