Статьи Сырные блины с зеленью Ингредиенты на 10 шт.: Молоко — 500 мл Крупные яйца — 2 шт. Мука — 150 г Твердый сыр — 100 г Зелень — по вкусу Соль — 0,5 ч. л. Растительное масло — 1 ст. л. Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Молоко слегка нагреваем. В теплое молоко добавляем яйца, соль и подсластитель. 2. Просеиваем в тесто муку и тщательно перемешиваем (венчиком или миксером). 3. Добавляем масло, тертый сыр и... Грушевый пирог с миндалем Ингредиенты: ⠀ Масло сливочное — 225 г Яйцо куриное — 2 шт. Сахар — 150 г Мука пшеничная — 260 г Мука миндальная — 100 г Груша — 3 шт. Ром — 1 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. 100 г сливочного масла достать из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. В большую миску нарезать небольшими кусками 125 г холодного сливочного масла, добавить 250 г муки, 100 г сахара и быстро перетереть рукой в кр... Лимонный соус Лимонный соус прекрасно подходит ко всем салатам со свежими овощами. Кроме того, его можно использовать в качестве маринада для белой рыбы. Ингредиенты : Оливковое масло — 125 мл Лимонный сок — 3 ст. л. Красный винный уксус — 3 ст. л. Чеснок, пропустить через пресс — 2 зубчика Молотый орегано — 1 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Крупная соль — 1 щепотка Черный перец — по вкусу Приготовление : 1. Все ингредиенты ... Чили кон карне по-мексикански Ингредиенты на 4 порции: Масло растительное — для жарки Лук — 1 шт. Перец черный молотый — по вкусу Говядина — 300 г Вода — 250 мл Сельдерей стебель — 0,5 шт. Специи — по вкусу Фасоль красная — 200 г Помидоры в собственном соку — 150 г Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Перец острый красный молотый — 0,5 ч. л. Перец болгарский — 1 шт. Приготовление... Филе трески с овощами гриль в СВЧ Элементарный, но от этого не менее вкусный рецепт приготовления филе трески. Вы точно получите колоссальное гастрономическое удовольствие ! Ингредиенты: Филе трески с/м — 400 г Вода — 100 мл Сметана 10% или молоко — 200 мл Соль, пряности — по вкусу Зелень — для подачи Для маринада : Сок лимона — 1 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Чеснок (измельченный) — 1 зубчик Соль, черный перец, итальянски... Суп с охотничьими колбасками и сыром Ингредиенты : Картофель — 3–5 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Сыр плавленый — 200 г Колбаски копченые — 150–200 г Чеснок — 2 зубчика Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление : 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все овощи очистите и ополосните. Картофель порежьте на небольшие кусочки и отправьте в кипящую воду. Лук порежьте... Молочный ломтик Ингредиенты : Для теста : Сахар — 150 г Сливочное масло — 115 г Мука — 60 г Какао — 60 г Шоколад — 60 г Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Для начинки : Сливки 33% — 240 мл Сгущенка — 110 г Маскарпоне —110 г Кокосовое молоко — 2 ч. л. Приготовление : 1. Растопить масло с шоколадом и смешать. Перелить шоколадную смесь в чашу миксера, добавить сахар и яйца и взбить 3... Жареный рис с креветками Ингредиенты : Соевый соус — 4 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Черный перец — по вкусу Сливочное масло — 60 г Яйца — 3 шт. Вареный рис — 500 г Маленький пучок зеленого лука — 1 шт. ⠀ Для креветок : Очищенные креветки — 200 г Мука — 110 г Кукурузный крахмал — 20 г Сушеный чеснок — ½ ч. л. Соль — 2 щепотка Масло — для фритюра Лед — 100 ... Слойки с банановой начинкой Обязательно возьмите этот рецепт на заметку. Готовятся слойки очень быстро. Еще один плюс — начинка может быть совершенно разной. Ингредиенты : Бездрожжевое слоеное тесто — 1 упаковка Бананы — 2 шт. Сахар — по вкусу Приготовление : 1. Разморозить готовое бездрожжевое тесто. Немного раскатать. Разрезать при помощи ножа или ножа для пиццы тесто на квадраты. Приготовить начинку: бананы потереть на крупной терке. Выложить тёртые бананы на квадратики теста, сверху пол... Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком Ингредиенты : кефир куриные бедра картофель травы соль, перец чеснок томаты Приготовление : В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течении минут 20-25. Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец, травы. Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель. Томаты черри режем на 4... Салат с рисом, сельдереем и икрой минтая⠀ Ингредиенты (на 4 порции):⠀ Основа : салатный микс – 80 грамм огурец небольшой – 2 шт. стеблевой сельдерей – 2 шт. помидор крупный – 1 шт. рис – 75 грамм перепелиные яйца – 4 шт. ⠀ Заправка : майонез – 75 грамм икра минтая – 100 грамм соль по вкусу ⠀ Приготовление : Рис отвариваем до готовности. Огурец и сельдерей нарезаем мелкими кубиками. У томатов убираем семена и жидкость, мякоть нарезаем соразмерно кусочкам ог... Клюквенный соус с яблоками Ингредиенты (на 6 порций): клюква – 250 грамм сахар – 75 грамм палочка корицы – 1 шт. вода – 100 мл. яблоко среднее – 2 шт. ⠀ Приготовление : ⠀ Клюкву соединяем с сахаром и пряностями в сотейнике и ставим на огонь. Провариваем в течение 5 минут, затем вынимаем корицу, пробиваем ягоды блендером и возвращаем в сотейник (корицу туда же). Яблоки чистим и нарезаем кубиками примерно 1*1 см. Кладем в клюквенное пюре, вливаем воду и ставим на огонь. Доводи... Куриные грудки с миндальной корочкой Ингредиенты (на 4 порции): куриное филе – 4 шт. миндаль – 160 грамм сухой чеснок – 1/2 ч.л. мука – 1 ст.л. яйца – 1 шт. соль и черный молотый перец по вкусу ⠀ Приготовление : Миндаль и чеснок кладем в блендер и перемалываем в крошку. Филе моем, промакиваем бумажными полотенцами. Солим. Панируем в муке. Обмакиваем во взбитое яйцо. С лицевой стороны панируем в орехах. Кладем в огнеупорную форму или на застеленный фольгой противень панировкой вверх.&nbs... Томатный рулет с печеным перцем и сыром Ингредиенты (на противень 30*40 см):⠀ Тесто : мука – 35 грамм сливочное масло – 35 грамм молоко 175 – грамм томатная паста – 50 грамм мука – 110 грамм яйца – 4 шт. ⠀ Начинка : сладкий перец крупный – 1 шт. сливочный сыр – 350 грамм полутвердый сыр – 150 грамм укроп – 15 грамм ⠀ Приготовление : ⠀ Готовим бисквит. Растапливаем сливочное масло и обжариваем в нем первые 35 г муки, постоянно помешивая. ... Драники с курицей и грибами Ингредиенты (на 4 порции): Основа : картофелина средняя – 8 шт. луковица средняя – 1 шт. соль по вкусу ⠀ Начинка : куриный фарш – 450 грамм луковица маленькая – 1 шт. шампиньоны 150 – грамм чеснок – 1 зубчик соль по вкусу ⠀ Приготовление : ⠀ Картофель трем на терку для драников. Половину луковицы измельчаем удобным способом (я использую блендер и перемалываю вместе в кусочками картофеля, которые не удалось до конца натереть... ← Предыдущая Следующая → Первая 139 140 141 142 143 144 145 Последняя Показаны 2116-2130 из 73939
