Статьи Запеканка из картофельного пюре с грибами Ингредиенты: Картофель - 1 кг Шампиньоны - 300 г Лук репчатый - 1 шт Сметана - 3 ст. л. Молоко -100 мл Чеснок - 2 зубчика Сливочное масло - 50 г Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Картофель очистить и отварить до готовности. Добавить сливочное масло, соль и молоко и сделать пюре. 2. Лук и грибы мелко нарезать. Чеснок измельчить. Обжарить на растительном масле лук с чесноком, добавить грибы, соль, перец и жарить еще 10-15 минут. Добавить сметану, перемешать и сня... Баранина с овощами в горшочках Ингредиенты: Баранина - 500 г Картофель - 4-5 шт. Баклажаны - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Болгарский перец - 1 шт Чеснок - 4 зубчика Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Лук нарезать мелкими кубиками. Морковь нарезать тонкими кружочками. 2. На дно горшочков (6 горшочков, объемом 400 мл.) выложить мясо, сверху положить лук и морковь и перец горошком. Залить водой, чтобы она покрывала все ингредиенты. Поставить горшочки в духовку и разогреть до 180 С, з... Рубленые котлеты из индейки с цветной капустой Ингредиенты: Филе индейки - 500 г Капуста цветная - 250 г Лук репчатый - 1-2 шт. Яйца - 2 шт. Горчица - 1 ст. л. Манная крупа - 3-4 ст.л. Сметана - 3 ст.л. Паприка молотая - 0.5 ч.л. Соль, перец по вкусу Растительное масло Зелень по вкусу Приготовление: 1. Филе индейки нарубить на маленькие кусочки. 2. Разобрать цветную капусту на соцветия. В кастрюлюс кипящей водой, положить цветную капусту и варить 5 минут, откинуть на дуршлаг. Нарезать капусту мелкими кубиками. 3. Лук нарезать... Дроб по-румынски Ингредиенты на 6 порций: 1 кг куриной печени, 8 яиц, 200 г сыра, петрушка, зеленый лук, соль, перец, сливочное масло Приготовление: 1. Вымойте печенку и обжарьте на масле. 2. 3 яйца отварите вкрутую. Охладите, очистите и нарежьте. 3. Сыр натрите на крупной терке. 4. Оставшиеся яйца взбейте венчиком. 5. Печень, яйца, нарезанную зелень соедините в форме, приправьте и перемешайте. Залейте взбитыми яйцами. 6. Запекайте 45 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Приятного аппет... Запеченные куриные крылышки Ингредиенты: 10 куриных крыльев, 2 зубчика чеснока, 3 ст ложки соевого соуса, 1 ч ложка карри, черный молотый перец, соль, растительное масло Приготовление: 1. Куриные крылышки хорошо промыть, обсушить.Чеснок очистить, пропустить через пресс или мелко нарубить. 2. Соедините куриные крылышки, чеснок, соевый соус, карри, перец, соль и хорошо перемешать. 3. Оставить крылышки в маринаде на 30 минут. 4. Разогрейте духовку до 180 градусов. 5. Форму для запекания слегка смазать раст... Ньокки из картофеля Ингредиенты на 3 порции: 350 г картофеля, 120 г муки, 25 г картофельного крахмала, 1 яйцо, мускатный орех, соль, 250 г томатного соуса, зелень, растительное масло Приготовление: 1. Картофель отварите в мундире, дайте немного остыть. Очистите и натрите на терке. 2. Добавьте муку, крахмал, яйцо, мускатный орех, соль. Хорошо перемешайте до получения мягкого теста. 3. На присыпанной мукой поверхности разделите тесто на небольшие кусочки, придайте им форму. 4. Получившиеся ньокки отвар... Крабовые палочки в кляре Крабовые палочки в кляре - это просто великолепная закуска для любого стола. Простая в приготовлении. Песня, а не закуска! Ингредиенты: Палочки крабовые 250 грамм Яйцо 1 штука Мука 4 ст. ложки Пиво светлое 50 мл Лимон 1/2 штуки Соль, перец- по вкусу Растительное масло 20 мл Приготовление: 1. Крабовые палочки кладем в мисочку, солим, перчим, сбрызгиваем соком половины лимона и оставляем на 15 минут. 2. Яйцо взбиваем до консистенции пены. 3. Доба... Быстрая ачма Чтобы приготовить отличное блюдо для ужина или завтрака, вам понадобятся самые простые продукты и не более 15 минут, остальную работу сделает духовка. Ингредиенты: Лаваш — 3 листа Рассыпчатый творог — 300 г Брынза — 200 г Кефир — 500 мл Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 30 г Зелень (по желанию) — 1 маленький пучок Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: ... Сочни на кефире Ингредиенты: Кефир — 200 мл Масло сливочное — 100 г Яйцо — 2 штуки Белок в начинку — 1 шт. Желток — для смазывания Сахар — 0,5 стак. Сахар в начинку — 2 ч. л. Мука пшеничная — 3 стак. Мука пшеничная в начинку — 1 ст. л. Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. Творог 9% — 230 г Сметана — 30 г Ванилин — по вкусу Соль — 1 щепотка Приготов... Французские тосты У французских тостов есть уникальная способность, превратить любое утро в доброе и солнечное, а в этом рецепте, совсем простом в приготовлении. Ингредиенты: Сдобная булка или хлеб - 12 ломтиков Куриные яйца - 4 шт Молоко - 60 мл Масло сливочное - 30 г Сахар - 2 ст.л. Корица молотая - 1 ч.л. Мускатный орех - 1/4 ч.л. Ванилин - 1/3 ч.л. Мед - 100 г Приготовление: 1. В глубокую миске тщательно смешайте куриные яйца, сахар, корицу, мускатный орех, ванилин и молоко. 2. Булку или... Сливочный суп с грибами и куриным филе Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Шампиньоны - 300 г Картофель - 4 шт. :Макароны - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сливки 10–20% - 250 мл Сыр по вкусу Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Лук нарезать мелкими кубиками. Филе и картофель нарезать брусочками. Грибы нарезать на небольшие кубики. Морковь натереть на средней терке. 2. Разогреть растительное масло на сковороде. Обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и филе, немного обжарить, добавить ... Пирог из кабачка с сыром Ингредиенты: 1 молодой кабачок, 1 яйцо, 100 г сыра, 200 г муки, 50 г сливочного масла, 100 мл молока, 1 ч ложка разрыхлителя, зелень, соль, перец, растительное масло Приготовление: 1. Кабачок вымойте и обсушите. Не очищая, натрите кабачок на крупной терке. 2. Натрите на терке сыр. Муку просейте в миску, добавьте соль, разрыхлитель и хорошо перемешайте. 3. Положите в мучную смесь подготовленные кабачок и сыр, хорошо перемешайте. 4. Растопите сливочное масло. 5. Смешайте яйцо, мо... 2 Бургер со свининой Ингредиенты: 8 булочек для гамбургеров, 600 г свиной корейки, паприка, зира, перец, 1 ч ложка сахара, соль, 300 мл сидра Для салата: 250 г капусты, 2 моркови, 150 г майонеза, 1 ч ложка горчицы, 1 яблоко, 100 г сыра, сахар Приготовление: 1. Натрите свинину солью, сахаром, перцем и специями. 2. Положите мясо в форму для запекания. Влейте сидр и запекайте 4 часа в духовке при температуре 150 градусов. Время от времени переворачивайте мясо и подливайте сидр. ... Салат «Монастырская изба» с крабовыми палочками Ингредиенты: 10 крабовых палочек, 2 плавленных сырка, 2 яйца, укроп, 2 зубчика чеснока, соль, перец, майонез Приготовление: 1. Яйца отварить, охладить, очистить, разделить на белки и желтки. 2. Зелень и чеснок мелко нарезать.Желтки и сыр натереть на мелкой терке. 3. Добавить измельченную зелень и чеснок, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать. 4. Раскрутите крабовые палочки. 5. Каждую палочку смазать сырной массой и свернуть. 6. Сформируйте горку: п... Куриные отбивные в кокосовой стружке Ингредиенты: 1 куриная грудка, оливковое масло, 2 яйца, 100 г кокосовой стружки, соль, перец, растительное масло Приготовление: 1. Куриное филе отделить от костей и нарезать на плоские кусочки. Каждый кусочек обернуть пищевой пленкой и с двух сторон слегка отбить деревянным молоточком. 2. Чеснок очистить, мелко нарезать и пропустить через пресс. 3. Курицу выложить в миску, добавить измельченный чеснок, соль, молотый перец, оливковое масло и хорошо перемешать. Оставить на 5 минут. 4.... ← Предыдущая Следующая → Первая 2634 2635 2636 2637 2638 2639 2640 Последняя Показаны 39541-39555 из 74358
