Статьи Ленивые пельмени Ингредиенты: 350-400 гр.муки, 2 яйца, 100 гр.теплой воды, 1 ст.л. растительного масла, щепотка соли Фарш: 500 гр свинины, 300 гр.говядины, 2 луковицы, соль, перец. Соус: паприка-1шт (маленькая), 1 большая луковица, 3-4 помидора, 2-3 зуб.чеснока, 1 ч.л.сахара, соль, перец,специи, зелень. Приготовление: 1. Замешиваем тесто из муки, яиц, воды, растит масла и соли. Накрываем влажным полотенцем и даем пос... Блинный торт "Пломбир в шоколаде" Ингредиенты: 250 мл молоко 3 шт яйца 2 ст.лож сахар 120 гр мука 1 ст.лож какао 300 мл сливки (33%) 1 ст.лож растительное масло 500 гр творог (9%) Начинка: 50 гр изюм 15 гр желатин сахарная пудра по вкусу (5-7 ст.лож) Приготовление: 1. Начнем с приготовления шоколадных блинов. Вернее блинчиков, нам нужны тоненькие. Муку смешаем с какао, берите хороший какао, тогда цвет блинчиков будет насыщенный. 2. Яйца взбиваем с саха... Курица в «цилиндре» Удобная подача, сочная начинка, а как красиво и просто готовится... Ингредиенты: 2 багета, 2 небольшие куриные грудки, 1 репчатая луковица, 1 зубчик чеснока, 400 г шампиньонов, сливки 10% - 200 г, 1 помидор, 100 г сыра, сметана, соль, перец, зелень. Приготовление: 1. Куриное филе прокрутить на мясорубке. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде.&nbs... Сырные трубочки с начинкой Ингредиенты: Сыр плавленый в пластинках Корейская морковь Вареное куриное яйцо Укроп Сметана или Сливки (густые) Горчица, соль, перец Приготовление: 1. Измельчить в блендере яйца, корейскую морковку, сметану до кремового состояния. Попробуйте на вкус. Можете добавить горчицу, соль и перец по вкусу. 2. Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе. ... Кекс с курагой Ингредиенты: курага - 150 г кипяток - 200 г мука - 240 г разрыхлитель - 1 ч.л сахар - 120 г апельсиновая цедра - 1 ч.л (не обязательно) яйца - 2 шт сливочное масло 82,5% - 60 г ⠀ Приготовление: 1. Курагу очень хорошо промыть, затем залить кипятком и оставить на минут 15. 2. За это время муку просеять, добавить разрыхлитель, сахар, цедру, перемешать. 3. В отдельной миске взбить яйца с мягким сл... Салат из курицы с огурцом и кукурузой Ингредиенты: 2 куриных филе, около 250 г. каждое 1 средний огурец 1 крупный стебель сельдерея 150 г консервированной кукурузы 1 кочан листового салата соль и перец по вкусу Для заправки: 1 маленькая красная луковица 4-5 веточек укропа 6 ст.л. натурального йогурта с оль по вкусу Приготовление: 1. Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, доба... Домашняя пицца Ингредиенты: Молоко — 150 мл Сахар — 1 ст. л. Мука — 250 г Дрожжи сухие быстрорастворимые — 1 ч. л. Соль — 0,33 ч. л. Сливочное масло — 30 г Яйцо — 1 шт. Колбаса — 200 г Шампиньоны — 100 г Помидоры — 2 шт. Сыр твердый — 100 г Майонез — 2 ст. л. Кетчуп — 2 ст. л. Вод... Куриные грудки со шпинатом и вялеными томатами в сливочном соусе Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Сливочное масло, растопить — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Орегано — 1 ч. л. Луковица среднего размера, нарезать — 1 шт. Чеснок, измельчить — 4 зубчика Вяленые томаты, нарезать — 1 банк Куриный бульон — 123 мл Жирные сливки — 125 мл Тертый сыр пармезан — 100 г Шпинат — 1 стак. Приготовление: 1. Разрежьте каждую груд... Опята в сметанном соусе Ингредиенты: Опята — 500 г Сметана — 500 г Лук красный — 1 шт. Укроп — 1 пучок Масло сливочное — 40 г Соль, перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Грибы помыть под проточной водой, очистить, бросить на сковородку без масла и недолго пассеровать. 2. Лук очистить и мелко порубить, готовить отдельно от грибов на разогретой сковороде до мягкости. 3. Соединить грибы и лук, добавить сливочное масло, перемешать, прогреть, п... Персиковый коблер Ингредиенты: Персики, очистить от кожуры, каждый нарезать на 8 долек — 500 г Сахар — 100 г Свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. л. Для теста: Мука — ½ стак. Сахар — ½ стак. Разрыхлитель — ½ ч. л. Соль — ⅛ ч. л Молоко — ½ чашки Несоленое сливочное масло, растопить — для формы *Объем чашки — 240 мл Форма для выпечки 28х17 см Приготовление: 1. Для начинки: в большой кастрюле смешать пер... Красная рыба в тесте Ингредиенты: Семга (филе) — 500 г Картофель — 400 г Тесто слоеное бездрожжевое — 260 г Масло оливковое — 3 ст. л. Яичный желток — 1 шт. Соль — по вкусу Тимьян — по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистить и отварить в подсоленной кипящей воде. Размять вилкой. Добавить тимьян и 1 ст. л. оливкового масла. 2. Филе рыбы посолить, поперчить и смазать оливковым маслом. Обжарить с двух сторон на раскаленной с... Гезлеме Ингредиенты:⠀ Кефир — 250 мл⠀ Оливковое масло — 2 ст. л.⠀ Соль — 1 щепотка⠀ Мука — 3-4 стак.⠀ ⠀ Для начинки: ⠀ ⠀ Адыгейский сыр — 250 г⠀ Шпинат — 50 г⠀ Соль/специи — по вкусу⠀ Сливочное масло — для смазывания⠀ ⠀ Приготовление:⠀ ⠀ 1. В чашу выливаем кефир, добавляем шепотку соли, масло, перешиваем. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться не слишком крутое и хорошо ... Тёплый салат с тыквой Ингредиенты:⠀ Тыква — 150 г Картофель — 1–2 шт. Огурец — 1 шт. Помидоры черри — 8–9 шт. Грибы — 130–150 г Лимонный сок — 1 ч. л. Растительное масло — 20 мл Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Красный перец — по вкусу Паприка — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Тыкву и картошку нарезать кубиками и обжарить на небольш... Чак-чак из кукурузных палочек Ингредиенты: Кукурузные палочки — 110 г Масло сливочное — 150 г Сгущенное молоко — 200 г Орехи грецкие — по вкусу Приготовление: 1. В широкую кастрюлю выложите сливочное масло и сгущенное молоко. Поставьте на огонь чуть ниже среднего. 2. Растопите содержимое кастрюли постоянно помешивая. Как только масса начнет закипать, снимите с огня. 3. Всыпьте кукурузные палочки. Аккуратно размешайте, чтобы каждая палочка была покрыта масляной массой.&nb... Капустные оладьи Ингредиенты: Капуста — 200 г Лук — 80 г Мука пшеничная — 2 ст. л. Манная крупа — 2 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Сухой чеснок — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Капусту сполосните, просушите, нарежьте произвольно и переложите в чашу кухонного блендера. 2. Очистите лук, сполосните, произвольно нарежьте, добавьте к капусте. 3. Измельчите капусту и лук на высоких ... ← Предыдущая Следующая → Первая 2652 2653 2654 2655 2656 2657 2658 Последняя Показаны 39811-39825 из 71870
