Статьи Творожные вафли Ингредиенты: Творог — 300 г Яйца — 3 шт. Сахар — 1 стак. Масло растительное — 100 мл Сметана — 100 г Мука пшеничная — 1,5 стак. Разрыхлитель — 1 ч. л. Цедра апельсиновая — 1 ч. л. Корица — 1 ч. л. Ванилин — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. В чашу комбайна выложите творог, сахар, яйца, сметану, цедру и пряности. Добавьте щепотку соли и пробейте в пульсовом режиме до одн... Пирожное "Картошка" Ингредиенты: Печенье (детское) — 300 г Масло сливочное — 120 г Сгущенное молоко — 50 г Сахарная пудра — 50 г Орехи грецкие — 40 г Приготовление: 1. Для приготовления этого пирожного подойдёт любое детское печенье. Масло сливочное, сгущенное молоко комнатной температуры и сахарную пудру взбить в миксере до однородной массы. 2. Измельчить в блендере печенье в крошку, пару столовых ложек отложить в сторону. Перемешать крошку и масляную массу.... 2 Сытный пирог с курицей и луком Ингредиенты: Мука — 500 г Маргарин — 200 г Кефир — 200 г Яйца — 2 шт. Филе куриное — 400 г Лук репчатый — 2 шт. Картофель — 2 шт. Приготовление: 1. Положить в чашу муку, маргарин, кефир и яйца. Замесить тесто и разделить на две неравные части. 2. Нарезать кубиками филе курицы, картофель и лук. Добавить специи и зелень по желанию. 3. Раскатать большую половину теста в пласт, выложить начинку и накрыть второй половиной рас... Рафаэлло из курицы Рафаэлло из курицы получаются очень красивыми по виду, и их смело можно подать к праздничному столу. Готовится данная оригинальная закуска из отварного куриного филе и плавленого сырка. Также добавляются отварные куриные яйца. Чтобы шарики смотрелись более празднично их нужно обвалять в измельченном укропе. По размеру же их можно сделать как большими, так и маленькими. Также данную закуску можно сделать острой, добавив к основным ингредиентам еще и дольку чеснока. Готовить же Р... Крокембуш Ингредиенты: Тесто: Молоко — 60 мл Вода — 60 мл Масло сливочное — 60 г Соль — 1 большая щепотка Сахар — 1 ч. л. Мука — 70 г Яйца (большие) — 2 шт. Кракелюр: Масло мягкое — 50 г Сахар коричневый — 60 г Мука — 60 г Крем: Жирные сливки для взбивания — 50 мл Сахарная пудра — 20 г Маскарпоне — 60 г Сахар — 30 г Свежие ягоды — для укр... Салат с говядиной и жареным арахисом Ингредиенты: 300 г говядины; 250 г твёрдого сыра; 6 яиц; 2 маринованных огурца; 1 морковь; 3 зубчика чеснока; ½ стакана жареного арахиса; соль, чёрный молотый перец и майонез — по вкусу. Приготовление: Сварите говядину, морковь и яйца. Порежьте говядину и маринованные огурцы соломкой. Яйца и морковь натрите на крупной тёрке. Сыр тоже нужно потереть и разделить на две части. Чеснок пропустит... Кофейный крем с шоколадным сюрпризом Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 120 г Мука — 30 г Молоко — 300 мл Ванильный сахар — 10 г Шоколад — 50 г Кофе в зернах или растворимый — 1-2 ст. л. Приготовление: 1. Сварите крепкий кофе, нам понадобится 80 мл напитка. 2. Отделите белки от желтков, желтки переложите в стеклянную или керамическую миску, белки нам не понадобятся. Добавьте к желткам муку и 60 г сахара, хорошо перемешайте миксером или ручным венчиком. 3. В... Паста с пряными колбасками Ингредиенты: Оливковое (или подсолнечное) масло — 1 ст. л. Пряные копченые колбаски — 400 г Лук репчатый, нарезанный кубиками — 1,5 стак. Чеснок — 2 зубчика Куриный бульон — 2 стак. Консервированные томаты в собственном соку, с добавлением чили — 1 банка (280 г) Жирные сливки — 0,5 стак. Паста пенне — 230 г Соль — 0,5 ч. л. Перец — 0,5 ч. л. Тертый сыр — 1 стак. Мелко нарезанный зеленый л... Кофейное бискотти с орешками Ингредиенты: 300 г муки 0,5 ч. л. разрыхлителя 1 ст. л. молотого кофе 60 г миндаля 60 г грецких орехов 3 яйца 1 апельсин 120 г сахарной пудры щепотка соли Приготовление: С апельсина снимите цедру, орешки крупно порубите. В глубокой емкости перемешайте все сухие ингредиенты, добавив к ним орехи. Слегка взбейте яйца с цедрой. Добавьте их к сухой смеси. Застелите противень пергаментом, который затем присыпьте мукой. Сформируйте из го... Салат со свеклой и копченой скумбрией Ингредиенты: Отваренная или запеченная свёкла – 1 средняя шт. (граммов на 100) • Скумбрия горячего копчения — гр. 100 • Яблоко — 1 шт. (граммов на 70) • Листья салата – небольшой пучок • Укроп – 1-2 веточки • Сок лимона – 0,5 — 1 ч.л. • Масло оливковое – 3-4 ст.л. • Уксус бальзамический – 3-4 капельки, совсем немного • Майонез – 1 — 2 ст.л. • Соль по вкусу. Вкус салата будет еще ярче, если добавить немного цедры лимона. Приготовление: Свеклу порезать с... Бризоль Ингредиенты: Фарш свиной — 300 г Морковь корейская — 100 г Яйца — 2 шт. Майонез или сметана — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло растительное — 40 мл Зелень — по вкусу Приготовление: 1. В фарш добавить соль, перец, перемешать и хорошенько отбить, чтобы фарш стал вязким и клейким. Разделить на три равные части и скатать шарики. Положить шарик из фарш между двух целлофановых пакетов и раскатать скал... 1 Торт "Черный лес" Ингредиенты: Торт: Сливочное масло — 185 г Шоколад 70% — 150 г Молоко — 125 мл Мука — 175 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар коричневый — 375 г Какао — 1 ст. л. Яйца — 3 шт. Кефир —75 мл Начинка: Сливки 33% — 700 мл Кирш (по желанию) — 2 ст. л. Шоколад 70% — 150 г Ваниль в стручках — 1 шт. Сахарная пудра — 50 г Фундук — 80 г Вишня без косточ... Драники с грибами Драники с грибами – сытная и вкусная закуска, которую можно приготовить с обычными шампиньонами, вешенками или же с лесными грибами. В последнем случае следует соблюдать все нюансы обработки продукта – для начала грибы нужно почистить и промыть в нескольких водах, ведь они могут быть в песке. Затем их нужно проварить в течение получаса в подсоленной воде. После этого можно приступать к жарке. Ингредиенты: Шампиньоны — 7-8 шт. Картофель (крупный) — 4 шт.&n... 1 Салат «Машенька» Ингредиенты: Крабовые палочки – 50 г. Чеснок – 1 зубчик. Свежий огурец – 1 шт. Куриные яйца – 4 шт. Копченый куриный окорок – 0,5 шт. Майонез – 0,5-1 ст. л. Приготовление: 1. Прежде всего, снять всю оберточную упаковку с крабовых палочек. После этого нарезать их соломкой, так салат будет смотреться более оригинально и привлекательно. 2. Куриные яйца отварить вкрутую. Данная процедура занимает по времени 8 минут, в... Слойки с сулугуни и зеленью Слойки с сулугуни и зеленью – вкусная закуска, которую лучше подавать в горячем или теплом виде. Тогда сыр будет очень мягким. Для более яркого аромата стоит добавить свежую зелень, а именно петрушку или укроп. Сушеный тимьян или базилик, кстати, тоже лишними не будут. Можно использовать для начинки исключительно сулугуни, а можно «миксовать» его с другими видами сыра. Ингредиенты: Слоеное тесто — 125 г. Сыр сулугуни — 70 г. Свежая петрушка &mda... ← Предыдущая Следующая → Первая 5444 5445 5446 5447 5448 5449 5450 Последняя Показаны 81691-81705 из 96240
