Статьи Салат «Принц» Ингредиенты : Говядина - 500 г Яйца вареные - 4 шт Соленые огурцы - 6 шт Чеснок - 3 зубчика Грецкие орехи - 1 стакан Майонез Приготовление : 1. Говядину отварить до готовности. Мясо разобрать на волокна. 2. Огурцы и яйца натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс и смешать с огурцами. Грецкие орехи порубить и обжарить пару минут на сухой сковороде. 3. Собрать салат слоями: мясо, смазать майонезом, затем выложить огурцы с чесноком, смазать майонезом,... Вкуснятина без грамма муки и выпечки! Быстро, просто, сочно, аппетитно! Ингредиенты : яйца молоко помидоры красная рыба творожный сыр/рикотта/мягкий творог зелень Приготовление : Разбиваем пару яиц и наливаем в них молоко, солим, перчим, и надо испечь яичные блинчики. На самом деле всё просто, принцип омлета, все же делали омлет? Только это тоненькие блинчики и надо их прожарить с 2х сторон. Сделали парочку блинчиков, сняли, отложили в сторону и приступаем к начинке. Мелко... Картофель, запеченный в сметане Ингредиенты : Картофель - 1 кг Сметана - 250 г Яйца - 3 шт. Лук репчатый - 2 шт. Укроп по вкусу Петрушка по вкусу Растительное масло - 5 ст.л. Соль , перец по вкусу Приготовление : 1. Укроп и петрушку мелко нашинковать. В миску вбить яйца, добавить сметану, зелень, соль и перец, все хорошо перемешать. 2. Лук нарезать тонкими полукольцами. Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. 3. Форму для запекания смазать маслом. На дно формы в... Запеканка из макарон и мяса Ингредиенты : Свинина - 300 г Макароны (перья) - 120 г Лук репчатый - 1 шт Сливки - 400 мл Яйца - 2 шт. Сыр твердый - 50 г Соль, перец по вкусу Растительное масло - 2 ст.л. Приготовление : 1. Макароны отварить до полуготовности. 2. Лук нарезать мелкими кубиками. Мясо нарезать на небольшие кубики. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук до мягкости, лук убрать. Положить свинину в сковороду и жарить 5-7 минут на сильном огне, посолить п... Отрывной яблочный пирог Ингредиенты : Мука - 370 г Сметана - 1 ст. л. Молоко - 150 мл Дрожжи сухие - 5 г Сливочное масло - 50 г Яйца - 1 шт Сахар - 1,5 ст. л. Соль - 0,5 ч.л. начинка : Яблоки - 3 шт. Молотая корица - 1 ч.л. Сахар - 40 г Приготовление : 1. Растворить дрожжи в теплом молоке, влить растопленное сливочное масло, добавить сметану, яйцо, саха, соль, перемешать. Всыпать просеянную муку и замесить мягкое тесто. Тесто накрыть полотенцем и о... Пирог с капустой и яйцами Ингредиенты : Капуста - 250 г Лук репчатый - 1 шт. Яйца - 4 шт Кефир - 300 мл Мука - 1,5 стакана Сода - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Растительное масло - 70 мл + для жарки Приготовление : 1. Капусту нашинковать соломкой, лук нарезать четвертинками колец. Обжарить на растительном масле лук и капусту до мягкости. Яйца(2 шт) сварить вкрутую, очистить, нарезать и положить в капусту, посолить, поперчить, перемешать. 2. Смешать 2 яйца, кеф... Картофельные блины Ингредиенты : Картофель – 410 г Лук репчатый – 170 г Яйца – 1 шт. Мука – 180-200 г Молоко – 360 г Масло растительное – 5 ст.л. Соль, перец по вкусу Приготовление : 1. Картофель натереть на мелкой терке. Лук нарезать. Смешать лук и картофель и с помощью погружного блендера измельчить до получения однородной массы. 2. В картофельную массу вбить яйцо, влить молоко и растительное масло(3 ст. л.), перемешать все ингредиенты. Всыпать просеянную муку, посолить, по... Рулетики из лаваша с сыром и чесночным соусом Ингредиенты : Лаваш - 1 шт. Сметана - 80 г Болгарский перец - 20 г Зелень (базилик и укроп) по вкусу Листья салата - 40 г Сыр (сулугуни) - 70 г Соус : Чеснок - 4 зубчика Оливковое масло - 150 мл Соль, перец по вкусу Приготовление : 1. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, солью и перцем. Взбить миксером все ингредиенты до однородного состояния. Отправить в холодильник на 2 часа. 2. Расстелить лист лаваша и смаз... Запеченные куриные бедра с гречкой в рукаве Ингредиенты : Гречка - 300 г Куриные бедра - 5-6 шт Лук репчатый - 1 шт Соль, перец, специи по вкусу Приготовление : 1. Гречку промыть и залить кипятком, оставить на 30 минут. 2. Куриные бедра натереть солью, перцем и специями и обжарить на сковороде с растительным маслом до румяной корочки. Лук нарезать мелкими кубиками и отправить в сковороду к курице, жарить еще минут 10. 3. Гречку откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Гречку и курицу с луком переложить в рукав для за... Голубцы Ингредиенты : Капуста - 1 средний кочан Фарш(свинина+курица) - 500 г Рис - 100 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Сметана - 300 г Томатный соус - 300 г Чеснок - 2 зубчика Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление : 1. Капусту положить в кастрюлю, залить кипятком и оставить на несколько минут. Вынуть капусту снять листья, вернуть обратно и так пока не останется одна кочерыжка. 2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке.... Рыба в горшочках с картофелем Ингредиенты : Филе красной рыбы(любой) - 500 г Картофель - 3-4 шт Лук - 1 шт Морковь(небольшая) - 2 шт Соль, перец по вкусу Лимонный сок - 1 ч.л. Сливочное масло для смазывания горшочков Приготовление : 1. Рыбу нарезать на небольшие кусочки. Картофель очистить и нарезать небольшими брусочками. Лук нарезать полукольцами, а морковь тонкими кружочками. 2. Смазать горшочки сливочным маслом. На дно выложить картофель, посолить, поперчить. На картофель выложить р... Тонкие блинчики из кабачков Ингредиенты : Кабачки - 2 шт. Мука - 1 стакан(250 мл) Яйца - 3 шт. Молоко - 1 стакан(250 мл) Соль - 1/2 ч. л. Растительное масло - 3 ст. л. Приготовление : 1. Кабачки очистить и натереть на мелкой терке. Понадобится 1 стакан(250 мл) натертых кабачков. 2. В кабачки вбить яйца, добавить соль, перемешать венчиком, до однородного состояния. Добавить в смесь просеянную муку, перемешать. Влить молоко и растительное масло, перемешать до однородной смеси. Если тесто слишк... Куриные "растрепки" Я просто в восторге от этого рецепта. Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым. Ингредиенты : куриная грудка - 3 шт 2-3 ст. л. майонеза 1 яйцо 2-3 ст. л. муки или крахмала соль, перец по-вкусу 3-4 зубчика чеснока щепотка карри Приготовление : 1. Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка. 2. Должно получиться как тесто на оладьи и выпекать так же как оладьи на растительном м... Кексики на сметане Ингредиенты : Тесто : 2 стол.л.сметаны, 2 яйца, 100 гр.сахара, 80 мл.растительного масла, 150 гр муки, 1 ч.л.разрыхлителя ванилин -щепотка . Приготовление : Яйца взбить с сахаром, затем добавить сметану, масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем. Все аккуратно перемешать, выложить в силиконовые формочки (только на 1/3). Выпекать при 170 градусах - 15 минут (готовность провери... Пончики вкусные Ингредиенты : яйцо -1 шт. сахарный песок - 50 г. ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик кефир или любой кисломолочный продукт – 1 стакан соли соды - щепотка мука - 3 стакана подсолнечное масло – для фритюра Приготовление : Смешать все продукты, последним добавлять муку порциями, замесить мягкое тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной не меньше 1 см. Нарезать полоски, скрутить спиральки и соеди... ← Предыдущая Следующая → Первая 130 131 132 133 134 135 136 Последняя Показаны 1981-1995 из 73939
