Статьи Селедка в соевом соусе Ингредиенты: Селедка — 1 шт. Лук — 1 шт. Соль — 0,5 ст. л. Соевый соус — 3 ст. л. Сахар — 0,5 ст. л. Уксус яблочный 6% — 3 ст. л. Сок лимона — 1 ст. л. Масло растительное — 4 ст. л. Лавровый лист — 1 шт. Перец горошком — 3–5 шт. Приготовление: 1. Очистите и вымойте рыбу. Выложите рыбу в контейнер, добавьте перец горошком и лавровый лист, который разломайте на несколько частей. 2. Сол... Печенье хворост на молоке Ингредиенты: Молоко — 2 ст. л. Мука — 2 стак. Яйца — 2 шт. Сахар — 80 г Рафинированное масло — для жарки Сахарная пудра — для присыпки ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Взбиваем яйца с сахаром до полного растворения. Добавляем остальные ингредиенты, муку вводим последней, частями, взбиваем. Полученное тесто должно быть мягким, но немного липким, иначе тонко раскатать его не выйдет. 2. Отрезаем от общего пласта тест... Куриные наггетсы в духовке Ингредиенты: Куриное филе — 450 г Кукурузные хлопья без сахара или кукурузные хлебцы Соль, сушеный чеснок, паприка — по вкусу Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Хлебцы измельчаем в крошку, добавляем специи. 2. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. 3. Яйцо взбиваем, кусочки курицы обмакиваем сначала в яйцо, затем в панировочную смесь. 4. Выкладываем наггетсы на противень, застеленный пекарской бумагой, и ставим в разогретую до 180 ºC духов... А-ля гаспачо с томатным соком Ингредиенты: Сок томатный — 2 стак. Помидор — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Огурец свежий — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Масло оливковое — 1 ст. л. Лук зеленый — 15 г Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Сок охладите, овощи и зелень помойте, обсушите. 2. Перец болгарский очистите от семян и плодоножки, порежьте на кусочки и выложите в ча... Итальянский деревенский пирог с яблоками Ингредиенты: Яблоки среднего размера — 4–5 шт. Сахар — 140 г Яичные желтки — 2 шт. Сливочное масло — 50 г Молоко — 120 мл Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 5 г Мука — 180 г Приготовление: 1. Из общей массы сахара отложите 2 ст. л. для посыпка пирога. Затем взбейте желтки с остальным сахаром до полного растворения сахара. 2. Сливочное масло растопите и разделите пополам. 3. Одну часть масла добавьте к ж... Запеченная свиная корейка в маринаде из лимона и розмарина Ингредиенты: Корейка свиная без кости — 1 кг Веточки розмарина — 5 шт. Горошины черного перца — 1 ст. л. Лимон — 2 шт. Оливковое масло — 150 мл Чеснок — 5 зубчиков Соль — по вкусу Шафран имеретинский — 1 щепотка Приготовление: 1. Лимон нарезать крупными дольками.Сложить в миску, добавить веточки розмарина. Хорошо размять руками. Добавить раздавленный ножом чеснок, оливковое масло, шафран, перец и соль. П... Хрустящие драники Ингредиенты: Картофель — 500 г Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Растительное масло — по вкусу Приготовление: 1. Картофель вымойте, очистите и натрите на крупной терке. 2. Вбейте яйцо. Добавьте соль и перец. Все как следует перемешайте. 3. На сковороду-гриль налейте растительное масло и поставьте ее на огонь. Она должна как следует разогреться. 4. Ложкой выкладываем картофель на сковороду и разравниваем, ч... Паста с лисичками и песто из вяленых томатов Ингредиенты: Тальятелле — 250 г Лисички — 200 г Шпинат — 100 г Вяленые томаты — 10 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Песто из вяленых томатов — 2 ст. л. Моцарелла мини шарики — 6 шт. Оливковое масло — опционально Соль — по вкусу Перец — по вкусу Итальянские травы — по вкусу Для песто из вяленых томатов: Вяленые томаты — 1 стак. Листья зеле... Кальмары с луком и морковью Ингредиенты: Кальмары — 500 г Большие луковицы — 2 шт. Большая морковь — 1–2 шт. Сливочное масло — 100 г Растительное масло — 50 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Нарезать лук полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке или порезать тонкой соломкой. Обжарить лук с морковью на оливковом масле (можно и на подсолнечном) пару минут, накрыть крышкой и томить на небольшом огне минут 20. 2. Если к... Постное миндальное печенье с кунжутом Ингредиенты: Миндальная мука — 80 г Разрыхлитель — 0,25 ч. л. Соль — 1 щепотка Сладкий сироп — 60 мл Миндальная паста — 50 г Кунжут — 30–45 г Приготовление: 1. Смешайте миндальную муку, соль и разрыхлитель. 2. В другой миске смешайте миндальную пасту и сироп. 3. Соедините обе смеси. Тесто должно получиться густым, как песочное. При необходимости можно подсыпать еще миндальной муки. 4. Разделите тесто на равные кусо... Кекс с цукини и бананами ⠀ Ингредиенты: Мука — 280 г Сахар — 100 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль — 0,25 ч. л. Спелые бананы — 3 шт. Сметана — 60 мл Яйца — 2 шт. Растительное масло — 6 ст. л. Ванильный экстракт — 1,5 ч. л. (по желанию) Средние цукини — 2 шт. Приготовление:⠀ 1. Разогрейте духовку до 180 ºC. 2. В большой миске смешайте муку, сахар, пищевую соду и соль. 3. В отдельной средней миске ... Роллы с красной рыбой, шпинатом и запеченным чесноком Ингредиенты: Большие тортильи или лаваш — 3 шт. Сливочный сыр — 300 г Форель холодного копчения — 240 г Шпинат — 60–70 г Чеснок — 1 головка Оливковое масло — 1 ст. л. Нарубленный зеленый лук — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 ºC. 2. Срежьте верхушку головки чеснока, очистите наружную шелуху, смажьте чеснок маслом, заверните в фольг... Слойки с яблоками Ингредиенты: Тесто слоеное (бездрожжевое) — 1 упаковка Яблоки — 2-3 шт. Масло сливочное — 25 г Сахар — 0,5 стак. Сахар тростниковый — 0,25 стак. Корица — 0,5 ч. л. Мука — для присыпки Приготовление: 1. Яблоки очистить, порезать маленькими кусочками и выложить в небольшой сотейник или маленькую кастрюльку, добавить сахар (обычный и коричневый), корицу и масло. Поставить на плиту и готовить на среднем огне до мягкости. Минут 5... Жаркое со свининой и томатной пастой Ингредиенты: Свинина — 300 г Картофель — 350 г Лук репчатый — 80 г Морковь — 80 г Томатная паста — 2 ст. л. Вода — 150–180 г Масло растительное — 30–40 г Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Свинину промойте и нарежьте средними кусочками. На дно кастрюли влейте масло, выложите ровным слоем мясо. Добавьте специи по вкусу. 2. Почистите овощи, лук нарежьте полукольцами, ... Тесто для пиццы Ингредиенты: Мука — 900–930 г Сухие дрожжи — 7 г Сахар — 25 г Соль — 6 г Молоко — 270 мл Вода — 270 мл Яйцо — 1 шт. Растительное масло в тесто — 60 мл Растительное масло — для формирования пиццы Приготовление: 1. В сотейнике соединить молоко и воду, подогреть до 38–40 ºC. Добавить сахар, соль, дрожжи, перемешать и оставить на 10–15 минут в теплом месте без сквозняков. 2. Спустя 10–15 минут ... ← Предыдущая Следующая → Первая 2647 2648 2649 2650 2651 2652 2653 Последняя Показаны 39736-39750 из 74378
