Статьи Картофель по-деревенски Рецепт умопомрачительно вкусной картошечки! Сохрани, чтобы не потерять. Ингредиенты: Картофель (желательно молодой) — по вкусу Соль — по вкусу Специи (карри, орегано, перец) — по вкусу Приготовление: 1. Так как картофель будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно его помыть. 2. Разрезать картофель на 4 части. 3. Смешать соль и специи, добавить к ним подсолнечное масло, все перемешать.&n... Слабосолёная сельдь с горчицей Ингредиенты на 1 л. воды : соль 6 ст. л. сахар 3 ст. л. раст. масло 2 ст. л. сухая горчица 1 ч. л. с горкой французская зерновая горчица (факультативно) перец горошком лав лист 3 шт. гвоздика 4 шт. Приготовление: 1. Рассол прокипятить на медленном огне минут 5. 2. У селедки отрезать голову, хвост, выпотрошить. 3. Уложить в банку, залить маринадом ( остывшим), убрать на сутки, двое в холодильник. Вместо сухой горчицы добавьте сухие зёрна г... Чизкейк с ореховым вкусом Ингредиенты: Для основы: Сливочное масло — 90 г Сахар коричневый — 40 г Сахарная пудра — 40 г Мука — 130 г Миндальная мука — 30 г Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Вода — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Масло сливочное — 40 г Миндаль жареный — 50 г Для сырного слоя: Сливочный сыр — 400 г Сливки 35 % — 90 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 60 г Ван... Салат с мясом и фасолью Ингредиенты: Мясо любое (свинина, говядина, курица) — по вкусу Фасоль красная консервированная — по вкусу Перец болгарский — 1 шт. Лук красный — 1 шт. Чеснок — по вкусу Масло растительное или оливковое Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезать тонкой соломкой, посолить, обжарить до готовности на раскаленной сковороде с растительным маслом. Остудить. 2. Перец помыть, удали... Зеленый минестроне Ингpeдиeнты: 1 веточки зеленого лука 1 морĸовь стeбeль ceльдeрeя 2 ст. л. oливĸoвoгo мaслa 1 ½ литрa овощного бульонa 2-3 кaбaчкa или цукини 250гр зеленого гoрoшка 200гр зеленoй фаcoли 500гр картофeля 150гp мелкой пасты нeсĸольĸо лиcтьев базилика Приготовление: 1. Порубить морĸовь, ceльдeрeй и лук, и жарить в крyпнoй кacтрюле с 2 стoлoвыми лoжками масла. 2. Добaвить нарeзанный каpтофeль, гoрoх и фасоль. ... Сдобные булочки с шоколадной пастой Ингредиенты: Молоко теплое — 250 мл Яйцо — 1 шт. Дрожжи сухие — 1 ч. л. Сахар — 90-100 г Соль — 1 ч. л. Масло сливочное к. т. — 50 г Мука — 500 г Шоколадная или шоколадно-ореховая паста — около 100 г Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты в глубокой миске и замесить тесто. Обычно я делаю это в стационарном миксере насадкой крюк, так же можно замешивать в хлебопечке. Сливочное масло добавляю в са... Фарфалле в сырно-сливочном соусе с грибами и шпинатом Ингредиенты: Макароны фарфалле — 300 г Сливочное масло — 5 ст. л. Грибы, нарезать — 350 г Листья шпината — 100 г Вяленые помидоры, крупно нарезать — 70 г Чеснок, измельчить — 3 зубчика Жирные сливки — 200 мл Тертый твердый сыр — 70 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Измельченная зелень — 2 ст. л. Приготовление: 1. Отварите пасту в подсоленной воде в соответствии с указаниями на у... Домашнее печенье на сметане "Тюльпан" Ингредиенты: Пшеничная мука 320 г Сахар 50 г Сливочное масло 110 г Сметана 130 г Яичный желток 1 шт. Ванилин 0,5 г Разрыхлитель 1 ч. л. Повидло по вкусу Соль 1 щеп. Приготовление: 1. Просейте муку и смешайте ее с солью, ванилином, сахаром и разрыхлителем. 2. Добавьте охлажденное масло и перетрите руками в крошку. Добавьте желток и сметану. 3. Замесите эластичное тесто, заверните его в пищевую пленку и уберите в хо... 6 Рамен-бургер Ингредиенты: Лапша рамен — 100 г Яйцо — 1 шт. Говяжья котлета — 1 шт. Салат — 10 г Маринованный огурец — 20 г Красный лук — 20 г Сыр для бургера — 1 ломтик Для соуса: Майонез — 20 г Горчица — 10 г Соус BBQ — 10 г На 100 г — 227 ккал Приготовление: 1. Отварите лапшу до полуготовности. 2. Соедините лапшу с яйцом. 3. Сформируйте с помощью кольца две плоские заготовки. 4. Остудите (20 минут). 5. Котлету ... Куриные «бомбочки» Просто и очень вкусно! Сохрани себе рецепт. Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Грибы — 300 г Сыр — 70 г Сливки — 3 ст. л. Лук — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Грибы нарезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. 2. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать. 3. Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить гри... Салат с морковью по-корейски Вкуснейший рецепт салата с нежными кусочками курицы, свежими огурцами, вареными яйцами, сыром и ароматной морковью по-корейски. Ингредиенты: Курица (филе) — 450 г Морковь по-корейски — 450 г Куриное яйцо — 3 шт. Огурцы свежие — 3–4 шт. Сыр твердый — 60 г Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отвариваем в соленой воде 20 минут, остужаем. Яйца отвариваем и очищаем. Сыр натираем.&nbs... Безе с орехами и шоколадом Ингредиенты: Яичный белок — 2 шт. Сахарная пудра — 120 г Черный шоколад — 50 г Орехи (жареные) — 120 г На 100 г — 394 ккал Приготовление: 1. Измельчите шоколад. 2. Крупно порубите орехи. 3. Взбейте белки в крутую пену. 4. Продолжая взбивать, введите порциями сахар. 5. Доведите массу до устойчивых пиков. 6. Введите орехи и шоколад. 7. Выложите массу на противень. 8. Сушите 120 минут (100 °C). ... Вишневый заливной пирог Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Кефир 2,5% — 70 мл Мука — 50 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Ванилин — 1 щепотка Подсластитель — по вкусу Вишня или другие ягоды — 50 г Кукурузный крахмал (если используете замороженные ягоды) — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Ягоды (если замороженные) предварительно размораживаем, обсушиваем и присыпаем крахмалом. Приступаем к тесту. 2. Белок ... Самые сочные пельмени Ингредиенты: Для теста: Мука — 500 г Крупные яйца — 2 шт. Холодная вода Соль — 1 щепотка Для начинки: Свинина (окорок или лопатка) — 500 г Капуста — 150 г Большая луковица — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Куриный бульон или ледяная вода — 50 мл Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Дополнительно: Сливочное масло — 100 г Лавровый лист — 2 шт.... 1 Рулетики с мясным фаршем Ингредиенты: Свиной и говяжий фарш — 300 г Яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины, натереть на тёрке — 1 шт. Луковица, измельчить — 1 шт. Чеснок, измельчить — 2 зубчика Горчица — 1 ст. л. Оливковое масло Упаковка слоёного теста — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Кунжут — для посыпки (по желанию) Яйцо — для смазывания рулетиков Приготовление: 1. В масле пассеруем лук... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 4939 4940 4941 4942 4943 4944 4945 Последняя Показаны 74116-74130 из 98808
