Статьи Ягненок с медом Ингредиенты: филе ягненка на ребрах - 8 шт. оливковое масло - для жарки сливочное масло - 20 г мед - 2 ст. л. cоль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 220 °C. 2. Мясо посолите и поперчите. В сковороде разогрейте сливочное масло вместе с оливковым. Положите мясо на сковороду и хорошо обжарьте со всех сторон до коричневого цвета. 3. Оберните кости фольгой, чтоб... Гороховый суп с копченой колбасой Главный ингредиент калорийного супа — сушеный горох, который после варки придаёт блюду особый аромат. Ингредиенты: картофель - 1 кг горох - 500 г копченая колбаса - 300 г морковь - 250 г лук репчатый - 200 г вода - 3,5 л лавровый лист - 2 шт. масло подсолнечное - 50 г укроп - 1 пучок соль, перец черный молотый - по вкусу Приготовление: 1. Промойте горох, пока вода не станет прозрачной. ... Полоски с клюквой Ингредиенты: Мука — 3 стак. Холодное сливочное масло — 250 г Сметана — 100 г Яйцо — 1 шт. Сахарная пудра — по вкусу Для начинки: Клюква — 1,3 стак. Сахар — 1 стак. Картофельный крахмал — 3 ст. л. Приготовление: 1. Просейте муку в большую миску. Натрите сливочное масло на крупной терке и добавьте к муке. Перемешайте кончиками пальцев, чтобы получилась тестяная крошка. Добавьте яйцо и сметану, быстро смеш... Салат с куриной печенью и картофелем Ингредиенты: Куриная печень — 250 г Картофель — 3 шт. Морковь — 1 шт. Яйцо куриное — 4 шт. Соленый огурец — 2 шт. Соль — 1 ч. л. Майонез — 2 ст. л. Приготовление: 1. Морковь с картофелем хорошо помойте и сварите до готовности. 2. Яйца отварите, после чего переложите их в ледяную воду. 3. Куриную печень хорошо помойте, удалите пленки, перегородки и варите 20–25 минут. 4. Картофель очистите, натрите на сре... 1 Американский морковный торт Ингредиенты: Для коржей: Морковь — 400 г Яйца — 4 шт. Сахар — 250 г Растительное масло — 240 мл Мука — 300 г Грецкие орехи — 150 г Цедра и сок апельсина — 1 шт. Сода — 1 ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Сливочное масло — 10 г Соль — 1 ч. л. Для крема: Сливочный сыр маскарпоне — 220 г Сливочный сыр филадельфия — 220 г Сахарная пудра &mda... Паста с креветками Божественно вкусно! Ингредиенты: Паста — 250 г Сливочное масло — 1 ст. л. Чеснок (измельченный) — 2 зубчика Очищенные креветки — 20 шт. Томаты черри — 15 шт. Соль, перец — по вкусу Сметана — 1 стак. Песто из базилика — 0,6 стак. Тертый сыр — по вкусу Приготовление: 1. Вскипятите большую кастрюлю воды, посолите. Добавьте пасту, помешивайте первую минуту, чтобы она не слипалась. Готовьт... Тефтели из хека как в детстве Ингредиенты: Хек — 250 г Лук репчатый — 70 г Морковь — 70 г Хлеб белый — 80 г Сметана — 100–150 г Масло растительное — 2 ст. л. Специи — по вкусу Яйца куриные — 1 шт. Приготовление: 1. Почистите рыбу от кожи, костей и внутренностей. Нарежьте филе рыбы на небольшие кусочки. 2. Нарежьте кубиками репчатый лук. Обжарьте лук на масле до мягкости и прозрачности — 1–2 минуты. 3. Сложите в чашу... Сочники Ингредиенты: Для теста: Мука — 380 г Сахар — 120 г Сметана — 130 г Сливочное масло — 100 г Яйцо — 1 шт. Сода — ¼ ч. л. Разрыхлитель — ⅓ ч. л. Для начинки: Творог (9%) — 350 г Сахар — 100 г Яичный белок — 1 шт. Сметана — 45 г Манка — 20 г Мука — 20 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Приготовление: 1. Размягченное сливочное ... Диетический суп из савойской капусты с говядиной Ингредиенты: для бульона: лук - 1 шт. морковь - 1 шт. лавровый лист - 1 шт. перец горошком - 3-4 шт. соль - по вкусу вода - 2 л говядина - 450 г для супа: картофель - 2 шт. савойская капуста - 1/3 шт. морковь - 2 шт. лук - 1 шт. оливковое масло - 1 ст. л. соль и молотый перец - по вкусу сметана - для сервировки укроп и петрушка - пару веточек Приготовле... Чай с корицей и бадьяном Ингредиенты: Вода — 300 мл Пакетик чая — 1 шт. Палочка корицы — 0,5 шт. Бадьян — 1 звездочка Лимон — 1 ломтик Мед — 1–2 ч. л. Приготовление: 1. Вскипятить воду, налить в жаропрочный стакан с пакетиком чая. Заваривать в течение 30 секунд, вынуть пакетик. 2. Добавить палочку корицы, бадьян, дать постоять 5 минут. 3. Добавить мед и дольку лимона, перемешать. Подавать немедленно. Приятного чаепития! Чизкейк с клубничным желе без выпечки Ингредиенты на форму 20 см: Для основы: Шоколадное печенье (песочное, бисквитное) — 190 г Масло сливочное растопленное — 80 г ⠀ Для сырной начинки: Творожный сливочный сыр — 500 г Сгущенное молоко — 300 мл Сливки 33–35% — 250 мл Желатин — 10 г Вода — 50 мл ⠀ Для клубничного желе: Клубника свежая — 400 г Клубничное желе (сухая смесь) — 2 пакетика по 50 г ⠀ ... Куриная грудка с овощами и сыром Ингредиенты: Куриная грудка — 600 г Цукини — 1 шт. Перец сладкий желтый — 1 шт. Помидор — 1 шт. Красный лук — 0,5 шт. Моцарелла — 100 г Масло оливковое — 1 ст. л. Чесночный перец — 1 ч. л. Итальянские травы — 1 ч. л. Соль — по вкусу Зелень базилика — для подачи Приготовление: 1. Куриную грудку обсушить и острым ножом нарезать в виде гармошки, не прорезая насквозь. Н... Баклажаны с мясом по-грузински Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 0,5 шт. Чеснок — 1 зубчик Острый перец — 0,25 шт. Куриное филе — 250–300 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло растительное — 50 мл Хмели-сунели — 0,5 ч. л. Паста томатная — 1 ст. л. Приготовление: 1. Нарежьте мясо, лук и морковь. 2. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите нарезанн... Кабачковый пирог Румяный, ароматный, сочный. Кабачковый пирог понравится даже самым строгим гастрономическим знатокам! Ингредиенты: Кабачок или цукини — 3 шт. Рис — ½ стак. Репчатый лук — 1 шт. Куриный фарш — 400 г Шампиньоны — 200 г Морковь — 1 шт. Твердый сыр — 150-200 г Растительное масло — для жарки Соль, пряности — по вкусу Укроп, петрушка — для подачи Приготовление: 1. Кабачки н... Булочки с корицей Синнабон (Cinnabon) с глазурью из сливочного сыра Ингредиенты: Для теста: Мука для выпечки — 325 г Просеянная мука — 50 г Мгновенные сухие дрожжи — 4 г Мелкая соль — 0,25 ч. л. Сахар — 25 г Теплое молоко — 240 мл Яйцо — 1 шт. Ванильный экстракт или ванилин — 1 ч. л. или 0,5 ч. л. Растительное масло — 50 мл Для смазывания: Сливочное масло — 150 г Тростниковый (коричневый) сахар — 250 г Жирные сливки (о... ← Предыдущая Следующая → Первая 4937 4938 4939 4940 4941 4942 4943 Последняя Показаны 74086-74100 из 95153
