Статьи Лазанья Ингредиенты: Паста – 8 шт. Лук репчатый – 1 шт. Фарш мясной – 400 г Мука пшеничная – 1 ст.л. Молоко – 250 мл Сыр полутвердый – 300 г Томаты в собственном соку – 450 г Масло растительное – 2 ст.л. Сахар – 0.5 ч.л. Соль – по вкусу и специи Приготовление: 1.Подготовить все ингредиенты, необходимые для приготовления лазаньи. 2.Лук очистить и мелко нарезать. В большую кастрюлю... Нежный, сочный пирог с яблоками и изюмом Ингредиенты: 300 г сметаны, 3 яйца, 200 г сахара, 220 г муки, 2 крупных яблока, 100 г изюма, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 п ванильного сахара, панировочные сухари. Для посыпки: 20 г слив. масла и 3-4 ст.л. муки положить в миску, растереть руками в крошку, добавить 3 ст.л. сахара, перемешать. Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром в пышную массу.... Торт «Lion» без выпечки Ингредиенты: ⠀ 1 пачка печенья (400 г) 1 банка сгущённого молока 2 ванильных пудинга (по 40 г каждый) 3 стакана молока 250 г маргарина или масла 300 г арахисового масла 100 г молочного / горького шоколада 2 чайные ложки масла Горсть грецких орехов ⠀ Приготовление: ⠀ 1. 2 стакана молока доведите до кипения (можно добавить 2-3 столовые ложки сахара).&nb... Хворост «Пахлава медовая» Получается нежная, рассыпчатая, обалденно вкусная, прямо тает во рту. Приготовление такой вкуснейшей сладости совсем не займет много времени. Ингредиенты: Молоко – 250 мл. Сметана – 100 гр. Сливочное масло – 50 гр. Разрыхлитель – 1 ч.л. Соль – 1/3ч.л. Мука – 550 гр. Сироп: Сахар -200гр. Вода – 200 мл. Мед – 1 ч.л. Грецкие орехи – по вкусу Приготовление: 1. Из молока, сметаны, слив... 2 Тесто на майонезе для пирожков Пирожки из такого теста на майонезе получаются очень румяными, пышными и вкусными. Ингредиенты: Майонез — 150 грамм Дрожжи — 25 грамм Мука — 4 стакана Вода — 1 стакан Соль — 1/2 чайных ложки Сахар — 3 чайных ложки Приготовление: 1. Дрожжи разводим в воде, лучше - теплой. 2. Добавим к этой смеси майонез, соль и сахар. Мешаем до однородности. 3. Теперь... 1 Лечо без добавления уксуса и масла Ингредиенты: 5 кг томатов хорошей спелости 3 кг перца 3 ст. л соли 300 г сахара. Приготовление: 1. Помидоры пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час. Добавить соль и сахар и варить еще 30 минут. 2. Перец порезать кольцами ( если крупный - полукольцами ) и отправить в помидорную массу. 3. Варить помешивая 20-25 минут. Горячим закатать в банки. Приятного аппетита! 1 Xворост "Малыш" Ингредиенты: 2 cтакана пшеничной муки 1 cтоловая ложка молока 2 яйца 1 стoловая ложка сахара 2 стaкана растительного масла соль Приготовление: 1. Яйца разoтрите с сахаром, добавьте молоко, соль, муку и замесите тесто. 2. Из теста сфoрмируйте жгут, нарежьте его кусочками. 3. Кусочки теста тoнко раскатайте, сформируйте из сочней бантики, обжарьте их в разогретом масле. 4. Подавайте хворо... Скумбрия соленая Ингредиенты: Скумбрия 1 шт. Вода 1 л Соль 5 ст. л. Черный перец (горошком) 6–8 шт. Перец душистый 5 шт. Лавровый лист 3–4 шт. Лук 1 шт. Приготовление: 1. Разморозьте скумбрию, очистите рыбу от внутренностей, удалите голову, филе нарежьте небольшими кусочками. 2. Чтобы приготовить маринад, вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль, очищенную луковицу, черный перец (молотый и горошком) и лавровые листья. Варите специи в течение 10 минут, затем... Картофельная запеканка с фаршем Ингредиенты: Картофель - 1,3 кг Фарш говяжий - 500 г Лук репчатый - 2 шт Сметана - 4 ст. л. Сыр твердый - 150 г Сливочное масло - 1 ч. л. Лавровый лист -1 шт Растительное масло Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Картофель почистить, отварить в подсоленной воде с лавровым листом до готовности, сделать пюре. 2. Лук нарезать на кубики и обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить фарш, посолить, поперчить жарить 10-15 минут. 3. Форму для запекания смазать сливочны... Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой Ингредиенты: Куриная печень - 500 г Гречка - 200 г Шампиньоны - 300 г Лук - 150 г Соль, перец по вкусу Растительно масло для жарки Приготовление: 1. Лук нарезать кубиками, а грибы пластинками. 2. Печень нарезать небольшими кусочками. 3. Отварить гречку до готовности. 4. На растительном масле обжарить лук до позрачности, добавить грибы и жарить еще 5 минут. Добавить печень, посолить, поперчить, жарить примерно 15 минут, до готовности. 5. К печени добавить гречку, перемешать, убра... Грибные кулечки Ингредиенты: Готовое слоеное тесто - 700 гр Сыр - 100 гр Шампиньоны - 200 г Яйца - 2 шт Лук - 2 шт Картофель -5 шт Пучок петрушки - 1 шт Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Отварить картофель в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. 2. Грибы нарезать небольшими кусочками, лук нарезать кубиками. Грибы и лук обжарить на растительном масле, до готовности. 3. Смешать грибы с луком, картофель, сыр и мелко нарезанную петрушку, посолит... Быстрые малосольные овощи ассорти Ингредиенты: Кабачок молодой - 1 шт Огурцы - 3-4 шт Помидоры - 3-4 шт Чеснок - 3 зубчика Укроп несколько веточек Соль - 1 ч. л. с горкой Приготовление: 1. Все овощи хорошо вымыть. Огурцы разрезать в длину на 4 части. Кабачки очистить от кожуры и нарезать такого же размера как и огурцы. Помидоры разрезать на 2-4 части в зависимости от размера. Чеснок нарезать на тонкие лепестки. Укроп мелко нашинковать. 2. Овощи сложить в пакет, добавить укроп, чеснок и соль. Пакет плотно закрыть и переме... Рулет «Баунти» без выпечки Ингредиенты: Печенье песочное - 300 г Какао-порошок - 3 ст. л. Сахар - 0,5 стакана Вода – 200 мл Кокосовая стружка - 40 г Сахарная пудра - 100 г Сливочное масло - 80 г Сгущенное молоко – 120 г Приготовление: 1. Печенье поломать, смешать с сахаром, какао. Измельчить блендером в мелкую однородную крошку. 2. Воду довести до кипения и влить в печенье, перемешивая ложкой. Замесить плотное тесто, похожее на песочное. 3. В миску вылить сгущенку, кокосовую стружку, размягченное сливочное мас... Воздушные оладьи на кефире Ингредиенты: Мука - 240 г Кефир - 250 мл Яйца - 1шт Сахар - 2 ст. л. Сода - 0,5 ч. л. Соль по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. В миску вбить яйцо(комнатной температуры), добавить соль, сахар, смешать, не взбивая, до полного растворения сахара и соли. Кефир немного подогреть, постоянно помешивая, влить в яичную смесь. 2. Просеять муку и добавлять в жидкую смесь по 2 ст.л. Вмешивая венчиком в одном направлении, замесить густое, однородное тесто. Оно должно медленно сползат... 3 Ванильные капкейки Ингредиенты на 12–15 шт: Мука пшеничная — 190 г Сахар — 100 г Масло сливочное — 100 г Сметана 20% — 125 г Яйцо куриное — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Ванильный сахар — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Для крема: Сыр творожный — 150 г Сливки 33% — 100 г Сахарная пудра — 50 г Ванильный экстракт или ванильный сахар с натуральной ванилью — 0,... ← Предыдущая Следующая → Первая 2608 2609 2610 2611 2612 2613 2614 Последняя Показаны 39151-39165 из 71850
