Статьи Шпроты из мойвы Ингредиенты: свежая мойва — 1 кг черный чая — 3 ч. ложки растительное масло — 2/3 стакана лавровый лист — 1-2 листика соль — по вкусу черный перец горошком — по вкусу Приготовление: Предварительно заварить в стакане черный чай, затем процедить, добавить растительное масло и соль. Мойву помыть, почистить. Ровными слоями укладывать в глубокую кастрюлю. Затем залить приготовленным рассолом из чая, посыпать черным перцем, добавить лавровый лист и поставить... Горячий шоколад с миндальным пюре Ингредиенты: шоколад горький - 100 г молоко соевое - 250 мл сироп агавы - 1 ч. л. пюре миндальное - 1 ч. л. Приготовление: 1. Выложить в миску шоколад, который необходимо предварительно разломать на небольшие кусочки. Добавить миндальное пюре. 2. Вылить в сотейник молоко и довести его до кипения на среднем огне, добавив сироп агавы. 3. Залить шоколад кипящим молоком и перемешать. 4. Подавать горячий шоколад в подходящих чашках. Приятного аппетита! Смузи с манго, миндалем и медом Ингредиенты: манго - 1 шт. молоко - 400 мл натуральный йогурт - 1/2 чашки миндальная мука - 2 ст. л. мед - 1 ст. л. лед - по вкусу Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты (кроме льда) в чаше блендера. 2. Взбейте до однородной массы. 3. Разлейте смузи по высоким бокалам. 4. Добавьте лед и подавайте к столу. Приятного аппетита! Смузи с манго, миндалем и медом Ингредиенты: манго - 1 шт. молоко - 400 мл натуральный йогурт - 1/2 чашки миндальная мука - 2 ст. л. мед - 1 ст. л. лед - по вкусу Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты (кроме льда) в чаше блендера. 2. Взбейте до однородной массы. 3. Разлейте смузи по высоким бокалам. 4. Добавьте лед и подавайте к столу. Приятного аппетита! Крем-суп из шабаш-тыквы с бастурмой Предлагаем освоить несложный рецепт тыквенного супа-пюре с интересной гаммой вкусовых оттенков, которая создается благодаря различным пряностям и бастурме. Ингредиенты: тыква - 1 шт. (1 кг) чеснок - 1 головка масло оливковое - 4 ст. л. бастурма - 300 г коньяк - 70 мл сливки 33% - 500 мл гвоздика - 3-4 шт. кардамон - 2 звездочки мед липовый - 200 г шалфей - 1 веточка тимьян - 1 веточка руккола - 1 пучок (125 г) сыр Дор-блю (или другой с благородной плесенью) - 80 г сахар тростниковый - 1 с... Сэндвич с рикоттой и шпинатом Ингредиенты: хлеб - 8 ломтиков шпинат - 350-400 г лук красный - 1 шт. рикотта - 3-4 ст. л. масло оливковое - 1 ст. л. чеснок - 2 зубчика мускатный орех в порошке - по вкусу соль, перец - по вкусу масло сливочное - 1 ч. л. Приготовление: 1. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. 2. Обжарить лук и чеснок в нагретой с оливковым маслом сковороде 3 минуты. Добавить нарубленный шпинат и готовить еще 3 минуты. 3. Переложить шпинат с луком и чесноком в миску. Добавить рикотт... Сочные и вкусные куриные котлеты Ингредиенты: Куриный фарш - 600 гр Репчатый лук - 1 шт Яйцо куриное - 1 шт Сыр твердых сортов - 40 гр Петрушка - 1 пучок Масло растительное - 50 гр Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Луковицу очистить и хорошенько измельчить (лучше всего при помощи блендера или потереть на терке) и добавьте к фаршу вместе с яйцом. 2. Зелень мелко нарежьте, сыр натрите на терке. Фарш посолите, поперчите (где-то 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца), добавьте измельченную зелень и ... 2 Суп из белой фасоли по-египетски Ингредиенты: белая фасоль - 300 г оливковое масло - 1 ст. л. лук - 1 шт. чеснок - 2 зубчика куркума - 1/2 ст. л. тмин - 1/2 ст. л. кайенский перец - 1/4 ст. л. вода - 2 л соль, перец - по вкусу петрушка нарезанная - 2 ст. л. лимон - 1 шт. Приготовление: 1. Фасоль замочить на 48 часов, время от времени промывая под проточной водой. 2. Нагреть оливковое масло в кастрюле и готовить нарезанный лук медленно, пока он не станет мягким и золотистым. 3. Добавить чеснок и специ... Квас из березового сока с изюмом Ингредиенты: сахарный песок - 500 г изюм - 50 шт. березовый сок - 10 л Приготовление: 1. Для начала изюм нужно вымыть и просушить, а березовый сок процедить. 2. Смешать березовый сок с сахарным песком и добавить изюм. 3. Ждать, пока сахар полностью растворится, потом накрыть тару тряпичной крышкой. 4. Поставить тару в темное помещение с комнатной температурой (около 22 °C). 5. Оставить квас на 3 дня, после чего тщательно процедить и перелить в бутылки. Приятного а... Говядина в темном пиве с айвой и клюквой Рецепт мясного блюда с густым ароматным соусом и пикантным фруктово-ягодным привкусом. Ингредиенты: клюква - 100 г соль морская - 2 г говяжья вырезка - 1 кг айва - 2 шт. лук красный - 2 шт. пиво темное - 0,5 л ржаная мука - 2 ст. л. перец чили зеленый - 1 шт. Приготовление: 1. Говядину моем, просушиваем, удаляем пленки, нарезаем кубиками 3*3 см. 2. Лук чистим и нарезаем дольками. Айву моем, очищаем от семечек и разрезаем на 6-8 долек. 3. Разогреваем на сковороде ол... Картофель, фаршированный мясом, тыквой и яблоками Ингредиенты: помидоры - 200 г майонез - 3 ст. л. зелень - 1 пучок картофель - 1 кг гранат - 1 шт. сыр - 50 г тыква - 300 г соль, перец - по вкусу копченое куриное филе - 1 шт. Приготовление: 1. Картофель отварить в шкурке воде до готовности, остудить, почистить, разрезать пополам вдоль. 2. Чайной ложкой сделать углубление, вынуть мякоть, нарезать ее кубиками. 3. Тыкву нарезать кубиками и отварить, охладить. С окорочка срезать мясо, нарезать его кубиками. 4. Зел... Запеченная утка Ингредиенты: оливковое масло - 3 ст. л. белое вино - 200 мл утка - 1 шт. соль, перец, специи - по вкусу рукав для запекания - 1 шт. Приготовление: 1. Тушку утки тщательно промойте, после чего натрите специями и оливковым маслом. 2. Затем тушку нужно поместить в рукав для запекания, туда же – добавить немного белого вина. 3. Утку запекайте 45-60 минут – до появления золотистой корочки. Приятного аппетита! Кефир с корицей и перцем - лучший жиросжигающий коктейль Предупреждаем сразу: не самый вкусный, но невероятно эффективный жиросжигающий коктейль. Ингредиенты: нежирный кефир — 250 мл молотый красный перец — на кончике ножа молотый имбирь — половина чайной ложки корица — половина чайной ложки Приготовление и применение: Смешать все ингредиенты в блендере (можно обойтись и без него). Кроме жиросжигающего эффекта, этот коктейль еще и прекрасно очищает организм. Кстати, пить его лучше всего на ночь. 1 Скумбрия, запеченная с овощами в духовке Ингредиенты: скумбрия свежемороженая - 1 шт. картошка крупная - 5 шт. морковь маленькая - 70 г специи для рыбы - 2 ч. л. тмин - 0,5 ч. л. орегано - 0,5 ч. л. майонез - 150 мл сыр твердый - 100 г соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу растительное масло - 2 ст. л. Приготовление: 1. Клубни картошки, чистим, промываем водой и нарезаем фигурными кусочками с помощью фигурного ножа. Если нет такого ножа, картошку можно нарезать обычными кусочками толщиной не более 2-х мм. 2... Апельсиново-банановый коктейль с мёдом Ингредиенты: 2 банана 200 мл апельсинового сока 4 ст. л. овсяных хлопьев 110 гр натурального йогурта 1-2 ст. л. меда Приготовление: Бананы очистить, порезать на кусочки и загрузить в блендер с оставшимися ингредиентами. Взбить до однородной массы, и питательный коктейль готов! Пить охлажденным. Приятного аппетита! ← Предыдущая Следующая → Первая 2607 2608 2609 2610 2611 2612 2613 Последняя Показаны 39136-39150 из 80368
