Статьи Лимонный напиток с мятой Ингредиенты: 3 маленьких лимона (если крупные то 2) 4 веточки мяты 0.5-1 стакан сахара 1-2 ст. ложки меда 3 литра воды Приготовление: 1. 3 литра воды довести до кипения с мятой, остудить примерно до 40-ка градусов, чтобы она была чуть теплой. Лимоны залить кипятком минут на 5, затем хорошо их ополоснуть водой, срезать хвостики, шкурку счищать не нужно, лимоны порезать кусочками, удалить косточки. 2. В блендере измельчить в мелкую каш... Рагу из чечевицы, тыквы и яблок Ингредиенты: оливковое масло - 2 ст. л. репчатый лук - 1 шт. морковь - 1 шт. чеснок - 3 зубчика тертый имбирь - 1 ч. л. порошок карри - 1 ст. л. морская соль - 1,5 ч. л. чечевица - 1/2 чашки овощной бульон - 2,5 чашки томатная паста - 2 ст. л. тыква - 3 чашки яблоко - 1 шт. шпинат - 150 г Приготовление: 1. В большой кастрюле нагрейте масло на среднем огне. Обжарьте мелко нарез... "Дунайские волны" Ингредиенты на форму объёмом 2 л: Для теста: Сахар — 200 г Сливочное масло— 200 г Яйца — 5 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Мука — 250 г Разрыхлитель — 10 г Соль — 1 щепотка Для какао-теста: Какао — 30 г Молоко — 30 мл Для чизкейка: Сливочный сыр — 250 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 40 г Вишня консервированная без сока — 200 г Для шоколадной глаз... Тефтели с гречкой Если у вас осталась вареная гречка и вы не знаете, куда ее деть, приготовьте эти вкусные тефтели! Ингредиенты: Для тефтелей: Любой фарш — 500 г Вареная гречка — на глаз (по объему ее должно быть чуть больше мясного фарша) Лук репчатый (измельчить в блендере) — 2 шт. Яйца — 2 шт. Майонез — 2–3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для соуса: Большая морковь — 1 шт. Лук репчатый &m... Запеченные куриные ножки с маринованным луком и картофелем Ингредиенты: Картофель — 600 г Куриные голени — 500 г Лук — 2 шт. Болгарский перчик —1 шт. Небольшие морковки — 2 шт. Кинза или петрушка — по вкусу Винный белый уксус — 20 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приправы — по желанию Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°С. Кинзу мелко нарубите (оставив немного для украшения). Лук очистите, половину лука нарежьте тонкими ко... Тыквенный пирог со сливочным сыром Ингредиенты: Для теста: Мука — 300 г Сливочное масло — 80 г Сахар — 100 г Яйцо — 1 шт. Соль — 0,5 ч. л. Вода — 2 ст. л. Для начинки: Тыква — 1 кг Сахар — 150 г Яйца — 2 шт. Сливочный сыр (маскарпоне или любой на ваш вкус) — 250 г Мускатный орех — 0,5 ч. л. Корица — 0,5 ч. л. Ванилин — 1 ч. л. Имбирь — 1 ч. л. Приго... Сырный суп с шампиньонами Ингредиенты: Бульон — 2 л Картофель — 4 шт. Шампиньоны — 200 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Масло сливочное — 60 г Сырок плавленый — 200 г Перец молотый — чёрный Соль — по вкусу Приготовление: 1. Картофель вымыть, очистить. Нарезать мелкими кубиками. 2. Морковь и лук вымыть, очистить, натереть на крупной тёрке 3. Обжарить лук и морковь по отдельности на сливочном масле без ... Индейка с овощами на сковороде Ингредиенты: Индейка филе — 500 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сельдерей черешковый — 1 шт. Петрушка — 1 пучок Помидор — 1 шт. Паприка — 1 ч. л. Вода — 150 мл Приготовление: 1. Филе индейки вымойте, обсушите и порежьте на средние кусочки поперек волокон. Выложите в сковороду, поставьте на средний огонь и обжарьте, перемешивая, в течение 5 минут. 2. Лук почистите, сполосните и порежьте. Добавьте в сковороду с мясом. Помидор вымой... Креветки с беконом в сливках Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ч. л. Нарезанный бекон — 120 г Небольшая луковица — 1 шт. Нарезанные зубчики чеснока — 2–3 шт. Очищенные крупные креветки — 500 г Сливки 20% — 300 мл Натертый твердый сыр типа пармезан — 60 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Нарубленная зелень — 1 ст. л. Приготовление: 1. Разогрейте масло в сковородке, обжарьте на нем бекон до хрустящего состояни... Торт "Панчо" Ингредиенты: Для коржей: Яйца — 3 шт. Мука — 80 г Кефир — 80 мл Какао — 12 г Сода — 0,5 ч. л. Подсластитель — по вкусу Для крема: Йогурт натуральный — 150 мл Сметана 10% — 170 мл Мягкий творог — 300 г Подсластитель — по вкусу⠀ Консервированные ананасы — 100 г Для украшения: Горький шоколад — 25гр Молоко — 20 мл Грецкие орешки — по вкусу⠀ Приготовление: 1. Белки отделяем от ... Чесночный хлеб с сыром Чесночный хлеб с сыром — ароматно и очень вкусно! Ингредиенты: Буханка хлеба на закваске — 1 шт. Чеснок — 5 зубчиков Петрушка — 1 пучок Оливковое масло — 2 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Моцарелла — 250 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Чеснок, петрушку и оливковое масло измельчите в блендере. 2. Растопите сливочное масло, добавьте к нему чесночную смесь (не жарьте, а просто прогрейте вместе). Моцаре... Форель с сыром в духовке Ингредиенты: Форель — 350 г Сыр твердый — 150 г Лук порей — 100 г Масло растительное — 1 ст. л. Сок лимонный — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Порей вымойте и обсушите, форель очистите от чешуи и сполосните. 2. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Из куска форели сделайте филе, удалив все кости. 3. Выложите филе в форму, посолите и поперчите. Полейте рыбу с... Простой Мильфей Изысканное французское пирожное с простым исполнением.Настолько простым, что предлагаем его приготовить вместе с детьми. А потом еще поиграться с подачей. Предложите вашему ребенку освоить новую профессию и стать шеф-поваром ресторана “У __Имя ребенка__” или предложите ему самому придумать название ресторана. Не забудьте похвалить за чудесное лакомство! Ведь это дорогого стоит ! Ингредиенты: Готовое слоеное бездрожжевое тесто - 500 г Сливки (30-35%) - 400 мл Сахарн... Чурчхела Ингредиенты: Виноградный сок — 1 л Мука — 1 стак. Сахар — 0,5 стак. Грецкие орехи — 400 г Приготовление: 1. Ядра грецких орехов очистить от оболочки, разделить на половинки и нанизать их на нитку длиной 20 см. К одному концу нити обязательно привязать спичку или большой узелок, а на другом конце сделать петельку. 2. Половину виноградного сока поставить на слабый огонь, довести почти до кипения, добавить муку, смешанную с оставшимся соком (... Гречаники Ингредиенты: Мясо — 500 г Гречневая крупа — 150 г Яйца — 2 шт. Лук — 2 шт. Томатный соус — 200 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мука — для панировки Растительное масло — для обжаривания Приготовление: 1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить. 2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. 3. Добавит... ← Предыдущая Следующая → Первая 4900 4901 4902 4903 4904 4905 4906 Последняя Показаны 73531-73545 из 96094
