Статьи Свиные ребрышки BBQ Вкус сочных и ароматных свиных ребрышек заставит ваше сердце биться чаще! Мы подготовили для вас простой и вкусный рецепт! Ингредиенты: Свиные ребра — 1½ кг Молотый кумин — 1 ст. л. Молотая паприка — 1 ст. л. Соль, черный перец — по вкусу Молотый жгучий перец — опционально Соус BBQ — 200 мл Петрушка — для подачи Калорийность на 100 г — 302 ккал Приготовление: Ребра зачистите от пленок. Смешайте спец... Тёплый салат с красной рыбой Ингредиенты: Свежее филе рыбы (лосось, форель, сёмга)— 200 г Руккола — 100 г Томат — 1 шт. Красный лук — 0,5 шт. ⠀ Для заправки: Горчица французская — 1 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Сок лимона — 1 ч. л. Мёд — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Готовим рыбу удобным для вас способом (лучше на гриле). 2. Нарезаем помидор и лук. ... "Господин Кролик" запечённый в йогурте Ингредиенты: кролик – 1 шт соль молотый черный перец 1 г 2 морковки 350 гр йогурта Приготовление: Кролика на ночь замачиваем в воде. Разделываем его на куски. Солим, перчим. Складываем куски кролика в кастрюлю с толстым дном, заливаем водой и тушим на маленьком огне минут 40. Морковь мелко режем и добавляем тушиться к кролику. Когда мясо только-только начинает отставать от кости, перекладываем в форму для запекания. Добавляем йогурт, ч... Воздушная запеканка без муки и манки Ингредиенты: Творог — 500 г Яйцо — 4 шт Сахар — 7 ст. л. Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. Ванилин Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумаго... Печеночный торт Ингредиенты: 1 кг кyриной печeни 2 крупные луковицы 3 большиe мoркови 4 яйца 1/2 стaкaна муки Майoнeз Рacтитeльное масло Зелень, yкроп Сoль, чёрный пepец по вкусу Пригoтoвление: Пeчень xopoшо моeм и перекpучивaeм нa мясорyбке. Дoбавляем муку, яйца, cоль и чёрный пepeц. Хоpошo вcë пepeмeшивaем. Из гoтoвогo пeчëночнoгo тестa выпекаем блины нa скoвopодке. Oбжариваем каждый блин c oбeих стoрoн. Блинчики не делaем слишком тoнкиe, чтo... Французские блинчики Креп Сюзетт Ингредиенты: Для блинов: Молоко — 250 мл Сливки — 50 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Мука — 0,75 стак. Растительное масло — 2 ст. л. Для апельсинового соуса: Сахар — 70 г Сливочное масло — 50 г Апельсиновый сок — 100 г Цедра апельсина — 1 шт. Приготовление: 1. Венчиком соединить вместе яйца, молоко, сахар, соль и сливки. 2. Просеять туда мук... Сырные лепешки с зеленью и мацони Ингредиенты: Сырное слоеное тесто — 440 г Зеленый лук — 100 г Зелень (тархун, кинза, петрушка, черемша, укроп) — 100 г Сливочное масло Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Мацони — для подачи Приготовление: 1. Заранее полностью разморозьте тесто. Разделите тесто на 10 частей. 2. Мелко нарежьте зеленый лук и остальную зелень. Жесткие, грубые стебли лучше удалить — или же нарезать их совсем мелко.&nb... Торт "Карпатка" Ингредиенты: Для теста: Вода — 150 мл Молоко — 40 мл Масло сливочное — 80 г Соль — 1 щепотка Мука — 100 г Яйцо куриное — 3 шт. Для крема: Молоко — 500 мл Яйцо куриное — 1 шт. Желток — 1 шт. Сахар — 90 г Сахар с натуральной ванилью — 15 г Мука — 20 г Крахмал — 25 г Масло сливочное — 130 г Несколько веточек тимьяна и мяты ... Ролл с курицей и хумусом Калорийность на 100 г: 108 ккал. Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Помидоры черри — 200 г Баклажан — 1 шт. Репчатый лук — 1 шт. Тортилья — 2 шт. Соль, острые пряности, оливковое масло — по вкусу Для хумуса: Консервированный нут — 1 банка Кунжут — 50 г Зира — ½ ч. л. Чеснок — 2 зубчика Сок лимона — 5–6 ст. л. Соль, черный перец, оливковое масло — по вкусу... Пастрома из куриного филе в духовке Куриное филе в этом рецепте пастромы можно заменить на филе индейки. Ингредиенты: куриное филе - 800 г вода - 2 стакана перец горошком - 1 ч. л. крупная соль - 2 ст. л. сахар - 2 ст. л. лавровый лист - 2-3 шт. мед - 2 ст. л. оливковое масло - 2 ст. л. соевый соус - 1 ст. л. молотая паприка - 1 ст. л. чеснок - 2-3 зубчика Приготовление: 1. Куриное филе помыть. 2. В миску налить воду, добавить соль, сахар, перец и лавровый лист. Добавить куриное филе, накрыть пищ... Творожные булочки с орехами Ингредиенты: Мука — 2 стак. Мягкий творог — ¾ стак. Натуральный йогурт — ⅓ стак. Сахар — ¼ стак. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Разрыхлитель — 2 ч. л. Сода — ¼ ч. л. Соль — ½ ч. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Сливочное масло — для смазывания формы Для глазури: Сахар — ⅓ стак. Темный мед — 3 ст. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Для начинки: Грец... Равиоли с нежной начинкой Ингредиенты: Для теста: Куриное яйцо — 3 шт. Мука пшеничная в. с. — 500 г Соль — 1 щепотка Фильтрованная вода — 50 мл Оливковое масло — 1 ч. л. Для соуса: Томаты (измельченные) — 400 г Томатное пюре — 230 г Фильтрованная вода — 70 мл Томатная паста — 90 г Соль, сахар, итальянские травы, орегано, чеснок — по вкусу Для начинки: Рикотта — 230 г Моцарелла (... “Молочный ломтик” Ингредиенты: Мука — 120 г Сахар — 120 г Какао-порошок — 30 г Яйцо куриное — 4 шт. Разрыхлитель теста — 10 г Мед — 2 ч. л. Ванильный сахар — 30 г Желатин порошковый — 10 г Сливки 33–35% — 370 мл Молоко сгущенное — 150 г Приготовление: 1. Включить духовку на 180 ºC. Большой противень заранее застелить пергаментом. 2. В большую чашу просеять муку, сахар, 15 г ванильного ... Куриные окорочка в вине Ингредиенты: Окорочка — 6 шт. Красное вино (сухое) — 2/3 бутылки Оливковое масло — 80 г Масло сливочное — 40 г Лук репчатый — 3 шт. Стебли сельдерея — 350 г Чеснок — 3 зубчика Тимьян — 5 веточек Розмарин — 3 веточки Белый перец — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Нагрейте духовку до 200°C. ... Краффин Ингредиенты: Для теста: Теплое молоко — 200 мл Свежие прессованные дрожжи — 25 г или 7–8 г сухих Сахар — 100 г Яйцо — 1 шт. Желтки — 2 шт. Сливочное масло — 80 г Соль — 0,5 ч. л. Мука — 500 г Для начинки: Мягкое сливочное масло — 50 г Изюм — 200 г Джем, любой — 150 г Приготовление: 1. В теплое молоко добавляем из общего количества 1 ч. л. сахара и 1 ст. л. муки и ... ← Предыдущая Следующая → Первая 12 13 14 15 16 17 18 Последняя Показаны 211-225 из 71589
