Статьи Запеканка с рисом, яблоками и изюмом Ингредиенты: Рис - 200 г Молоко - 500 мл Сливочное масло - 100 г Яйца - 3 шт Сахар - 100 г Морковь - 200 г Яблоки - 300 г Изюм - 100 г Ванильныйсахар - 1 ч. л. Приготовление: 1. Молоко довести до кипения. В кипящее молоко засыпать рис и варить на средне огне до готовности риса, примерно 20-25 минут. Снять с огня, добавить сливочное масло и перемешать. 2. Желтки отделить от белков. Желтки растерет... Шоколадные маффины Ингредиенты: Мука - 150 г Молоко - 100 мл Сметана - 60 г Черный шоколад - 50 г Сливочное масло - 100 г Какао-порошок - 3 ст.л. Сахар - 90 г Разрыхлитель - 10 г Яйца - 1 шт Приготовление: 1. В миске соединить просеянную муку, какао, сахар и разрыхлитель. Все тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков. 2. В сотейник положить шоколад, сливочное масло и влить молоко. Поставить на огонь и ... Свинина с шампиньонами на сковороде Ингредиенты: Свинина мякоть - 600 г Шампиньоны - 400 г Лук репчатый - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Сметана - 400 г Паприка копченая - 1 ст.л. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезать на небольшие кусочки. Обжарить мясо со всех сторон на растительном масле на сильном огне. Влить в кастрюлю воду, так чтобы она покрывала мясо и тушить под крышкой до мягкости. 2. Нарезать грибы, лук нарезать мелкими кубикам... Картофельные пирожки с мясом Ингредиенты: Картофель - 600 г Фарш мясной - 250 г Лук репчатый - 1 шт Яйцо - 1 шт Мука - 3-4 ст.л. Масло растительное для жарки Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить. 2. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности. Положить в сковороду фарш, перемешать и обжарить до готовности, помешивая, 7-10 минут, посолить, поперчи... Заливной пирог с черешней Ингредиенты: Мука - 150 г Сливочное масло - 75 г Яйца - 2 шт Сахар - 150 г Молоко - 200 мл Сметана - 150 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Крахмал - 40 г Черешня - 300 г Приготовление: 1. В миску положить нарезанное кубиками холодное сливочное масло, всыпать сахар, вбить яйцо. Измельчить масло с сахаром и яйцом до получения масляной крошки. Всыпать в смесь просеянную с разрыхлителем муку. Замесить ... Творожный чизкейк без выпечки Ингредиенты: Шоколадное печенье орео с шоколадной начинкой (можно заменить сахарным печеньем) — 140 г Растопленное сливочное масло — 30 г Для творожной начинки: Домашний творог — 400 г Растопленный белый шоколад — 200 г Сливки 33% — 150 г Мелко раскроенное печенье орео — 2 шт. Быстрорастворимый желатин — 1 ст. л. Взбитые сливки и клубника — для украшения. Приготовление: 1. Печенье с маслом измельчить в блендере, пока масса не ст... Королевская ватрушка Ингредиенты:⠀ Мука пшеничная — 450 г Сахар — 100 г Сода — ½ ч. л. Масло сливочное (замороженное) — 200 г Соль — ¼ ч.л. ⠀ Для начинки: ⠀ Творог (9%) — 500 г Сахар — 100 г Яйцо — 2 шт. Ванильный сахар — 5 г ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Муку, сахар, соду, соль перемешать. 2. Натереть на крупной терке замороженное сливочное масло, добавить к другим ингред... Печенье "Мадлен" Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сахар — 100 г Сливочное масло — 100 г Мука — 170 г Ягоды по сезону — опционально Приготовление: 1. Растопить сливочное масло и остудить его до комнатной температуры. 2. Духовку разогреть до 200 ºC. 3. Яйцо взбить с сахаром до белой пены (минут 5). Добавить муку и аккуратно перемешать (не миксером). 4. Добавить сливочное масло. Тесто должно получиться не очень густым, но и не жидким. 5. Небольшое количество теста разложить в кажд... Торт "Павлова" Нежный, легкий, воздушный. Этот десерт достаточно попробовать хотя бы раз — и он покорит вас навсегда! Ингредиенты: Белки яичные — 6 шт. Сахар — 300 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Кукурузный крахмал — 20 г Сок лимона — ½ ч. л. Винный уксус — 1 ч. л. Для крема: Маскарпоне (к. т.) — 220 г Сгущенное молоко — 100 мл Шоколад белый — 100 г Сливки — 250 мл Ягоды — 600 г Приготовление: 1. Ягоды вымыть и высуш... Овощной пирог Ингредиенты: Кабачок – 1 шт. Цукини – 1 шт. Морковь – 3 шт. Масло оливковое– 1 ст л Мука цельнозерновая пшеничная – 50 г Вода холодная – 4 ст.л. Соль – по вкусу Яйцо куриное – 3 шт небольших Сыр твердый – 150 г Молоко – 300 мл Чеснок – 2 зубка Приготовление: 1. Готовим начинку. Очищаем морковь. Цукини и кабачок режем с кожурой тонкими полосками, так же поступаем с м... Салат "Бунито" Ингредиенты: филе куриное 250 г яйца куриные 3 шт. морковь корейская 130 г сыр 100 г майонез по вкусу зелень для украшения соль по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отварить, остудить прямо в бульоне (тогда филе будет сочным), нарезать соломкой. Выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза. 2. Второй слой — морковка по-корейски, сверху — сеточка из майонеза. 3. Сыр натереть на мелкой терке и выложить третьим слоем. ... Рецепт для деток «Яблочный мармелад» Также, это отличный рецепт для сладкоежек на диете: от этого лакомства не полнеют. Ингредиенты: 5 крупных яблок 100 г сахара (если яблоки сладкие,то по вкусу) 2 ст. л. крахмала 100 мл. воды 20 г желатина Приготовление: 1.Желатин залить водой и дать набухнуть ему. 2.Крахмал развести в небольшом количестве воды. 3.Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке. 4.Яблоки выложить в кастрюлю засыпать их 5... Шоколадные палочки Всем это печенье так понравилось, что к вечеру не осталось и крошки. Рецепт очень простой, даже удивительно, что получается так хорошо в итоге! Готовится просто, выглядит симпатично, сахарную пудру в тесто можно класть меньше, обмакивать концы можно и в белый шоколад. Ингредиенты: 115г размягченного масла 55 сахарной пудры 125г муки 1ст.л. какао порошка 100г шоколада Приготовление: 1. Взбить масло и пудру. Просеять муку и какао, постепенно добавить... Детское мороженое из творога с бананами Ингредиенты: творог - 250 г (сухой, мелкозернистый) сливки 10% – 120 – 130 мл банан – 2 шт. (не перезрелые) ванильный сахар – 1 ч.л. сахарная пудра – 3 – 4 ч.л. либо можно использовать мёд (2 ст.л.) Приготовление: 1. Загружаем следующие продукты в блендер: творог, порезанные бананы, 1/2 сливок, ванильный сахар, сахарную пудру или мёд. Всё хорошо перемешиваем в блендере до однородной консистенции. Если консистенция массы получается очень густой, то добавляем ещё сл... Ягодные кексы с белым шоколадом Ингредиенты: 2 чайные ложки сока лимона 250 мл молока 125,7 мл растительного масла 1 яйцо 260 г муки 3 чайные ложки разрыхлителя 1/4 чайной ложки соли 150 г сахара 200 г белого шоколада 400 г ягод (замороженные или свежие) Приготовление: 1. В одну миску залейте все "мокрые" ингредиенты: сок лимона, масло, молоко и яйца. Хорошенько их перемешайте. 2. Возьмите белый шоколад и разрежьте его на мелкие кусочки. 3. Выложите во вторую миску сухие и... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 2610 2611 2612 2613 2614 2615 2616 Последняя Показаны 39181-39195 из 72841
