Статьи Кабачково-сырные оладьи Ингредиенты: Кабачки — 200 г Сыр (твердый) — 100 г Яйца — 2 шт. Мука — 3 ст. л. Укроп — по вкусу Перец черный — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Сыр натереть на крупной терке, добавить яйца и нарезанный укроп. Добавить просеянную муку. Массу тщательно перемешать. 2. Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Чуть присолить и оставить минут на 7-10, чтобы кабачки пустили сок. Затем отжа... Овсяное печенье Ингредиенты: Овсяные хлопья быстрой варки — 200 г Яйцо куриное — 2 шт. Мука — 2 ст. л. Масло растительное — 3 ст. л. Сахар — 100 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Семечки, орешки — 50 г (в рецепте кунжут и лен) Приготовление: 1. Все ингредиенты просто смешать ложкой, а потом и руками. Должна получиться плотная (может, слегка липкая масса). 2. Руками скатать шарики примерно по 40 г. Если липнет тесто к рукам, то их можно немн... Шоколадный кофе Ингредиенты: Молоко — 1,5 стак. Сливки 33% — 0,5 стак. Сахар — 1 ч. л. Шоколад горький — 100 г Кофе заваренный крепкий — 1 стак. Шоколадная крошка — 2 ст. л. Взбитые сливки в баллоне — по вкусу Приготовление: 1. В кастрюльке смешайте молоко и сливки, всыпьте сахар и нагрейте до первых пузырьков. Не кипятите! 2. Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане. 3. Заваренный кофе разлейте в 4 кружки, до... Воздушные оладьи Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Кефир — 1 стак. Мука — 1.5 стак. Сахар — 2 ст. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Сода — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Растительное масло (для жарки) — по вкусу Приготовление: 1. В глубокой мисочке взбейте яйцо с сахаром и солью. Влейте кефир, перемешайте. 2. Небольшими порциями всыпайте просеянную муку, взбивая тесто. Оно должно получиться без комочков и в меру густым. 3. В сам... Клубничный торт–мороженое Ингредиенты: Клубника — 500 г Сахарный песок — 150 г Сливки 33% (охлажденные) — 200 г Сахарная пудра — 80 г Клубничный йогурт — 200 г Взбитые сливки — для украшения Клубника — для украшения Приготовление: 1. Соедините клубнику с сахаром в чаше блендера и взбейте. 2. Разделите массу на две равные части. Выложите половину массы в форму, выстеленную пищевой пленкой. 3. Уберите в морозильную камеру на 30 минут. ... Густой томатный соус для пиццы Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Томаты консервированные или свежие — 800 г Томатная паста — 170 г Сахар — 0,5 ст. л. Соль — 0,5–1 ч. л. Базилик сушеный — 1 ч. л. Сушеный орегано — 0,5 ч. л. Молотый черный перец — по вкусу Красный перец — по вкусу Приготовление: 1. В сотейнике разогрейте растительное масло. Очистите чеснок и натрите его на терке, добавьте в ... Простое песочное печенье Ингредиенты: Мука — 220 г Сливочное масло — 100 г Вода теплая — 40–50 мл Сахар — 40 г Разрыхлитель теста — 1 щепотка Приготовление: 1. В миску насыпаем сахар, добавляем мягкое сливочное масло. Перемешиваем. 2. Наливаем теплую воду и опять перемешиваем. Муку просеиваем и добавляем в миску небольшими порциями. Насыпаем разрыхлитель. 3. Замешиваем мягкое и эластичное песочное тесто. Кусочки теста скатываем трубочками и делаем заготовки... 1 Сочная куриная грудка под соусом Ингредиенты: Куриная грудка без кожи — 4 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Смесь итальянских трав — 1 ч. л. Сушеный чеснок — 1 ч. л. Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Соус маринара без сахара (можно использовать другой томатный соус) — 1 стак. Тертый твердый сыр — 1 стак. Тертый сыр моцарелла — 1,5 стак. Панировочные сухари — по желанию Зелень — по вкусу Приготовл... Нежные крабовые оладушки Ингредиенты: Крабовые палочки — 5 шт. Сыр (плавленый) — 80 г Кабачки — 50 г Яйцо — 1 шт. Соль — 1 щепотка Мука блинная — 3 ст. л. Майонез — 1 ст. л. Масло подсолнечное — 4 ст. л. Приготовление: 1. Крабовые палочки натереть на мелкой тёрке. Плавленого сыра нужно взять один брикет, натереть на крупной тёрке. 2. Взять половинку маленького кабачка и измельчить его на крупной тёрке, отжать от лишней влаги.... Суп с колбасой Быстрый вариант вкусного супа Ингредиенты: Консервированная фасоль — 250 г Вареная колбаса — 300 г Консервированные томаты (в с/с) — 450 г Картофель — 3 шт. Репчатый лук — 1 шт. Белокочанная капуста — 150 г Растительное масло — для жарки Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Обжарьте до золотистого цвета измельченный репчатый лук. 2. Потушите помидоры в к... Тыквенный пирог Ингредиенты: Яйца (крупные) — 2 шт. Сахар — 5 ст. л. Сливочное масло — 100 г Сметана жирностью 20% — 3 ст. л. Мука — 400–500 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Для тыквенной начинки: Мякоть тыквы — 400 г Крупное яблоко (200 г) — 1 шт. Сахар — 4 ст. л. Картофельный крахмал — 3 ст. л. Корица — по вкусу Для творожной начинки: Творог (идеально использовать творог жирностью 9%... Домашняя "Праздничная" пицца Ингредиенты: Мука — 250 г Масло оливковое — 50 мл Вода — 40–50 мл Соус томатный — 150 мл Помидоры вяленые — 50 г Перец болгарский — 1 шт. Ветчина — 200 г Сыр — 300 г Базилик — 1 по вкусу Приготовление: 1. В миску насыпаем муку, добавляем масло и теплую воду, все перемешиваем. Замешиваем тесто. Оно получается мягкое и эластичное. 2. Тесто кладем на пекарскую бумагу и раскатываем его ... Спагетти болоньезе Даже в итальянских источниках существуют вариации соуса болоньезе, не говоря уж об общемировой практике. Искать самый правильный рецепт — занятие для специалистов, а вот взять все самое вкусное и приготовить может буквально каждый. Важно брать хорошие продукты и готовить с хорошим настроением. Ингредиенты: Говядина для жарки — 400 г Свинина — 200 г Лук репчатый (100г) — 1 шт. Сельдерей стеблевой — 50 г Морковь — 100 г Чеснок дольки — 3 шт. Оливково... Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой Ингредиенты: Мука пшеничная — 170 г Сливочное масло — 125 г Сахар — 200 г Яйцо — 3 шт. Йогурт — 150 г Какао — 40 г Вода — 60 мл Ванилин — 1 щепотка Сода — ½ ч. л. Соль — ½ ч. л. Молочный шоколад — 90 г Черный шоколад — 30 г Приготовление: 1. В большой миске смешайте сахар и масло комнатной температуры до кремообразной консистенции. Затем добавьте яйца и тщательно перемешайте вручную или миксером. 2. В отдельн... Сметанно-смородиновый пирог Ингредиенты: Мука — 190 г Какао — 10 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 230 г Яйца — 4 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Сметана (20%) — 700 г Смородиновое пюре — 290 г (или 500 г ягод) Ванильный сахар — 1 пакетик Крахмал кукурузный — 40 г Приготовление: 1. Масло растопить, добавить 50 г сахара и 1 яйцо, размешать, добавить перемешанные муку, какао и разрыхлитель. Замесить тесто и отправить его в холодильник минут на 30. Достать те... ← Предыдущая Следующая → Первая 2633 2634 2635 2636 2637 2638 2639 Последняя Показаны 39526-39540 из 72880
