Статьи Пенне с цукини, черри и оливками Ингредиенты на 2 порции: Паста пенне или другая — 200 г Оливковое масло — 20 мл Цукини, нарезать кусочками — 200 г Чеснок, крупно нарезать — 2 зубчика Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Большие спелые помидоры, очистить от кожуры и нарезать — 2 шт. Помидоры черри, разрезать пополам — 8 шт. Сахар — 1 щепотка (по желанию) Бальзамический уксус — 2 ч. л. Хлопья перца чили — 1 щ... Хлебная запеканка с бананами Ингредиенты: Белый хлеб — 250 г Яйца — 4 шт. Молоко — 1 стак. Жирные сливки — 60 мл Сахар — 60 г Бананы — 3 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Молотая корица — по вкусу Для штрейзеля: Мука — 50 г Коричневый сахар — 80 г Корица — 0,5 ч. л. Сливочное масло — 60 г Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Смажьте маслом форму для запекания диаметром 24 см. ... Паста из цукини с креветками Ингредиенты: Креветки — 450 г Белое вино — 60 мл Лимонный сок — 2 ст. л. Цукини — 2 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Соль, красный перец — по вкусу Свежая петрушка — для подачи Калорийность на 100 г — 85 ккал Приготовление: 1. Нарежьте слайсы цукини на спагетти. 2. Обжарьте чеснок на раскаленном масле в течение нескольких секунд. 3. Добавьте креветки и приправьте. ... Киш из хлебных крошек Ингредиенты на форму 20 см Репчатый лук — 2 шт. Яйца — 6 шт. Бекон — 300 г Молоко — 250 мл Сухой багет, нарезанный кубиками по 2 см — 600 г Сыр — 300 г Сливочное масло — 50 г Оливковое масло — 1 ст. л. Тимьян — листья с 2–3 веток Соль — ¼ ч. л. Черный перец — ¼ ч. л. Петрушка — для украшения Приготовление: ⠀ 1. Натрите сыр на терке. Лук мелко нарежьте, растопите в... Брауни-чизкейк с ежевичными узорами Ингредиенты: Ежевичные узоры: Ежевика — 150 г Сахар — 60 г Вода — 50 мл Для брауни: Какао — 50 г Сахар — 300 г Мука — 100 г Яйца, к. т. — 2 шт. Ванильный экстракт — 2 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Топленое масло — 100 г Для чизкейка: Сливочный сыр — 250 г Греческий йогурт — 100 г Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 50 г Яйцо, к. т. — 1 шт. Приготовление:... Постные сладости: арахисовая помадка с медом Ингредиенты: Сахар — 200 г Вода — 60 мл Арахисовая паста — 250 г Мёд — 3 ст. л. Приготовление: 1. Сахар соединяем в сотейнике с водой и ставим на плиту. На среднем огне доводим до кипения и варим, периодически помешивая, 5 минут. 2. Снимаем с плиты, добавляем арахисовую пасту и мед. Перемешиваем до однородного состояния. 3. Переливаем в застеленную пергаментом форму для кекса размером примерно 24*10. Оставляем в холодильнике на 6... Запеченное в красном вине бедро ягненка Ингредиенты: баранина на косточке - 1,5 кг соль - 1 ч. л. бульон говяжий - 150 мл вино красное сухое - 450 мл морковь - 130 г чеснок - 3 зубчика лук репчатый - 3 шт. лавровый лист - 3 шт. тимьян - 10 г петрушка - 10 г крахмал кукурузный - 10 г Приготовление: 1. Бедро снять с огня, посолить, добавить 150 мл говяжьего или овощного бульона и 150 мл красного сухого вина. Запекать в духовке под крышкой 2,5 часа при температуре 130 °C. 2. Крупно нарезать морковь, оч... Суп с рыбными консервами и пшеном Когда очень хочется горячего, а времени в обрез, пригодится простой рецепт быстрого супа с рыбными консервами и пшеном. Этот суп готовится за 20-30 минут, а получается вкусным и насыщенным. Для рецепта нужны ингредиенты, которые есть в каждом доме. Ингредиенты: рыбные консервы в масле (сайра, горбуша или сардины) - 350 грамм (1 банка) вода - 2 литра картофель - 3-4 шт. морковь - 1 шт. лук - 1 шт. пшено - 100 г лавровый лист - 1 шт. соль, черный перец горошком - по вкусу растительн... Молочный пунш с виски Ингредиенты: молоко — 1,5 стакана жирные сливки — 1/2 стакана сахар-песок — 3 ст. л. имбирь — 2 среза корка лимона (без мякоти) коричная палочка, разломать напополам экстракт ванили — 1/4 ч. л. виски — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. В кастрюльке смешайте все ингредиенты кроме виски и ванили. Доведите смесь до кипения на низкой температуре, помешивая пару раз. 2. Закройте кастрюльку крышкой и снимите с огня. Оставьте на 30 минут. 3. Добав... Салат с помидорами и оливками Ингредиенты: оливки (без косточек) - 250 г помидоры (мелкие) - 500 г масло оливковое - 4 ст. л. уксус бальзамический - 1 ст. л. лук зеленый - несколько перьев соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Помидоры разрезать на 4 части и выложить в салатник. Добавить оливки и нарезанный зеленый лук. 2. Отдельно смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом. Добавить соль и перец, а затем тщательно перемешать. 3. Полить салат приготовленной заправкой и перемешать. Приятного ... Маринованный имбирь Имбирь сделает любое блюдо не только оригинальным и пикантным, но и полезным. Приготовить маринованный имбирь дома несложно. Он имеет неповторимый специфический вкус, сочетающийся не только с суши, но и с другими блюдами. Ингредиенты: имбирь - 250 г вода - 2 стакана сахар - 1 ст. л. соль - 1 ч. л. уксус (9%) - 1 ст. л. свекла - 1 ломтик Приготовление: 1. Чистим имбирь и нарезаем его очень тонкими слайсами. 2. Берем 1 стакан воды и доводим до кипения. Добавляем соль... Ароматный апельсиновый пирог Ингредиенты: апельсин - 2 шт. мука - 150 г сливочное масло - 80 г сахар - 100 г яйца - 2 шт. сода - 1/3 ч. л. Приготовление: 1. Выжимаем из апельсинов сок, предварительно сняв из одного цедру. 2. Просеиваем муку и добавляем соду. 3. Сливочное масло растираем с сахаром, пока не растворится. Добавляем тертую цедру и начинаем взбивать, постепенно добавляя яйца. Добавляем поочередно муку и апельсиновый сок. Тесто должно получиться довольно жидким. 4. Форму засти... Восточный салат "Табуле" с петрушкой и булгуром Побалуйте себя восточным деликатесом, приготовив такой салат. Табуле - очень полезное и диетическое блюдо, которое поможет вам держать себя в форме и не чувствовать голод долгое время. Изюминка этого салата кроется в специальной заправке, которая открывает изумительные вкусы, казалось бы, обычных трав. Ингредиенты: булгур - 1/2 стакана свежая петрушка (только листья) - 1 большой пучок мята, зеленый лук, кинза, шпинат, тархун (по желанию или сезону) - несколько веточек средний помидор - ... Картофельно-луковая запеканка в мультиварке Картофельно-луковая запеканка с сыром и ветчиной получается необычайно нежной и вкусной, если приготовить ее в мультиварке, что мы вам и предлагаем сделать, к семейному обеду или ужину. Ингредиенты: лук – 2 штуки картофель – 800 гр молоко и сливки 33% жирности – по 150 мл лавровый лист и зубчик чеснока – по 1 штуке масло сливочное – 1 столовая ложка ветчина – 175 гр сыр «Чеддер» – 100 гр перец, соль Приготовление: 1. Почистить и порезать лук кольцами, кар... Запеченная форель с лимоном Ингредиенты: форель (среднего размера) - 2-3 шт. лук - 3-4 шт. лимон - 3 шт. зелень (укроп, петрушка) - по вкусу смесь перцев - по вкусу соль - по вкусу растительное масло - для смазывания фольги Приготовление: 1. Форель помыть, очистить от чешуи, выпотрошить, по желанию, отрезать головы и плавники. Еще раз промыть и обсушить. 2. Два лимона нарезать кружочками, один лимон разрезать пополам и выдавить сок, лук нарезать полукольцами, зелень мелко нарубить. 3. В ту... ← Предыдущая Следующая → Первая 20 21 22 23 24 25 26 Последняя Показаны 331-345 из 71630
