Статьи Салат с семгой Ингредиенты: Соленая семга — 400 грамм. Твердый сыр — 200 грамм. Отварной картофель — 3 штуки. Вареные яйца — 3 штуки. Яблоки — 3 штуки. Лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука. Майонез — 300 грамм. Красная икра для украшения салата — 150 грамм. Листья салата — для украшения. Приготовление: 1. Натираем на крупной терке отварной картофель. 2. Яйца раздел... 2 Фриттата по-испански Ингредиенты: Картофель — 3 шт. Репчатый лук — 1 шт. Болгарский перец красный — 1 шт. Яйца куриные — 4 шт. Ветчина — 100 г Сыр — 30 г Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле. 2. Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 минут. 3. Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками. 4. Ветчину нарезать кубиками. 5. К перцу... Бутерброды "Озорные Бычки" Ингредиенты: Хлеб белый — 2 Ломтика Яйцо куриное — 1-2 Штук (отварное) Помидор черри — 2-3 Штук Майонез — 2 Чайных ложки Маслины — 1-2 Штук Петрушка — 2 Штуки (веточки) Ветчина — 150 Грамм Приготовление: 1. Подготовьте указанные ингредиенты. Для приготовления бутербродов можно использовать любой сорт хлеба и колбасы. Заранее отварите и остудите... Торт "Графские развалины" в мультиварке Ингредиенты: 4-5 яиц 1 стакан (250 мл) сахара 1 стакан муки 40 мл подсолн.масла 40 мл кипятка 1 ч.л. разрыхлителя (не обязательно, но кладём, на всякий случай) Приготовление: 1. Взбить белки с 0,5 стакана сахара, отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром. 2. Соединить желтки с белками, добавить муку с разрыхлителем, осторожно! перемешать. 3. Влить масло с горячей водой и снова перемешать очень аккуратно! 4.... Соус "Цацики" Соус "Цацики" - соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока. Ингредиенты: 1 огурец - 240 г густого йогурта 2 зубчика чеснока 1 чайная ложка оливкового масла 20 г укропа 1-2 чайные ложки лимонного сока соль и молотый черный перец по вкусу Приготовление: 1. Огурец вымойте, снимите кожуру и мелко натрите. Чтобы соус не получился жидким, обязательно нужно слить лишний сок или отжать через марлю. Чеснок очистите, вымойте, обсушите и ме... Закуска на шпажках "Грибная поляна" Ингредиенты: Огурец — 2 шт Крабовые палочки — 200 г Сыр твердый — 150 г Яйцо куриное — 4 шт Майонез Укроп Грибы (маринованные) Приготовление: 1. Лучше взять овальное или круглое блюдо. Посыпать мелко нарезанным укропом. Огурцы нарезать колечками толщиной 0,5 см, положить на укроп. 2. Крабовые палочки мелко порезать, сыр натереть на мелкой тeрке, яйца - на крупной тeрке. Посолить по вкусу и добавить майо... Классический медовый кекс с орехами и изюмом Это классический «зимний» кекс — то есть кекс без свежих фруктов и ягод, а с орехами и сухофруктами, в нашем случае — с изюмом. Ингредиенты: 1/2 ст. изюма 1/2 ст. грецких орехов 1/2 ст. сахара 1/2 ч.л. лимонного сока 1/2 ст. растительного масла 2 ст. муки 2 ч.л. разрыхлителя 3 ст.л. меда 1 ст. теплой воды 1 пакетик ванильного сахара 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. сливочного или кокосового масла — для смазывания формы Приготовление: 1. Духовку... Чесночная картошка Ингредиенты: картофель 5 шт Для чесночного масла: 100 г мягкого сливочного масла 5 столовых ложек тертого Пармезана 1 столовая ложка сметаны 3 очищенных и раздавленных дольки чеснока 3 столовых ложки мелко порезанной петрушки Приготовление: 1. Картофель тщательно моем. Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду. 2. Все ингредиенты для чесночного масла перемешиваем. Приправляем моло... 1 Курица в медовом соусе на сковороде Ингредиенты: Курица (куриное филе) – 300-350 гр. Мёд – 100 гр. Вода – 50 мл. Кетчуп или томатная паста – 1 ч.л. Уксус яблочный – 1 ст.л. Крахмал – 1 ст.л. Соль и молотый черный перец – по вкусу Растительное масло – для жарки Кунжут – для украшения. Приготовление: 1. В первую очередь подготовим основу для медового соуса, для чего смешиваем до однородности мёд, воду, кетчуп, уксус, крахмал и соль. 2. Курицу нарезаем на порционные куски, со... Селёдка под шубой в форме рулета Ингредиенты: Филе сельди слабосолёной - 3 шт. Свекла - 3 шт. Морковь - 3шт. Картофель - 3 шт. Яйца куриные - 4 шт. Лук репчатый - 1 шт. Майонез - по вкусу Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Приготовление: 1. Свеклу, морковь и картофель отварить в кожуре до готовности. Яйца сварить вкрутую. Всё остудить. 2. Овощи и яйца почистить, натереть на мелкой тёрке. Свеклу отжать от лишнего сока. 3. Филе сельди нарезать небо... Оладьи с персиком и маком Ингредиенты: 2 небольших персика (можно взять замороженные или персики в собственном соку) 1 ст.л. мака 1 чашка цельнозерновой муки 1 ст.л. разрыхлителя ¼ ч.л. соли 1 чашка растительного молока на выбор 2 ст.л. кленового сиропа 1 ч.л. экстракта ванили или ванилина по вкусу Приготовление: 1. Смешать в миске муку, мак, разрыхлитель и соль. В другой миске взбить венчиком молоко, сироп и экстракт. 2. Соединить содержимое двух мисо... Луковые кольца с фаршем и сыром обжаренные во фритюре Ингредиенты: Лук репчатый Фарш (свино говяжий) Сыр твердых сортов Яйца Мука Панировочные сухари Растительное масло Перец Соль Приготовление: 1. В фарш добавляем соль, перец, чуть муки, хорошо перемешиваем. 2. Большую луковицу чистим и режем на три части, разделяем на кольца. 3. Начиняем луковые кольца фаршем, кладем небольшую пластинку сыра и с верху прикрываем фаршем. 4. Обваливаем в муке, потом в слегка взбитом яйце и опять в панир... Жюльен с грибами Ингредиенты (на две небольшие порции): 100 г шампиньонов 1 луковица 50 г молока 50 г сливочного масла 1 ст. ложка муки 1 яйцо 50 г твердого сыра соль молотый перец Приготовление: 1. Лук и грибы измельчить и обжарить на сливочном масле, посолив и поперчив. В самом конце добавить ложку муки и перемешать. 2. Выложить грибную смесь в форму. Смешать до однородности яйцо с молоком и залить сверху грибов с луком. 3. Натереть... Творожно-тыквенная запеканка без муки, манки и сахара Ингредиенты: тыква 500 г творог обезжиренный 500 г 1 желток и 3 белка мед по вкусу Приготовление: 1. Тыкву натираем на крупной терке и слегка тушим на воде, для мягкости. Сливаем воду через дуршлаг. 2. Творог взбиваем с желтком, отдельно взбиваем белки. Соединяем все и снова взбиваем, добавляем мед. 3. Духовку включаем на 200 градусов, а нашу творожную массу выливаем в силиконовую форму и отправляем в духовку приблизительно на 30 минут. Приятно... Салат "Мужской каприз" с копченой курицей Ингредиенты: Курица копченая - 200 Грамм (филе) Лук - 1 Штука Яйцо - 3 Штуки (вареное) Сыр - 100 Грамм Майонез - По вкусу Соль - По вкусу Перец черный молотый - По вкусу Приготовление: 1.Салат выкладывайте слоями. Каждый слой смазываем майонезом, соль и перец добавляйте по желанию. Первым слоем выложите нарезанное мелкими кубиками куриное филе. 2.Вторым слоем выложите нарезанный кубиками лук. Лук предварительно можно ошпарить кипятком, чтобы у... ← Предыдущая Следующая → Первая 4897 4898 4899 4900 4901 4902 4903 Последняя Показаны 73486-73500 из 96094
