Статьи Соус "Маринара" Правильно приготовленный соус "Маринара" — маленький секрет идеальной пасты!⠀ Ингредиенты:⠀ Помидоры, очистить от кожуры и мелко нарезать — 1 ½ кг Овощной бульон — 250 мл Лук репчатый, измельчить — 1 шт. Орегано — 2 ч. л. Свежий базилик, мелко порубить — 2 ст. л. (15–20 листьев) Чеснок, измельчить — 1 ст. л. (4–5 зубчиков) Соль — 1 ½ ч. л. Чёрный перец — 1 ч. л. Хлопья красного перца — ½ ч. л. Оливковое масло — 1 ст. л.... Соус с кинзой Ингредиенты: Кинза — 1 пучок Греческий йогурт без добавок — 0,5 стак. Сметана — 0,5 стак. Чеснок — 3–4 зубчика Лимонный сок или сок лайма — 50 мл Оливковое масло — 50 мл Тмин — опционально Соль — по вкусу Перец — по вкусу Перец халапеньо, очистить от семян — 1 шт. (по желанию) Приготовление: 1. Поместите все ингредиенты в чашу кухонного комбайна, приправьте солью и перцем. Смешайте до однородного состояния. Попробуйте и отр... Заправка из авокадо вместо майонеза Ингредиенты: Пюре из спелого авокадо — ⅔ стак. Белый или яблочный уксус — 2 ч. л. Лимонный сок — 2 ч. л. Сушеный чеснок — ⅛ ч. л. Соль — ¼ ч. л. Вода — ¼ стак. Растительное масла или вода — 2 ст. л. Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородности. 2. Добавьте больше масла или воды, если хотите получить более жидкую консистенцию. 3. Храните в холодильнике 3–4 дня. Приятного аппетита!... Простое печенье с яблоками и курагой Ингредиенты: Мука пшеничная — 1 стак. Сахар — 0,5 стак. Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 80 г Яблоко — 1–2 шт. Курага — 7–8 шт. Приготовление: 1. Яйцо вбиваем в миску и добавляем сахар. Взбиваем венчиком. Добавляем мягкое масло. 2. Продолжаем взбивать до однородной консистенции. 3. Насыпаем муку и замешиваем тесто. 4. Курагу режем кусочками и отправляем в тесто. 5. Яблоко чистим, режем кубиками и добавляем в мис... Курица с рисом и овощами по-каталонски Пальчики оближешь! Приготовь такую курочку с рисом и овощами, всем точно понравится! Ингредиенты: Куриные голени — 4 шт. (можно бёдра, грудку) Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Помидор — 1 шт. Зеленый горошек — 1 баночка Кукуруза — 1 баночка Чеснок — 2 зубчика Рис — 1 стак. Вода/бульон — 1,5-2 стак. Соль, специи — по вкусу Растительное... Пасха творожная с варёной сгущенкой, орехами и курагой Ингредиенты: Творог — 560 г Сгущенка вареная, к. т.— 300 г Масло сливочное, к. т. — 100 г Сливки 33–35% — 100 г Грецкие орехи — 40 г Курага — 50 г Ваниль (в любом виде) — по вкусу Приготовление: 1. Курагу помыть, просушить бумажными полотенцами, мелко порезать. 2. Орехи помыть, измельчить и обжарить на сухой сковороде, остудить. 3. Блендером пробить в крем творог, масло, сливки. Добавить сгущенку и ваниль, ещ... Суп с плавленным сыром и шампиньонами Вкусно, сытно и насыщенно! Ингредиенты:⠀ Куриные бёдра — 3 шт. Шампиньоны — 300 г Лук репчатый — ½ шт. Морковь — ½ шт. Картофель — 1 шт. Плавленый сыр — 1 упаковка Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло — для обжарки Приготовление: ⠀ 1. Сварить бульон на трёх бедрышках. В отдельную миску отлить 200 мл бульона. 2. На сковороде разогреть масло, обжарить лук, нарезанный куб... Булочки с корицей и сливочным кремом Ингредиенты: Сливочное масло — 60 г Молоко — 100 мл Сахар — 60 г Сахар — 1 ч. л. Сухие дрожжи — 7 г Теплая вода — 100 мл Яйца — 2 шт. Мука — 570 г Для начинки: Коричневый сахар — 150 г Какао-порошок — 30 г Корица — 2 ст. л. Имбирь — 1 ст. л. Сливочное масло — 60 г Для крема: Сливочный сыр — 100 г Сахарная пудра — 200 г Коньяк &m... Картофельные оладьи с грибным соусом Ингредиенты: Картофель крупный — 4 шт. Яйца — 2 шт. Мука пшеничная — 2 ст. л. Чеснок — 0,5 зубчика Свежая зелень — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для соуса: Шампиньоны — 8–10 шт. Сливки 20% — 100 мл Соль — по вкусу Приготовление: 1. Картофель натереть на мелкой тёрке. Положить в сито и отжать от лишней влаги. 2. В миске соединить картофель, яйца, муку, мелко рубле... Макароны с колбасой и луком Макароны с колбасой и луком — отличный вариант ленивого ужина! Ингредиенты: Лук — 1 шт. Макароны — 200 г Колбаса вареная —100 г Масло растительное — 3 ст. л. Специи — 1 щепотка Соль — по вкусу Приготовление: 1. В кастрюлю вливаем воду и доводим ее до кипения. Затем всыпаем соль и вливаем немного растительного масла. Теперь всыпаем макароны и варим их до состояния аль-денте. Как только они будут приготовлены, сливаем воду и... Яблочный пирог со сгущенкой Ингредиенты: Куриное яйцо — 3 шт. Сгущенное молоко — 380 г Пшеничная мука — 170 г Сливочное масло — 250 г Столовый уксус — 1 ст. л. Пищевая сода — 0,5 ч. л. Яблоко — 3 шт. Приготовление: 1. Взбейте яйца. Добавьте сгущенку и перемешайте. Добавьте размягченное масло. Введите муку и соду. 2. Добавьте уксус и перемешайте. 3. Яблоки помойте и нарежьте. Поместите тесто в подготовленную форму. Добавьте яблоки.&nbs... Курица с овощами и кашей Ингредиенты: Рис — 1 стак. Вода — 2 стак. Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Куриное мясо — 400 г Соль, специи — по вкусу Капуста белокочанная — 200 г Томатная паста — 0,5 стак. Масло растительное — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Рис промойте в нескольких водах до прозрачной. Куриное мясо промойте, обсушите. Овощи помойте. Лук, морковь очистите. Морковь натрите на к... Открытый пирог с овощами ⠀ Ингредиенты: Картофель средний — 3 шт. Грибы — 200 г Помидоры черри — 5–6 шт. Молоко — 50–60 мл Сливки 20-25% — 80–90 мл Песто — 2–3 ст. л. Яйца — 2 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу ⠀ Для теста: ⠀ Яйца — 2 шт. Сахар — 50 г Сливочное масло — 150 г Мука пшеничная — 300 г Рисовая мука — 150 г Сливочный сыр —... Творожная запеканка⠀ Ингредиенты: Творог 5% — 500 г Яйца куриные — 4 шт. Сахар ванильный — 1 упаковка Соль — 1 щепотка Сахар — 80 г Манная крупа — 1 ст. л. Сироп — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Протрите творог через сито. Отделите желтки от белков. 2. К протертому творогу добавьте сахар (сахар добавляйте по своему вкусу, его количество можно увеличить или уменьшить, на конечный результат это не повлияет, только на сладость), ванильный сах... Пирог на рассоле Ингредиенты: Рассол — 200 мл Мука — 350 г Сахар — 200 г Подсолнечное масло — 4–5 ст. л. Ванильный сахар — 10 г Сода — 1 ч. л. без горки Вишня — 200 г без косточки Приготовление: 1. В миску налейте рассол, всыпьте соду. Рассол с содой вспенится. Насыпьте сахар и ванильный сахар. Влейте подсолнечное масло. Всыпьте муку. 2. Замесите не очень жидкое, но и не совсем густое тесто. 3. Добавьте вишню без косточ... ← Предыдущая Следующая → Первая 2649 2650 2651 2652 2653 2654 2655 Последняя Показаны 39766-39780 из 71870
