Статьи Японский спонж кейк Ингредиенты на форму 18 см: Растительное рафинированное масло — 50 мл Мука — 40 г Кукурузный крахмал — 40 г Молоко — 80 мл Яйцо — 1 шт. Желток — 5 шт. Белок — 5 шт. Сахар — 80 г Соль — ¼ ч. л. Приготовление: 1. Растительное масло нагреть в сотейнике до кипения, но не кипятить. Всыпать просеянную муку с крахмалом и перемешать деревянной лопаткой до равномерности. 2. Н... Кальмары в томатном соусе Ингредиенты на 4 порции: Основа луковица средняя — 1 шт. Чеснок — 4 зубчик Помидоры — 400 грамм Белое сухое вино — 120 мл Соль — по вкусу Сахар — по вкусу Кальмар — 800 г Небольшой пучок базилика — 20 г Приготовление: 1. Мелко рубим лук и чеснок. Помидоры нарезаем кубиками. В сковороде на средне сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, пом... Быстрые пирожки из слоеного теста с творогом Ингредиенты: Тесто слоеное — 400 г Т ворог сладкий с изюмом — 250 г Яйца куриные — 1 шт. Приготовление: 1. Размороженное слоеное тесто немного раскатайте. Разрежьте тесто на примерно равные прямоугольники. На край теста выложите ложку сладкого творога. На другой стороне теста сделайте небольшие надсечки ножом. 2. Заверните ту часть теста, которая с надсечками, сверху на ту часть теста, которая с начинкой. Таким образом защипните края пирожков. Можно дополнител... Хе из минтая Ингредиенты: Минтай — 0,5 шт. Лук — 0,5 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Соль — 0,5 ч. л. Соевый соус — 1 ст. л. Приправа для моркови по-корейски — 1 ч. л. Масло растительное — 3 ст. л. Уксус 9% — 1-2 ст. л. Приготовление: 1. Очистите рыбу и нарежьте готовое филе кусочками. Выложите рыбу в миску. Добавьте репчатый лук нарезанный полукольцами. 2. Добавьте морковь, которую на... Салат с кукурузой, ветчиной и шампиньонами Ингредиенты: Картофель — 8 шт. Зелёный лук, перья — 4 шт. Шампиньоны маринованные — 10 шт. Ветчина — 80–100 г Кукуруза консервированная — 100 г Болгарский перец, жёлтый — 0,5 шт. Болгарский перец, зелёный — 0,5 шт. Майонез — 4 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Цельнозерновая горчица — 2 ч. л. Мёд — 2 ч. л. Приготовление: 1. Тщательно промойте картофель. От... Молдавские миниатюрные блинчики "Мули" Ингредиенты: Молоко — 500 мл Яйца в тесто — 3 шт. Яйца в начинку— 1 шт. Сахар в тесто — 3 ст. л. Сахар в начинку — 4 ст. л. Мука пшеничная — 200 г Масло растительное — 3 ст. л. Творог 9% — 400 г Изюм — 40 г Масло сливочное — 120 г Приготовление: 1. Разбейте яйца в глубокую чашу. Взбейте на максимальной скорости до пышности. Добавьте 3 ст. л. сахара и молоко. Взбейте до... Куриный рулет с вялеными помидорами, базиликом и грецким орехом Ингредиенты: Пармезан — 90 г Куриная грудка — 1 кг Вяленые помидоры — 120 г Зелёный лук, перо — 3 шт. Базилик — 0,5 пучка Петрушка — 0,5 пучка Грецкий орех — 75 г Оливковое масло — 4 ст. л. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Приготовление: 1. В блендере измельчите сыр, помидоры и масло, к получившейся массе добавьте базилик, лук, орехи и петрушку. Ещё раз всё измельчи... Заливной черничный пирог Ингредиенты: ⠀ Сметана — 240 г Сахар — 240 г Мука — 240 г Яйца — 2–3 шт. Сода — ⅔ ч. л. Черника — 1 ½ стакана Крахмал — 1 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Взбить яйца венчиком вместе с 200 г сахара. Всыпать просеянную муку, затем добавить сметану и соду. Перемешать. 2. Неразъемную форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой. Вылить в нее половину теста. Сверху выложить промытую чернику. П... Салат с редисом, пекинской капустой и куриным филе Ингредиенты: Куриное филе — 150 г Пекинская капуста — 150 г Помидоры — 1 шт. Редис — 5–6 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе заранее отварите или запеките, как вам больше нравится. 2. Пекинскую капусту нарежьте полосками и переложите в миску. 3. Нарежьте помидор небольшими кубиками и переложите его в салат. 4. ... Пышные дрожжевые оладьи Ингредиенты: Мука — 1 стак. Дрожжи сухие — 1 ч. л. Сметана — 100 мл Молоко — 100 мл Соль — 1 щепотка Сахар — 1 ст. л. Приготовление: 1. В глубокой миске соедините теплое молоко, сахар и дрожжи. Добавьте 2 ст. л. муки, все хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут. 2. Добавьте сметану. 3. Перемешайте, добавьте муку и соль. Тесто должно получиться достаточно густое и вязкое. 4. Разогрейте сковороду с маслом и... Гречаники Ингредиенты: Мясо — 500 г Гречневая крупа — 150 г Яйца — 2 шт. Лук — 2 шт. Томатный соус — 200 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мука — для панировки Растительное масло — для обжаривания Приготовление: 1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить. 2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. 3. Добавить в фа... Постный пирог с капустой и кунжутом Ингредиенты: Мука — 200 г Вода — 250 мл Растительное масло — 2 ст. л. Растительное масло для начинки — опционально Сахар — 2 ч. л. Сахар для начинки —1 ч. л. Дрожжи сухие — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Капуста — 300 г Лук — 1 шт. Кунжут — 1 ст. л. Приготовление: 1. В глубокой миске соедините муку, дрожжи, соль и сахар. Добавьте воду и растительное масло. Перемешайте и о... Пирог без выпечки Ингредиенты: Песочное печенье — 250 г Сливочное масло — 130 г Маскарпоне — 500 г Вишневый йогурт — 200 г Жирные сливки — 200 г Сахарная пудра — по вкусу Лайм (сок и цедра) — 1 шт. Листовой желатин — 12 г Ягоды — для украшения Приготовление: 1. Залейте желатин небольшим количеством воды и оставьте набухать. 2. Измельчите печенье в крошку. 3. Смешайте с растопленным маслом. 4. Рас... Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром Ингредиенты: слоеное тесто майонез колбаса твердый сыр зелень яйцо для смазывания Приготовление: 1.Слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом. 2. На тесто положить натертую колбасу, сыр. Посыпать зеленью. 3. Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки, смазать яйцом и в духовку выпекать. Приятного аппетита! Рыба по-гречески Ингредиенты: рыба подсолнечное масло соль, перец помидоры лук яйца сыр Приготовление: 1. Рыбку режем на порционные куски и обжариваем на сковородке. 2. Аккуратно выкладываем в форму, солим, перчим. 3. Варим яйца. Режем кольцами лук, обжариваем его. 4. На кусок рыбки кладем вареное яйцо, порезанное ломтиком. 5. Сверху помидорчик. Лук. Майонез. Тертый сыр. 6. Все ставим в духовку, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита! 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 2777 2778 2779 2780 2781 2782 2783 Последняя Показаны 41686-41700 из 72981
