Статьи Постный борщ с фасолью и квашеной капустой Ингредиенты: Картофель — 3 шт. Свекла — 1 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Фасоль отварная — 5 ст. л. Капуста квашеная — 200 г Вода — 1,5 л Масло растительное — 3 ст. л. Лавровый лист — 2–3 шт. Соль — 1 ч. л. без горки Сахар — 1 ч. л. Приготовление: 1. Картофель очистите от кожуры, промойте в воде и нарежьте средними кубиками. Выложите в кастрюлю, залейте теплой... Бананово-апельсиновое печенье Ингредиенты: Очищенный банан — 120 г Сливочное масло — 75 г Сахар — 125 г Апельсиновый сок — 1 ст. л. Апельсиновая цедра — 1 ст. л. Мука — 220 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сода — 1 щепотка Приготовление: 1. Бананы разминаем вилкой. 2. Масло растираем с сахаром до кремообразной консистенции. Добавляем бананы и апельсиновый сок с цедрой и перемешиваем. 3. Постепенно добавл... Паста с томатным соусом и креветками Ингредиенты: Оливковое масло — 1 ст. л. Чеснок, измельчить — 2 зубчика Лук, нарезать — 1 шт. Томатная мякоть — 600 г Куриный бульон — 500 мл Красный перец хлопьями — 0,5 ч. л. Паста — 300 г Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Креветки (очищенные, размороженные) — 500 г Шпинат — 2 стак. Тертый пармезан — 0,25 стак. Зелень для подачи — по жела... Яблочное варенье с лимоном и айвой Ингредиенты: Айва — 1 кг Яблоки— 500 г Лимон — 1 шт. Сахар — 1 кг Вода — 0,5 стак. Приготовление: 1. Помойте яблоки, удалите сердцевинки, нарежьте на кусочки, размер определите сами. 2. Помойте, удалите сердцевинки и нарежьте на кусочку айву. 3. В кастрюлю с толстым дном влейте воду, небольшими порциями растворите сахар на медленном огне, сварите сироп. 4. Добавьте в сахарный сироп яблоки, соединяясь с сиропом они быстро да... Черничный пирог с творогом Ингредиенты: 300 гр муки 2 ч.л. разрыхлителя 100 гр сахара Ванилин на кончике ножа 2 яйца 100 гр сливочного масла (комнатной температуры) 400 гр творог 4% жирности (творог должен быть не жирный и мягкий) 125 гр сахара Ванилин на кончике ножа или лучше ванильный экстракт для выпечки 250 мл сливок Черника замороженная (когда разморозите, не забудьте слить сок) Приготовление: 1.Муку, разрыхлитель, сахар, вани... Куриное филе «Сюрприз» Ингредиенты: филе куриное 3 шт. стакан молока 6 средних картофелин головка лука 2 помидора 2 яйца 2-3 зубчика чеснока 150-200 г сыра масло растительное для смазывания форм 3 ст. ложки майонеза (можно заменить сметаной) соль, перец по вкусу зелень для украшения Приготовление: 1. Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно. Заливаем молоком и даём посто... Сырный суп с гренками Ингредиенты: 2 л воды или бульона 4 картофелины вермишель плавленный сырок 20 г сливочного масла соль, перец — по вкусу специи (по желанию) хлеб зелень Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать соломкой. Добавить в кипящую воду (бульон) и варить до полуготовности. 2. Плавленный сырок нарезать на небольшие кусочки, добавить в кастрюлю и хорошо перемешать. Когда сыр расплавиться добавить вермишель, соль,... Курочка, запечённая в медово-апельсиновой глазури с тимьяном Ингредиенты: Куриная тушка — 1 шт. Средние апельсины — 2 шт. Веточки тимьяна Мёд — 2 ст. л. Чили-порошок — ½ ч. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Курицу промыть и обсушить бумажными полотенцами. 2. Один апельсин порезать кусочками и смешать с веточками тимьяна. Начинить курицу и зашить нитками. 3. Приготовить глазурь: выжать сок из апельсина. В кастрюле смешать апельсиновый сок с мёдом. Добавить соль... Диетические блины с рисовой мукой Ингредиенты: Вода — 2 стак. Яйца — 2 шт. Рисовая мука — 4 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 1-2 ч. л. Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: 1. В миску влейте воду, добавьте соль, сахар, вбейте 2 яйца, взбейте. 2. Всыпьте муку и продолжайте взбивать. 3. Влейте в тесто 2 ст. л. растительного масла, размешайте. 4. Жарьте блины на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Пода... Сочни из детства Ингредиенты: Мука — 300 г Желток — 1 шт Сметана — 100 г Сахар — 100 г Масло сливочное — 65 г Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 5 г Для начинки: Творог — 200 г Белок — 1 шт. Мука — 1 ст. л. с верхом Сахар — 50 г Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Для приготовления теста все ингредиенты должны быть комнатной темпера... Простой томатный соус Ингредиенты: Помидоры — 1,5 кг Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — 100 г Репчатый лук — 2 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Поместите нарезанные томаты, масло, измельченные лук и чеснок в сотейник. Доведите до кипения. Тушите 40 минут. 2. Пюрируйте блендером. Приправьте по вкусу. Приятного аппетита! Домашнее варенье из апельсиновых корочек Ингредиенты: Апельсиновые корки — 200 г Сахар — 200 г Лимонный сок — 20 мл Приготовление: 1. Апельсиновые корки залейте водой, доведите до кипения. Варите 15 минут. 2. Слейте воду. Наполните кастрюлю чистой водой и повторите предыдущий шаг еще 2 раза. 3. Измельчите апельсиновые корочки в мясорубке или в блендере. 4. Добавьте сахар и лимонный сок. Варите на медленном огне 30–40 минут. Периодически помешивайте, чтобы варенье не прилип... Хек с перцем, морковью и помидорами Ингредиенты: Хек — 300 г Перец сладкий — 80 г Помидоры — 70 г Лук — 60 г Морковь — 60 г Специи — 15 г Масло растительное — 30 мл Приготовление: 1. Прогрейте духовку, установите температуру 180 ºC. 2. Хек почистите от чешуи, сполосните и нарежьте порционными кусочками. 3. Очистите лук и морковь, овощи сполосните и нарежьте небольшими кусочками. Форму смажьте маслом, переложите мо... Рисовое молоко Ингредиенты: Рис — 100 г Вода — 800–900 мл Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Рис промойте и отварите согласно инструкции на упаковке. 2. Переложите вареный рис в блендер, добавьте воду и щепотку соли. Измельчите до однородной консистенции. 3. Процедите напиток через мелкое сито или марлю. 4. Рисовое молоко готово. Приятного аппетита! Гранола без сахара Ингредиенты: Овсяные хлопья — 300 г Сухофрукты — 75 г Семечки — 60–70 г Орехи — 140 г Кокосовая стружка — 15–20 г Арахисовая паста — 120 г Какао-порошок — 1 ст. л. Корица — 1 ч. л. Морская соль — 0,25 ч. л. Финики — 10–12 шт. Вода — 50–60 мл Приготовление: 1. Орехи порубите крупно ножом. Добавьте в миску с овсяными хлопьями. 2. Следом добавьт... ← Предыдущая Следующая → Первая 129 130 131 132 133 134 135 Последняя Показаны 1966-1980 из 94972
