Статьи Двухслойная творожная запеканка со сметанным кремом Ингредиенты: Творожный слой: Творог 9 % - 700 г Яйца - 2 шт. Манная крупа - 2 ст. л. Молоко - 100 мл Сахар - 60 г Сметанный слой: Сметана 20% - 500 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 50 г Крахмал - 1 ч. л Приготовление: 1. Манную крупу залить горячим молоком и оставить на 20-30 минут. Взбить венчиком или миксером яйца с сахаром до однородного состояния. Творог измельчить в блендере или перетереть через сито. 2. Смешать манку, творог и яйца с сахаром до однородного состояния. Смазать форму... Азу по-татарски Ингредиенты: Говядина - 800 г Лук репчатый - 2 шт. Соленые огурцы - 4 шт. Помидоры - 500 г Топленое сливочное масло - 100 г Бульон говяжий - 1 стакан Перец горошком - 10 шт. Лавровый лист - 2 шт. Соль по вкусу Зелень Приготовление: 1. Мясо нарезать брусочками длиной около 5 см. Лук нарезать полукольцами. С огурцов срезать кожицу, нарезать небольшими брусочками. Помидоры нарезать дольками. 2. В кастрюле с толстым дном разогреть сливочное масло и обжарить на сильном огне мясо до румя... Лимонное мороженое Ингредиенты: Сливки 33–35% - 500 мл Сгущенное молоко - 1 банка(380 г) Лимон - 1 шт Приготовление: 1. Из лимона выжать сок, понадобится 50 мл. 2. Взбить сливки до устойчивых пиков, добавить сгущенное молоко перемешать. Влить лимонный сок, перемешать. 3. Переложить сливочно-лимонную массу в форму и отправить в морозильник на 8-10 часов. 4. Лимонное мороженое готово. Приятного аппетита! Печенье на кефире без яиц Ингредиенты: Мука – 300 г Масло сливочное – 130 г Кефир – 120 мл Сода – 0.5 ч.л. Сахар – 2-3 ст.л. в тесто + 2-3 ст.л. для начинки Соль – 0.5 ч.л. Корица молотая по вкусу Приготовление: 1. В миску просеять муку, добавить размягченное сливочное масло(100 г) и соль, перемешать руками до получения однородной крошки. 2. Отдельно смешать кефир, соду и сахар(2 ст. л.) до полного растворения сахара. Влить смесь в сухие ингредиенты, (можно добавить натертое яблоко). Все хорошо перемешать, замесить ... Суп-пюре из белой фасоли с чесноком Ингредиенты: Фасоль белая – 125 г Лук репчатый – 1 шт Лук фиолетовый – 1/2 шт Чеснок – 1 зубчик Растительное масло – 25 мл Сливки – 150 мл Тимьян сушеный – 1/4 ч.л. Соль, перец по вкусу Зелень свежая/сушеная – по вкусу Вода – 600 мл Приготовление: 1. Фасоль замочить в воде и оставить на ночь. Затем фасоль хорошо промыть, залить холодной водой, довести до кипения. Воду слить, добавить 600 мл чистой воды, чайную ложку растительного масла и варить 45 минут, пока фасоль не станет мягкой. Слит... Маффины с цукини и рикоттой Ингредиенты: Цукини — 350 г Рикотта — 200 г Растительное масло — 60 мл Тертый пармезан — 60 г Зеленый лук — 3 стебля Яйца — 4 шт. Цедра 1 лимона или лайма Соль — 0,5 ч. л. Молотый перец — щепотка Мука — 180 г (50/50 цельнозерновую и высший сорт) Разрыхлитель — 2 ч. л. ⠀ Приготовление: 1. Цукини натереть на крупной тёрке и отжать жидкость. Мелко нарезать зелёный лук.&nb... Сырники с шоколадной пастой Они самые нежные. Они самые вкусные. Они самые аппетитные. Попробуйте сделать такие же фантастические сырники дома! Ингредиенты: Творог 9% — 400 г Куриное яйцо — 2 шт. Сахарный песок — 2 ст. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — ½ ч. л. Пшеничная мука — 3 ст. л. Сливочное масло (растопленное) — 50 г Шоколадная паста — 100 г Пшеничная мука — для панировки Растительное масло — для жарки ... Киш с брокколи и форелью Ингредиенты: Для песочной основы (на форму 24см): Сливочное масло — 100 г Соль — 1 щепотка Мука — 160 г Ледяная вода — 40 мл Для начинки: Филе форели — 200 г Брокколи — 200 г Соль, специи — по вкусу Тертый сыр — 50 г Для заливки: Яйца — 2 шт. Сливки 20% — 200 мл Специи — по вкусу Приготовление: 1. Муку просеять. Масло перетереть в крошку с мукой и солью. Добавить... Гранатовое парфе с домашней гранолой Ингредиенты: Для гранолы: Овсяные хлопья — 300 г Орехи — 180 г Яблочный сок, мед — по 125 мл Растительное масло — 60 г Молотая корица — 2 ст. л. Сухофрукты — 180 г Для парфе (на 1 порцию): Йогурт “Гранат-Малина” — ½ стак. Гранола — ¼ стак. Зерна граната — ¼ стак. Жареные тыквенные семечки — 2 ст. л. На 100 г — 196 ккал Приготовление: 1. Для гранолы смешиваем измельченны... Блинный торт из кабачков Ингредиенты на 11 шт. блинчиков диаметром 16 см: Кабачок— 600 г Яйца — 3 шт. Мука — 3 ст. л. Соль Майонез — 100 г Чеснок — 2 зубчика Укроп — 1 пучок Приготовление: 1. Кабачки очистить, натереть на мелкой терке, добавить яйца, соль, муку. Перемешать венчиком до однородности. 2. На сковороду налить немного растительного масла (только перед выпекаем первого блинчика), выложить 1–2 ст. л. теста и разравниваем, чтобы получил... Салат со свеклой Замечательный рецепт салата для любителей вкусной и полезной пищи, угощайтесь! Ингредиенты: Руккола — 50 г Запеченная свекла — 300 г Фетакса — 150 г Грецкие орехи — 1 горсть Оливковое масло — 2-3 ст. л. + для подачи Бальзамический уксус — 1-2 ст. л. Мед — ½ ч. л. Соль — по вкусу Цедра лимона — 1-2 ч. л. На 100 г — 188 ккал Приготовление: 1. Смешиваем масло, уксус, мед, соль. ... Тыквенный суп с вялеными томатами Ингредиенты: Томаты вяленые — 70 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Тыква — 500 г Масло оливковое — 2 ст. л. Карри — 1 ч. л. Томатная паста — 1 ст. л. Вода (бульон) — 500 мл Сливки 10% 0 100 мл Семечки — для подачи Приготовление: 1. Томаты, лук и чеснок нарезать небольшими кусочками, тыкву — средними. 2. В кастрюле с толстым дном разогреть масло, обжарить лук и чеснок,... Фраппучино как в Starbucks Фраппучино сделает ваш день чуточку вкуснее! Ингредиенты: Эспрессо (охлажденный) — 80 мл Молоко — 200 мл Лед — 250 г Черный шоколад — 50 г Шоколадный соус — 50 г Взбитые сливки — для украшения Карамельный соус — для украшения На 100 г — 106 ккал Приготовление: 1. Соедините в блендере молоко, шоколад и лед. 2. Взбейте до однородности. 3. Добавьте шоколадный соус и взбейте. 4. Добавьте ... Салат с кальмарами Идеальный вариант для перекуса и легкого ужина! Ингредиенты на 2 небольшие порции: Кальмар — 1 тушка Сыр — 60 г Помидор — 1 шт. Лук (мелкий) — 1 шт. Майонез/сметана — по вкусу Соль — по вкусу Кунжут — по вкусу Приготовление: 1. Кальмар (очищенный) отварить в подсоленной кипящей воде в течение 2 минут. Затем достать и остудить в холодной воде (чтобы не переварились за счет внутренней температуры) 2... Пирог “Косичка” Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто — 200 г Шоколадно-ореховая паста — 150 г Миндаль (хлопья) — по вкусу Куриное яйцо — 1 шт. Сахарная пудра — для украшения На 100 г — 424 ккал Приготовление: Смажьте центральную часть пласта теста пастой. Распределите миндаль. Оформите пирог. Смажьте поверхность взбитым яйцом. Накройте влажным полотенцем и оставьте на 15-30 минут при к. т. Выпекайте 15-20 минут при 18... ← Предыдущая Следующая → Первая 17 18 19 20 21 22 23 Последняя Показаны 286-300 из 72544
