Статьи Треугольники из лаваша с творогом и зеленью Ингредиенты: Лаваш тонкий Творог - 300 г Укроп по вкусу Петрушка по вкусу Соль, перец по вкусу Яйцо - 1 шт Масло растительное для жарки Приготовление: 1. Укроп и петрушку мелко нашинковать. 2. Смешать зелень и творог, посолить, поперчить. 3. Лаваш разрезать на длинные полоски шириной около 9-10 см. На край полоски выложить 1-2 столовые ложки начинки. Один угол лаваша свернуть, накрыв начинку, чтобы получился треугольник. И далее также сворачивать лаваш треугольником, равняя его по края... Томатный соус к шашлыку Ингредиенты: Томатная паста - 0,5 л Вода кипяченая - 0,5 л Чеснок - 6 зубчиков Лук репчатый - 1 шт Укроп - 1/2 пучка Петрушка - 1/2 пучка Кинза - 1/2 пучка Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Томатную пасту выложить в глубокую миску, смешать с водой, до однородного состояния, посолить, перемешать. 2. Очистить чеснок(чеснока можно добавить поменьше), пропустить его через пресс и добавить в соус, поперчить. Можно добавить 0,5 ч. л. аджики или острый перец по вкусу. 3. Очистить ... Шашлык из куриного филе с чесноком Ингредиенты: 1 килограмм куриного филе; 6-7 зубчиков чеснока; зелень; соль; черный молотый перец (по вкусу); 3 столовых ложки растительного масла. Приготовление: 1. Куриное филе разрезается на небольшие кусочки и складывается в глубокую посуду. 2. Чеснок необходимо раздавить ножом, чтобы он отдал свой аромат курице, затем мелко нарезать, зелень мелко нарезать, все это добавить к курице, далее насыпается соль, молотый черный перец, ль... Пирог с творогом и шпинатом Этот закрытый пирог удачно сочетает в себе соленый творог, сочный шпинат и слоеное тесто. Ингредиенты: Слоеное тесто — 450 г Шпинат — 150 г Творог — 200 г Брынза — 400 г Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 25 г Приготовление: 1. Слоеное тесто разморозить. 2. Разогреть духовку до 180°C. 3. В блендере измельчить брынзу и творог. 4. Шпинат помыть и окунуть в кипящую воду на 30 секунд, затем окатить ледяной водой. Слегка остудить и крупно порубить. 5.... Пирог с фетой и шпинатом Ингредиенты: Мука — 200 г Сливочное масло — 100 г Яйцо — 1 шт. Вода или молоко — 2 ст. л. Для начинки: Растительное масло — 2 ст. л. Чеснок — 1–2 зубчика Шпинат — 1 большой пучок Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лимонный сок — 1 ч. л. Для заливки и посыпки: Сливки — 200 г Яйца — 2–3 шт. Соль — по вкусу Фета — 100–150 г Приправы — по вкусу Приготовление: 1. Масло (можно вз... Домашний кекс с творогом Творог, мука плюс фрукты-ягоды — получается обалденный кексик к чаю! Ингредиенты: Творог — 200 г Сливочное масло — 120 г Сахар — 200 г Яйцо — 2 шт. Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. Мука — 1,5–2 стак. Смородина черная (и другие ягоды или кусочки фруктов) — 40 г Приготовление: 1. Подготовьте продукты. Масло сливочное должно быть комнатной температуры. 2. Миксером взбейте яйца с сахаром до пышной светлой пены. Масса должна увеличит... Шоколадный кекс Ингредиенты: Мука — 190 г Сахар — 200 г Какао-порошок — 30 г Разрыхлитель — 7 г Соль — 3 г Уксус яблочный — 5 мл Экстракт ванили — 10 мл Масло без запаха — 120 мл Вода — 240 мл Приготовление: 1. Установите противень в нижней трети духовки и включите ее на 180°C. Смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль. 2. В смеси сделайте три углубления: два маленьких и одно большое. В одно маленькое углубление влейте яблочный ук... Творожный торт на сковороде Ингредиенты: Яйца - 1 шт Творог- 200 г Сахар- 1 стакан Мука- 300 г Сода гашенная уксусом - 1 ч. л. Крем: Молоко- 500 мл Яйца- 1 шт Сахар- 1 стакан Мука- 3 ст. л. Сливочное масло - 150 г Орехи- 150 г Ванилин Приготовление: 1. Крем. Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком. Помешивая, варить на медленном огне до загустения. Остудить. 2. Т... Двухцветное домашнее печенье за 20 минут Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 100 г Сахарная пудра — 130 г Мука — 250 г Какао — 1 ст. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Ваниль — по вкусу Приготовление: 1. Мягкое (не растопленное!) сливочное масло взбить миксером с сахарной пудрой и ванилью до посветления. 2. Добавить по одному 2 яйца, соль и ещё раз хорошо взбить миксером. Просеять в массу 250 г муки с разрыхлителем и тщател... Греческий пирог со шпинатом и сыром Ингредиенты: Шпинат — 1 кг Сыр фета — 300 г Слоеное тесто — 500 г Зеленый лук — 2 пучка Растительное масло — 1,5 чашки Молоко — 1 стак. Укроп — 1 пучок Яйца — 2 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Тертый мускатный орех — по вкусу Приготовление: 1. Шпинат хорошо промыть, почистить, удалить коренья и жесткие части листьев. Нарезать, посолить, отжать всю воду и хорошо обсушить. ... 1 Куриное филе с ароматным рисом Ингредиенты: Филе куриное — 600 г Рис — 200 г Масло оливковое — 4 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Перец красный сладкий — 1 шт. Чеснок — 1 шт. Чоризо или другая сыровяленая колбаса — 100–150 г Маслины — 50 г Петрушка — 1 пучок Соль — по вкусу Перец свежемолотый — по вкусу Приготовление: 1. Филе грудки или другой части помойте и разрежьте вдоль пополам, если филе большое. Посолите, попе... Венское печенье Ингредиенты: Масло сливочное — 200 г Мука — 450 г Яйцо куриное — 2 шт. Сахар — 100 г Сода — 0,5 ч. л. Ванилин — по вкусу Соль — 0,5 ч. л. Джем — 350 г Приготовление: 1. Муку смешать с сахаром, солью, содой и ванилином. 2. Добавить мягкое сливочное масло комнатной температуры. Растереть руками в крошку. 3. Добавить яйца, замесить тесто. 4. Одну треть теста обернуть плёнкой и убрать в ... Шампиньоны с чесноком Ингредиенты: Шампиньоны —450–500 г Оливковое масло — 3 ст. л. Чеснок — 6–8 зубчиков Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Свежий рубленый тимьян или петрушка — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 ºC. 2. В большую миску добавьте все ингредиенты и перемешайте. Измельчить 2 зубчика чеснока и добавить в смесь, остальные оставить целыми. 3. Положите грибы на противень в один слой и запекай... Кофейная панна котта Ингредиенты: Сливки — 500 мл Шоколад — 100 мл Эспрессо — 80 мл Сахар — 30–45 г Желатин — 12 г Приготовление: 1. Сливки перелейте в ковшик с толстым дном, доведите до кипения. Добавьте сахар, перемешайте до его полного растворения. 2. Шоколад растопите на водяной бане. Добавьте к нему небольшую порцию горячих сливок, перемешайте. 3. Затем влейте шоколад в ковшик к остальным сливкам. Хорошо перемешайте. 4. Добавьте кофе. Тщ... Картофельные блинчики на кефире с луком Ингредиенты: Картофель — 120 г Лук — 80 г Кефир — 1 стак. Мука пшеничная — 4 ст. л. Куриные яйца — 1 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Паприка — по вкусу Сухой чеснок — по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистите и сполосните, натрите на мелкой терке. Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками, добавьте к картофелю. 2. Добавьте кефир, вбейте кури... ← Предыдущая Следующая → Первая 2604 2605 2606 2607 2608 2609 2610 Последняя Показаны 39091-39105 из 71850
