Статьи Постное галетное печенье с семенами льна Ингредиенты: Масло подсолнечное — 40 мл Вода — 40 мл Мука — 1 стак. Семена льна — 1–2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. В миску насыпаем муку и семена. Добавляем соль и сахар. 2. Соединяем масло с водой и доводим до кипения. 3. Масло с водой вливаем в сухую смесь и быстро все перемешиваем. 4. Далее замешиваем тесто руками, собираем его в комок и оставляем в миске накрытой пищевой пленкой на 10 мину... Кабачок, запеченный в сырной панировке Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Масло растительное — 1 ст. л. Крупа манная — 4 ст. л. Сыр — 100 г Петрушка — 1 пучок Мука — 100 г Яйца куриные — 1 шт. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Приготовить панировку: натереть сыр на мелкой терке, нарезать мелко зелень, добавить манную крупу и все перемешать. Зелень необходимо предварительно вымыть и высушить перед тем, как порезать в панировку, тогда панировка не склеется и б... Окрошка на кефире и минералке Ингредиенты: Кефир — 500 мл Газированная или минеральная вода — 500 мл Картофель — 2 шт. Огурцы — 2–3 шт. Редиска — 150 г Яйца — 3 шт. Колбаса вареная — 200 г Зеленый лук — 0,5 пучка Укроп — 0,5 пучка Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Картофель отвариваем в мундире, даем остыть и очищаем от кожицы. Нарезаем картофель кубиками и перекладываем в боль... Закуска из брокколи с сыром чеддер Ингредиенты: Брокколи — 1 шт. Вода — 1 л Яйца, слегка взбить — 2 шт. Свежий хлеб без корки — 0,5 шт. Измельченный лук — 0,25 стак. Майонез — 0,25 стак. Сыр чеддер — 110 г Цедра лимона — 1,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Свежемолотый черный перец — 0,25 ч. л. Приготовление: 1. Брокколи вымыть, разобрать на соцветия. Вскипятить воду, опустить брокколи в кипящую воду на 5 минут. Извлечь шумовкой, про... Крем для выравнивания торта Ингредиенты: Сливочное масло — 150 г Сыр творожный — 400 г Сахарная пудра — 100 г Приготовление: 1. Для приготовления крема подготовьте необходимые ингредиенты. Сливочное масло и сыр достаньте заранее из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Сливочное масло должно стать мягким. 2. В чашу для взбивания выложите очень мягкое сливочное масло. 3. Добавьте в чашу к маслу сахарную пудру. 4. Взбейте масло с сахарной пудрой в пышную массу. В... Овощное чили мечты Ингредиенты: Красный лук — 2 шт. Картофель, батат или твердая тыква — 2 шт. или 200 г Разноцветный болгарский перец — 2 шт. Спелые помидоры — 4 шт. Лимон — 1 шт. Фасоль в томатном соусе — 1 банка Мята — 2 веточки Зира — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Чеснок — 4 зубчика Обычный йогурт — 4 ст. л. Растительное масло Острый соус ⠀ Приготовление: 1. Лук, перец, картофе... Сметанное печенье Ингредиенты: Сливочное масло (размягченное, к. т.) — 100 г Сметана любой жирности — 200 г Сахар — 0,75 стак. Ванильный сахар — 1 ст. л. Яйца — 2 шт. Мука — 3,5 стак. Разрыхлитель (можно заменить 0,5 ч. л. соды, размешать в сметане)— 1,5 ч. л. Сахар (мак, изюм, сахарная пудра) — по желанию Приготовление: 1. Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. 2. Добавить размягченное сливочное масло и пере... Печенье "Земелах" Ингредиенты: Для посыпки: Сахарный песок (лучше крупный) — 20 г Молотая корица — 1 ч. л. без горки Для теста: Яйцо (весом около 64-65 г) — 1 шт. Сахарный песок — 120-125 г Сливочное масло (82,5%) — 125 г Молоко (3,2 %) — 10 мл Пшеничная мука высшего сорта — 260 г Разрыхлитель теста — ½ ч. л. без горки Натуральный ванильный сахар — 1 ч. л. без горки или мякоть 1 стручка ванили Соль — маленькая щепотка Приготовлени... Овсяное печенье с белым шоколадом и брусникой Ингредиенты: Сливочное масло — 120 г Сахар — 150 г Овсяные хлопья — 120 г Пшеничная мука — 150 г Яйцо — 1 шт. Корица — ½ ч. л. Разрыхлитель — ½ ч. л. Соль — ¼ ч. л. Белый шоколад — 60 г Замороженная брусника — 2 ст. л. Приготовление: 1. Масло взбить с сахаром. Не переставая взбивать, добавить яйцо, корицу и соль. 2. Шоколад мелко порубить и вместе с хлопьями вмешать в тесто. 3. Муку просеять с разрыхлителем, тщательно пер... Печенье "Шампиньоны" Ингредиенты: Яйцо куриное — 1 шт. Масло сливочное — 80 г Сахарная пудра — 80 г Крахмал — 80 г Мука — 170 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванилин — по вкусу Соль — 1 щепотка Какао — 1 ст. л. Приготовление: 1. Взбить масло сливочное комнатной температуры с сахарной пудрой. Добавить яйцо и ещё раз взбить. 2. Всыпать крахмал, ванилин и разрыхлитель. Взбить. Добавить муку и замесить тесто. 3... Нежные куриные шарики в соусе Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Сливки — 200 мл Твердый сыр — 150 г Приготовление: 1. Слегка отбейте филе и мелко нарежьте. Добавьте к филе нарезанный лук, посолите, поперчите, вбейте яйцо. Хорошенько перемешайте. 2. Форму для запекания смажьте сливками. Сформируйте небольшие шарики из приготовленной массы и выложите их в форму (можно предварительно обвалять шарики в муке... Глинтвейн Ингредиенты: Сухое красное вино — 1 бутылка Гвоздика — 5 шт. Палочка корицы — 1 шт. Звездочки бадьяна (анис) — 2–3 шт. Кардамон — 3 шт. Мед (или сахар) — 2–3 ст. л. Апельсин, лимон, яблоко — по вкусу Мускатный орех — 1 щепотка Приготовление: 1. Кастрюлю, желательно с толстыми стенками, ставим на маленький огонь и туда отправляем все специи. Слегка прогреваем. 2. Вливаем вино, добавляем дольки лимона и а... Домашний соус "Песто" Ингредиенты: Сыр пармезан — 50 г Чеснок — 3 зубчика Базилик свежий — 1 пучок Соль — 1 щепотка Масло оливковое — 100 г Орехи кедровые — 3 ст. л. Приготовление: 1. Базилик промыть и высушить полотенцем. Чеснок нарезать крупными кусками. Сыр потереть на терке. Все сложить в блендер 2. Взбить все в течение минуты до однородной консистенции. Приятного аппетита! Масала чай Ингредиенты: Вода — 250 мл Молоко — 50 мл Сахар — по вкусу (традиционно 2 ч. л. ) Черный чай — 1 ст. л. Коробочки кардамона, разломать — 4 шт. Маленький кусочек корицы — 1 шт. Ломтик свежего имбиря — 1шт. Семена зиры — 1 щепотка Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Довести воду и молоко до кипения вместе со специями в средней кастрюле. Уменьшить температуру кипения до минимального зна... Витаминная паста из сухофруктов, орехов и меда Ингредиенты: Мед — 4 ст. л. Корица — 0,5 ч. л. Курага — 100 г Орехи грецкие — 50 г Изюм — 30 г Финики — 100 г Лимон — по вкусу Приготовление: 1. Сухофрукты замочить в теплой воде на 15–20 минут. 2. Лимон нарезать. 3. Слить воду из сухофруктов, добавить грецкие орехи, лимон, мед и корицу. Перемешать. Если мед не жидкий, предварительно растопить его на водяной бане. 4. Измельчить все блендером. Приятног... ← Предыдущая Следующая → Первая 2645 2646 2647 2648 2649 2650 2651 Последняя Показаны 39706-39720 из 71870
